Wunder bakery

Wunder bakery אני מקדמת את המאפים והעוגות שלי כאן כדי שיהיה לכם מתוק ?

עוגת  מוס שכבות
23/01/2016

עוגת מוס שכבות

פאי פירות
23/01/2016

פאי פירות

זית בבית מאפה גבינה עם זית בפנים
14/01/2016

זית בבית
מאפה גבינה עם זית בפנים

טעים טעים טעים 😋
13/01/2016

טעים טעים טעים 😋

עוגיות עבאדי
13/01/2016

עוגיות עבאדי

10/01/2016
עוגות השבת שלי עוגת תפוזים ועוגת גבינה לא יכלתי להתאפק... 😂
08/01/2016

עוגות השבת שלי
עוגת תפוזים ועוגת גבינה
לא יכלתי להתאפק... 😂

עוגת תפוזים רכה ואוורירית
04/01/2016

עוגת תפוזים רכה ואוורירית

קורסאון שוקולד בייתי
28/12/2015

קורסאון שוקולד בייתי

פאי לימון אחרי שהשתמשתי במבהר וכמעט עליתי באש וגם הדירה שלי יצא לפחות פאי לימון תודה ענקית לשכנים שלי שהצילו אותי ותדירה...
23/12/2015

פאי לימון
אחרי שהשתמשתי במבהר וכמעט עליתי באש וגם הדירה שלי
יצא לפחות פאי לימון
תודה ענקית לשכנים שלי שהצילו אותי ותדירה שלי בזמן כמה טוב שיש אנשים ושכנים טובים 😄

לקלתית:
300 גרם קמח
200 גרם חמאה חתוכה לקוביות
100 גרם סוכר
ביצה

למלית:
80 מ"ל מיץ לימון
85 גרם סוכר דק
30 גרם חמאה
200 מ"ל מים
קליפת לימון מגורדת
60 מ"ל מים קרים
1 חלמון ביצה
30 גרם קורנפלור

למרנג:
3 חלבונים
100 גרם סוכר

מכינים את המלית: מניחים בסיר את מיץ הלימון, קליפת הלימון, מים, סוכר וחמאה, ומחממים עד לרתיחה.
2. מניחים בקערה נפרדת את החלמון, הקורנפלור והמים, וטורפים עם מטרפה עד שנוצרת בלילה חלקה.
3. שופכים את הבלילה אל הסיר תוך כדי בחישה, עד שהקרם מסמיך.
4. מורידים מהאש ושופכים מיד על הקלתית. מניחים בצד להתקרר.
הכנת גבעות המרנג:
1. מניחים בסיר כפול את החלבונים והסוכר עד לחימום והמסת כל הסוכר. מקציפים את התערובת במהירות גבוהה עד שמתקבל קצף יציב ביותר.
2. מזלפים את המרנג על הקרם כגבעות קטנות (ניתן גם למרוח את המרנג).
3. מכוונים את התנור על גריל לחום גבוה של 250 מעלות צלזיוס כדי שהשכבה העליונה של המרנג תשחים, ומכניסים את הפאי ל-2-3 דקות.

פאי תפוחים
22/12/2015

פאי תפוחים

קרמבו מריר (פרווה)
22/12/2015

קרמבו מריר (פרווה)

Address

קיבוץ יגור
Haifa
30065

Telephone

0587707055

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Wunder bakery posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Share