אורלי קרלין - קורסים וסדנאות אפייה.

19/01/2025

מזמינה אותכם לחוויה
סדנת קינוחים ועוגות ראווה
22.01 בשעה 17:00
נכין 4סוגים עוגות וקינוחים
סדנה ברובה מעשית
בסיום מקבלים מארז מפנק ומתכונים מודפסים
לפרטים נוספים 0503314402

21/10/2024

מארז מתוק 9קינוחים
2פבלובות פירות יער
2 פחזניות
2מנגו פסיפלורה שוקולד לבן
2קינוח שוקולד חלב ,קרמו ריבת חלב
1 פטל תות שוקולד לבן
נשיקות

01/07/2024

01/07/2024

סדנת קינוחי ראווה

סדנת בוטיק שתלמד אותך להכין קינוחים מושלמים של מקצוענים תוך כדי שימוש בחומרי גלם איכותיים

אני מזמינה אותך ללמוד את כל הסודות של קינוחים ברמה גבוהה כמו בקונדיטוריה

סדנה מתקיימת בסטודיו שלי בצומת קרית אתא בכתובת חלוצי התעשיה 10חיפה ,משעה 17:00-21:00
נלמד להכין להכין קינוחים מרשימים טעימים
אחרי סדנה לא תצטרכי יותר לקנות כי זה כל כך פשוט להכנה שתוכלי לעשות בבית כדי לשמח חברים ומשפחה

בסדנה נכין 4סוגים של קינוחים
אלפחורס :תחתית בטעם קוקוס ,קרמן ריבת חלב ,מוס ריבת חלב ,ציפוי קרמל
פררו רושה :תחתית שוקולד עסיסית ,מוס פררו רושה ,ציפוי שוקולד אגוזים
קינוח שוקולד לבן ודובדבנים
קינוח טריקולד בשיטה פשוטה ,קינוח מוכן תוך שעה

הפסקת קפה וכיבוד קל במשך סדנה

מהסדנה תצאי עם ידע שילווה אותך בהמשך

בסיום סדנה מקבלים חוברת מתכונים ומארז מפנק
אחרי סדנה תמיכה ועזרה

25/03/2024

תהליך כריכת חמאה לתוך בצק קרואסון
27.03 סדנת מאפי בוקר ,מזמינה אותכם ללמוד להכין קרואסון מושלם ❤️

21/01/2024

סדנת בצקים כרוכים
25.01 בשעה 17:00

14/01/2024

סדנת עוגות בנטו 19.01 בשעה 9:00
סדנת עוגות בנטו
משך הסדנה כ3.5 שעות
בקבוצה עד 5משתתפים
נלמד להכין 3סוגים של עוגות בנטו
רד ולוט במילוי קרם גבינת שמנת ותותים
פררו רושה במילוי קרם שוקולד,קרמל ואגוזים לוז
עוגת מדוביק במילוי קרם שמנת חמוצה
טכניקות לעטוף עוגות בגאנש שוקולד ,גאנש שוקולד לבן שניתן לצייר על העוגה
סדר העדיפויות מעשית לגמרי ,נעשה הכל מאפס ,מאפיית עוגות ועד הרכבה ועטוף סופי
בסיום מקבלים מארז של 3עוגות בנטו
מקבלים חוברת מתכונים

07/01/2024

8.01 בדעה 10:00
25.1 בשעה 17:00
סדנת מאפי בוקר להכנת קרואסון מושלם ועוד מגוון מאפים מבצק עלים

14/12/2023

לוח סדנאות לחודש ינואר
26.12 עוגות בנטו
28.12 שמרים
מיקום יקנעם

03/12/2023

14.12 ,בשעה 17:00
סדנת עוגות בנטו
נשאר מקום אחרון

26/11/2023

30.11 בשעה 17:00
מה נכין :
קאנץ במילוי פיסטוק ,חלבה ,שוקולד לבן
גביניות מתקתקות במילוי גבינת שמנת וזיגוג סוכר
מאפה מלוח במילוי פסטו וגבינות
רוגלעך שוקולד משגע
פוקצה עם עגבניות שרי ,עלים ירוקים וגבינה בולגרית
מהסדנא תצאו עם ידע שילווה אותכם לא רק בבצק שמרים אלא הרבה מעבר
מתכונים שתלמדו ישמשו אותכם בתחומי הקונדיטוריה שונים ,תוכלו לשלב אותם במאפים אחרים
מה כוללת הסדנה :
משך הסדנה 4שעות
חוברת מתכונים והסברים מפורטים
הפסקת קפה עם מאפה
מארז מפנק הביתה
קבוצה קטנה המאפשרת למידה והתנסות כדי שתוכלו
אין צורך בידע קודם ,הסדנה מלווה בהסברים מעמיקים שיקנו את הידע הנדרש להצלחה
סדנה מתקיימת בסטודיו שלי בצומת קרית אתא ,סטודיו מאובזר בכל הציוד הנדרש לעבודה יעילה ולמידה מוצלחת
סדנה מעשית ,אתם מתנסים הכנת בצק ,לישה,קליעה ,הכנת מילויים ,מילוי ,אפיה
סדנה מתקיימת בקבוצה קטנה ופרטית (4משתתפים במחיר של סדנה רגילה )
להרשמה יש צורך בתשלום מקדמה
ניתן לבטל או להחליף מועד בהודעה מראש
מיקום יקנעם

21/11/2023

סדנת עוגות בנטו וקפקייק
מתאים מגיל 12
משך הסדנה כ3שעות
סדנה מעשית
בסדנה נלמד :
להכין טורט וקאפקייק
הרכבת עוגת בנטו
עטוף עוגה ,עבודה עם צנטרים וזילופים ,הכנת אלמנטים משוקולד וצביעה בזהב
הסברים מדויקים להגנת מארז מושלם
בסיום הסדנה מקבלים מארז הביתה וחוברת מתכונים
תאריכים 29.11 בשעה 17:00
1.12 בשעה 9:00