דנה לחמי - Dana Lachmi - עוגות, עוגיות, קינוחים. טירת כרמל, חיפה.

  • Home
  • Israel
  • Tirat Karmel
  • דנה לחמי - Dana Lachmi - עוגות, עוגיות, קינוחים. טירת כרמל, חיפה.
Call Directions

דנה לחמי - Dana Lachmi - עוגות, עוגיות, קינוחים. טירת כרמל, חיפה. Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from דנה לחמי - Dana Lachmi - עוגות, עוגיות, קינוחים. טירת כרמל, חיפה., Wholesale Bakery, Tirat Karmel.

איזה כיף שהגעת אליי�נעים להכיר!
אני דנה לחמי,
קונדיטורית מקצועית שחולמת ליצור לכם רגעים טעימים וחוויות מלאות אושר ואהבה בכל פעם מחדש�

ניתן להזמין מגוון קינוחים, מארזים ועוגות לכל אירוע
ובהתאם לטעמכם האישי�

איסוף מטירת כרמל או משלוחים בתיאום מראש.

להזמנות וייעוץ אשמח לעזור בוואטסאפ
דנה לחמי � 052-660-6234

המשך יום טעים!�

16/10/2026

שני גברים ודנה אחת.

✨🫧💛☁️🍃
16/10/2026

✨🫧💛☁️🍃

16/10/2026

אלו המגולגלות הכי רכות ועסיסיות שתכינו ובדיוק בזמן לסופ״ש✨
והטירוף ? הן טבעוניות😍
אחרי שתכינו אותן פעם אחת הן פשוט יהפכו לקבועות שלכן !

לפני כל, תשמרי את המתכון,
את תודי לי בכל סופ״ש מחדש🤤

השתמשתי במוצרים המדהימים של ׳ליב׳,🌱
אורגניים, טבעיים וכל כך איכותיים, בלי חומרים נסתרים🍃

למגולגלות מפנקות ועסיסיות :
• 2 רולדות | 20-30 עוגיות •

210 גרם קמח לבן מנופה
50 גרם אבקת שקדים ‘ליב’
30 גרם קורנפלור
5 גרם אבקת אפייה
קורט מלח
40 גרם מייפל טבעי ‘ליב’
90 גרם שמן קוקוס אורגני ‘ליב’
50 גרם משקה שיבולת שועל אורגני ‘ליב’

400 גרם ממרח שאוהבים :)
אני השתמשתי ב-200 גרם ממרח תמרים אורגני ‘ליב’ בשילוב פקאנים קלויים לרולדה הראשונה,
ו-200 גרם ממרח שוקולד טבעוני לרולדה השנייה.

אופן הכנה :

לבצק, נשקול יחד את כל חומרי הגלם ישירות לקערת המיקסר ונעבד עם וו גיטרה או במעבד מזון עד לקבלת בצק.
במינימום עיבוד⚠️

נחלק את הבצק לשני חלקים שווים ונרדד כל חלק בין שני ניירות אפייה למלבן דק.

נקלף את נייר האפייה העליון ונמרח שכבה אחידה של ממרח שאוהבים :)
אפשר להוסיף פרלין מפנק בדופן הבצק שקרובה אלינו לאקסטרה פינוק.

בעזרת נייר האפייה נגלגל את הבצק לרולדה הדוקה, מהצד הקרוב אלינו והלאה.

נעביר את הרולדות להקפאה למשך חצי שעה-שעה לפני האפייה.

נחמם תנור ל-160 מעלות טורבו.

נאפה בתנור שחומם מראש בין 16-18 דקות, עד להזהבה עדינה.

נצנן בטמפרטורת החדר ונתפנק !

15/10/2026

אלו המגולגלות הכי רכות ועסיסיות שתכינו ובדיוק בזמן לסופ״ש✨
אחרי שתכינו אותן פעם אחת הן פשוט יהפכו לקבועות שלכן !
והטירוף ? הן אפילו טבעוניות😍

לפני כל, תשמרי את המתכון,
את תודי לי בכל סופ״ש מחדש🤤

השתמשתי במוצרים המדהימים של ׳ליב׳,🌱
אורגניים, טבעיים וכל כך איכותיים, בלי חומרים נסתרים🍃

למגולגלות מפנקות ועסיסיות :
• 2 רולדות | 20-30 עוגיות •

210 גרם קמח לבן מנופה
50 גרם אבקת שקדים ‘ליב’
30 גרם קורנפלור
5 גרם אבקת אפייה
קורט מלח
40 גרם מייפל טבעי ‘ליב’
90 גרם שמן קוקוס אורגני ‘ליב’
50 גרם משקה שיבולת שועל אורגני ‘ליב’

400 גרם ממרח שאוהבים :)
אני השתמשתי ב-200 גרם ממרח תמרים אורגני ‘ליב’ בשילוב פקאנים קלויים לרולדה הראשונה,
ו-200 גרם ממרח שוקולד טבעוני לרולדה השנייה.

