מאפה הבלקן - Balkan Bakery

מאפה הבלקן - Balkan Bakery Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from מאפה הבלקן - Balkan Bakery, Bakery, חידקל 10 יבנה, ישראל, Yavneh.

ברוכים הבאים לפייסבוק של מאפה הבלקן 🥐
מפעל מאפים משפחתי מאז 1936
הסיפור שלנו התחיל אצל סבא יוסף בבולגריה, ממשיך היום במפעל שלנו ביבנה, ומגיע אליכם מדן ועד אילת.
מתכונים מקוריים | חומרי גלם נבחרים | אפייה ידנית
עקבו אחרינו - יהיה טעים ❤️ בית המאפה הראשון הוקם בשנת 1936 בבולגריה שם הקים הסב יוסף (האיש מתמונת הלוגו), את בית המאפה הראשון שהפך ברבות השנים למפעל מצליח וזאת הודות למתכוניו המיוחדים המשלבי

ם חומרי גלם משובחים ועבודת ידים.
כשרון יצירת המאפים ניחן בבנו וכן בנכדיו שהחליטו להמשיך את המסורת בארץ ובשנת 1988 הוקמה החברה בארץ תחת המותג "מ א פ ה - ה ב ל ק ן "מאז 1936"
"מאפה הבלקן" מובילה בתחום מוצרי המאפה ומספקת למאות לקוחות ברחבי הארץ. מפעל החברה מיצר מאפים קפואים מוכנים לאפיה במילוים שונים.

שימו לב! ❤️לא AI ולא עריכה, מדובר פה בעבודה מקצועית נטו. עבודת ידיים עדינה שמביאה כל מוצר לשיא האיכות שלו. אצלנו בבלקן י...
09/06/2026

שימו לב! ❤️
לא AI ולא עריכה, מדובר פה בעבודה מקצועית נטו.
עבודת ידיים עדינה שמביאה כל מוצר לשיא האיכות שלו.
אצלנו בבלקן יש סטנדרט גבוה לכל מוצר, החל מחומרי הגלם ועד לקיפול המאפים ולעיצובם.
בעלי מאפיות, מסעדות ומלונות, שדרגו את סל המוצרים שלכם לסטנדרט של הבלקן.

07/06/2026

הסוד של פרנה מרוקאית שיוצאת מושלמת טמון ברגע אחד קטן לפני התנור- התזת אדי מים עדינה שנותנת לבצק עוד כמה שניות לנשום, להתפשט ולהתנפח לפני שהקרום נסגר. התוצאה: מאפה אוורירי, רך ונימוח מבפנים, פציח ומבריק מבחוץ. כמו הרבה דברים באפייה מקצועית- ההבדל בין טוב למושלם הוא בפרטים הקטנים.

תבחרו בלחם מושלם, תבחרו בבלקן!

 # הצצה מהמפעל 📸כשזה הכי נכון, זה הכי טעים. ❤️ואיך אנחנו מוודאים שזה הכי נכון?, מקפלים בידיים, מוודאים בעיניים שכל מוצר ...
02/06/2026

# הצצה מהמפעל 📸

כשזה הכי נכון, זה הכי טעים. ❤️
ואיך אנחנו מוודאים שזה הכי נכון?, מקפלים בידיים, מוודאים בעיניים שכל מוצר עומד בסטנדרט של הבלקן, ללא פשרות וללא טעויות.
באיטליה יש את ה-״נונות״ שמקפלות כל רביולי אחד אחד, לנו יש את המקצועניות שלנו שמקפלות מאפה מאפה ונותנות את היחס הטוב ביותר לכל מוצר.

אל תתפשרו על מוצרים רגילים שנעשו על ידי מכונה.
ללקוחות שלכם מגיע מוצרי איכות, מגיע להם סטנדרט בלקן.
מאפיות, בתי קפה, מסעדות, מלונות, חייגו עכשיו!

בואו להיות חלק ממשפחת הבלקן!
31/05/2026

בואו להיות חלק ממשפחת הבלקן!

רבים נוטים לחשוב שלחם שהתייבש הוא חסר תועלת.ההפך הוא הנכון! בטח כשמדובר בלחם מחמצת איכותי כמו של הבלקן.והשבוע במתכון השב...
28/05/2026

רבים נוטים לחשוב שלחם שהתייבש הוא חסר תועלת.
ההפך הוא הנכון! בטח כשמדובר בלחם מחמצת איכותי כמו של הבלקן.

