הסיפור שלנו,
כדי להתחקות אחר סיפורם של קונדיטוריה ויזל ושל המאפים המפורסמים שלה, יש לחזור להונגריה של ראשית המאה שעברה. סבא יצחק ויזל הפגין תשוקה לאפייה כבר בגיל צעיר, וכשעלה לישראל בשנות ה-40 הביא איתו את סודות האפייה המשפחתיים.
הניחוחות והטעמים שעלו מהמאפיה בה עבד נישאו עד מהרה בפיהם של תושבי העיר. כאשר נולד עמיקם, בנם של סבא יצחק וסבתא זהבה, קידמו הניחוחות הללו את פניו וליוו אותו במשך כל שנות ילדותו. כשבגר, הקים את רשת "בורקס עמיקם" המיתולוגית והנחיל את אהבת האפייה גם לילדיו גלית, ערן ועומר.
כשהשתחרר עומר, צעיר האחים, משירותו הצבאי החליט להגשים את חלומו ולהפוך לקונדיטור. לאחר שהצטיין בלימודי הקונדיטוריה והתמקצע בשורה של השתלמויות ייחודיות, החליטו עומר וגלית להמשיך את מורשת האפייה של קונדיטוריה ויזל.
קונדיטוריה ויזל משלבת בין שיטות אפיה מסורתיות לשיטות אפייה מודרניות,
ומציעה לכם מוצרים איכותיים, טעימים ומקוריים הנעשים בעבודת יד, ממיטב מחומרי הגלם הטריים והמשובחים ביותר.
שלושה דורות אופים לכם...
הדף מנוהל על ידי המרכז הישראלי לעידוד עסקים ברשת @עידוד עסקים ברשת