אופן הכנה :

לבצק, נשקול יחד את כל חומרי הגלם ישירות לקערת המיקסר ונעבד עם וו גיטרה או במעבד מזון עד לקבלת בצק.
במינימום עיבוד⚠️

נחלק את הבצק לשני חלקים שווים ונרדד כל חלק בין שני ניירות אפייה למלבן דק.

נקלף את נייר האפייה העליון ונמרח שכבה אחידה של ממרח שאוהבים :)
אפשר להוסיף פרלין מפנק בדופן הבצק שקרובה אלינו לאקסטרה פינוק.

בעזרת נייר האפייה נגלגל את הבצק לרולדה הדוקה, מהצד הקרוב אלינו והלאה.

נעביר את הרולדות להקפאה למשך חצי שעה-שעה לפני האפייה.

נחמם תנור ל-160 מעלות טורבו.

נאפה בתנור שחומם מראש בין 16-18 דקות, עד להזהבה עדינה.

נצנן בטמפרטורת החדר ו�

☀️🧚🏻🐚🏝️🛘🤍✨
03/10/2026

☀️🧚🏻🐚🏝️🛘🤍✨

24/09/2026

הביסקוויטים גבינה ולוטוס הכי ממכרת שיש❗️🔥
אחת העוגות האהובות עליי✨

מצרכים לקוטר 24 ⬇️

לתחתית + דפנות - לא חובה🤍

400 גרם עוגיות לוטוס טחונות
360 גרם ביסקוויטים טחונים
240 גרם חמאה מומסת
120 גרם חלב

למלית גבינה ולוטוס :

325 גרם גבינה לבנה 9%
160 גרם גבינת שמנת 9%-30%
200 גרם שמנת חמוצה
200 גרם סוכר לבן
520 גרם שמנת מתוקה
65 גרם חלב
65 גרם אינסטנט פודינג וניל
210 גרם ממרח לוטוס מומס
210 גרם עוגיות לוטוס טחונות

לשכבות הביסקוויטים :

300-350 גרם עוגיות לוטוס שלמות
150 גרם חלב לטבילה

••המשך המתכון בתגובה הנעוצה למטה⬇️••

אופן הכנה :

לתחתית והדפנות נטחן יחד במעבד מזון עוגיות לוטוס וביסקוויטים למרקם דק. נערבב יחד עם חמאה מומסת וחלב לקבלת מרקם אחיד ונוח.
⚠️נשמור בצד 200 גרם מתערובת התחתית,
לכיסוי העוגה בסיום ההכנה⚠️

נעביר את יתרת התחתית לתבנית בה נכין את העוגה ובעזרת כוס נהדק את התערובת לתחתית ולדפנות.

להכנת מלית העוגה, בקערה בינונית נשקול יחד גבינה לבנה, גבינת שמנת, שמנת חמוצה וסוכר לבן ונטרוף יחד לתערובת חלקה.
בקערה נפרדת או במד ליטר נקציף יחד שמנת מתוקה, חלב ואינסטנט פודינג וניל לקבלת קצפת במרקם יציב, ונקפל לתערובת הגבינות.
נוסיף עוגיות לוטוס טחונות וממרח לוטוס מומס ונערבב יחד לתערובת אחידה.

נסדר בתבנית העוגה שכבות של מלית גבינה ולוטוס ומעל נסדר שכבת עוגיות לוטוס טבולות בחלב, אני עשיתי ארבע שכבות ביסקוויטים וחמש שכבות

21/09/2026

⁨ והמתכון שלה יעלה ממש השבוע✨אמאלה היא אחת האהובות עליי בעולם !
ביסקוויטים גבינה ולוטוס שנמסה בפה🤍
תעקבו ותתכוננו להתאהב🤤⁩

Address

Tirat Karmel

Opening Hours

Monday 09:00 - 18:00
Tuesday 09:00 - 18:00
Wednesday 09:00 - 18:00
Thursday 09:00 - 18:00
Friday 09:00 - 13:00
Sunday 09:00 - 18:00

Telephone

0526606234

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when דנה לחמי - Dana Lachmi - עוגות, עוגיות, קינוחים. טירת כרמל, חיפה. posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category