והשבוע במתכון השבועי- קרוטונים איכותיים מלחם מחמצת בצל של הבלקן

שילוב מושלם בין המליחות והקריספיות של המתכון לבצל המתקתק והנימוח של הלחם
המנה הזו תשדרג לכם כל סלט, מרק או מנה ראשונה (בנינו הכי כיף סתם לנשנש אותם כמו שהם 😉)

בעלי עסקים- הפסיקו להסתפק במוצר ״רגיל״, שדרגו את התפריט שלכם עם סדרת מוצרי לחם הבלקן, ללקוחות שלכם מגיע את הטוב ביותר, חייגו- 089332332

26/05/2026

הדרך הפשוטה ביותר לייצר מאפים ולחמים היא בעזרת שימוש במכונות ענק וברובוטים.
אצלנו במאפה הבלקן אנחנו רואים חשיבות אדירה בהון האנושי שלנו, בשביל להגיע לרמת האיכות של הבלקן בכל מוצר ומוצר אנחנו שומרים את המגע האנושי בקפדנות.

שימו לב למתיחת בצק הפילס המקצועית שמתרחשת ברגעים אלו אצלנו במפעל, רק טיפול נכון בבצק נותן תוצר איכותי כמו של הבלקן.
המאפים שלנו מיוצרים בצורה האיכותית ביותר עם שמירה על המסורת ועל חומרי הגלם הטובים שיש, כי יש מאפים ויש מאפים של הבלקן

בעלי מאפיות, בתי קפה ומסעדות, צרו איתנו קשר והצטרפו למשפחה: 089332332

מוזמנים לעקוב אחרינו גם בדף האינסטגרם שלנו בשביל לקבל הצצות נוספות מהמפעל, מהמוצרים הקיימים והמוצרים העתידיים 🤫😉
25/05/2026

מוזמנים לעקוב אחרינו גם בדף האינסטגרם שלנו בשביל לקבל הצצות נוספות מהמפעל, מהמוצרים הקיימים והמוצרים העתידיים 🤫😉

יש דברים שלפעמים גם לנו אין מילים כדי לתאר. 🥹🥰אחד מהדברים האלו זה הדניש קינמון שלנו, המסע המופלא שהוא עובר אצלנו במפעל ע...
24/05/2026

יש דברים שלפעמים גם לנו אין מילים כדי לתאר. 🥹🥰
אחד מהדברים האלו זה הדניש קינמון שלנו, המסע המופלא שהוא עובר אצלנו במפעל עד שהוא מגיע אליכם.

אז אנחנו נותנים לתמונות לדבר בעד עצמן, ליופי הזה שמורכב מחומרי הגלם הטובים ביותר עם הדיוק המקצועי של עובדי הבלקן המסורים והמתכונים המסורתיים שלנו מבולגריה.

על הטוב הזה פשוט אי אפשר לוותר בתפריט העסק שלכם.
בעלי מסעדות, מאפיות, בתי קפה, צרו איתנו קשר: 08-933-2332

 # המתכון השבועי 📜שבועות בפתח וזה הזמן להכניס מסורת חדשה, כמדי שבוע נעלה פה מתכונים שיעזרו לכם לבנות מנות מנצחות עם המוצ...
21/05/2026

# המתכון השבועי 📜

שבועות בפתח וזה הזמן להכניס מסורת חדשה, כמדי שבוע נעלה פה מתכונים שיעזרו לכם לבנות מנות מנצחות עם המוצרים המנצחים של הבלקן.

והשבוע בסימן החג: פיצה אלטליו ביאנקה שלא תיתן סיכוי לאף קיש על שולחן החג. המתכון מוקפד ומדויק כמו כל המוצרים שלנו והוא שומר על איזון מדהים בין מתוק למלוח, גבינות מנחמות עם קיק אגסי מרענן ובצק אוורירי ועוטף, פשוט חלום!

את הבסיס המדהים הזה? משיגים אצלנו!, פנו לסוכן שלכם ותשאלו אותו על פיצה אלטליו החדשה.

אתם עוד לא לקוחות של הבלקן? חייגו אלינו והצטרפו למשפחה- 089332332
מחכים לכם! 🥰

19/05/2026

# הצצה מהמפעל 📸

תפסנו את המושלמים האלה באמצע תהליך הלישה שלהם.
לחמי המחמצת שלנו עוברים לישה מדויקת שמפתחת את רשת הגלוטן ונותנת ללחם שלנו את את המבנה והמרקם המפנק שלו.

בעלי עסקים?, יש לחם רגיל ויש לחם הבלקן, על איכות לא מתפשרים!
צרו קשר: 089332332

Address

חידקל 10 יבנה, ישראל
Yavneh

Opening Hours

Monday 08:00 - 16:00
Tuesday 08:00 - 16:00
Wednesday 08:00 - 16:00
Thursday 08:00 - 16:00
Friday 08:00 - 12:30
Sunday 08:00 - 16:00

Telephone

+97289332332

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when מאפה הבלקן - Balkan Bakery posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to מאפה הבלקן - Balkan Bakery:

Share

Category