22/03/2026
אז הנה המתכון לגאלט זריז ופשוט.
לבצק:
2 כוסות קמח
כפית אבקת אפייה
3 כפות סוכר
קורט מלח
1/2 כוס מים רותחים
1/2 כוס שמן
* מערבבים הכול. מרדדים לעיגול (לא חייב להיות מדויק, זה כל היופי).
למלית שקדים:
1/2 כוס קמח שקדים
3 כפות סוכר
2 כפות שמן קוקוס רך
2 כפות חלב סויה לא ממותק
כפית וניל
* מערבבים הכול.
לפירות:
2 כוסות פרי (ענבים חצויים/ קוביות או פרוסות תפוח או אגס/ תותים חצויים וכו')
מעט גרידת לימון
כף סוכר
כפית קורנפלור
* מערבבים הכול.
מורחים את המלית על הבצק המרודד. משאירים שוליים רחבים. מפזרים את הפרי. מקפלים את השוליים כמו בתמונה.
אופים ב-180 מעלות כחצי שעה עד שהבצק זהוב.
#דברימתיקה
#טבעונות
#מתכוןטבעוני
#קונדיטוריהטבעונית
#ויגןפרנדלי
