Me Patisserie

Directions Website Contact the business

Me Patisserie Homemade Patisserie
קונדיטוריה ביתית

שלום שמי ילנה. בוגרת "אסטלה", בית הספר לקונדיטוריה (קורסיםACP1 ו ACP2).
עוסקת ביום בתחום המחשוב ובלילות מחליפה את האלגוריתמים והקוד בבצקים, קרמים ושוקולד ומתחילה ליצור את הדבר האמיתי.
עושה זאת באהבה רבה, יצירתיות ובשילוב חומרי גלם איכותיים ביותר.
הנכם מוזמנים לחוויה מתוקה.

16/10/2026

Маленькое пирожное, а сколько с ним возни! 😄

Сначала заварное тесто, потом хрустящие шапочки, смородиновый крем, взбивание, сборка…

И всё это ради нескольких минут удовольствия! 💜

Шу с чёрной смородиной — хрустящие, нежные, с ярким ягодным вкусом.

В рилсе весь процесс уместился в несколько секунд. На моей кухне всё было немного дольше. 😉 #тортизраиль #шу #заварноепирожное

☕ Кофе, который не пьют, а едят!В моей коллекции корпусных пирожных пополнение — КОФЕЙНОЕ ЗЕРНО 🤎Тонкий шоколадный корпу...
12/10/2026

☕ Кофе, который не пьют, а едят!

В моей коллекции корпусных пирожных пополнение — КОФЕЙНОЕ ЗЕРНО 🤎

Тонкий шоколадный корпус, нежный кофейный ганаш, а внутри — кофейная карамель…

Для тех, кто любит кофе не только в чашке!

Новинка уже доступна для заказа!

Кто здесь не представляет свой день без кофе? ☕🤎
#корпусноепирожное #кофейноезерно
#кофейноепирожное

07/10/2026

Когда нужно было просто продегустировать новый вкус…
а остановиться оказалось сложно 😂

Чёрная смородина 🫐
Яркая, с приятной кислинкой, нежная и очень-очень вкусная.

Кажется, по моему лицу всё понятно без слов 😋

Вердикт: одобрено!
Новый вкус остаётся в линейке ❤️ #ганявне #корпусноепирожное
#тортназаказизраиль

29/09/2026

Ну что сложного в лимоне? 🍋

Если он настоящий — ничего.
А если он десерт… тут начинается самое интересное 😄

Немного процесса из моей кухни.
#ганявне
#тортназаказизраиль
#торташдод
#корпусноепирожное

«А можно Наполеон?Только срочно…»Ну конечно можно 😄И вот все планы немного подвинулись, на кухне снова крем, коржи и кро...
23/09/2026

«А можно Наполеон?
Только срочно…»

Ну конечно можно 😄

И вот все планы немного подвинулись, на кухне снова крем, коржи и крошки, а в холодильнике появляется он — Наполеон.

Классика есть классика. 🤍

И самое смешное — я ведь могла бы поворчать на срочный заказ…
но вместо этого стою, собираю очередной слой и думаю:

как же я люблю свою работу.
#тортизраиль
#наполеонизраиль
#наполеонизрубленноготеста

18/09/2026

Вот такая компания недавно уехала на большой заказ ❤️

А следом прилетели те самые сообщения, после которых понимаешь — всё было не зря.

И тут я подумала:
я-то уже наигралась с формами, начинками, цветами и разрезами… 😄
Теперь ваша очередь.

На мастер-классе будем делать корпусные пирожные своими руками — красиво, вкусно и с пониманием, как всё это работает.

9/10 • 23/10 • 30/10
450 ₪ • 4,5–5 часов

Кто давно смотрит на них и думает «я тоже хочу» — пора 😉
Запись в личных. #ганявне #мастер-класс
#кондитерскиекурсы
#корпусныепирожные

12/09/2026

Праздник позади… можно немного выдохнуть 🤍

Все заказы розданы, праздник отмечен в кругу друзей, и теперь, когда закончилась эта предпраздничная гонка, хочется остановиться и сказать — спасибо.

Спасибо каждому, кто доверил мне сладкую часть своего праздничного стола.
За ваши заказы, за сообщения и добрые слова. Для меня это очень ценно.

А теперь можно наконец показать и результаты этих насыщенных дней 😊

В этот раз было много медовиков — больших и маленьких, круглых и прямоугольных.
Классический медовик, медовик с малиной и шоколадный с вишней. 🍯🍒

И, конечно, мои новые корпусные пирожные — яблоко и гранат 🍏❤️, которые стали особенной частью праздничной коллекции к Рош ха-Шана.

За красивыми фотографиями обычно не видно часов работы, кухни, полной коробок, бессонных вечеров и того самого момента: «Всё! Последний заказ готов!» 😄

Но именно сейчас особенно приятно понимать — всё успела. В

А я беру небольшую паузу… чтобы совсем скоро вернуться с новыми силами и новыми идеями.

Шана това! 🍎🍯
#ганявне
#тортизраиль

#медовик
#рошашана

🍎🍯 Пусть год будет сладким, новости — скучными, а жизнь — интересной! 😄Шана Това! 🥂🍎🍯 שתהיה שנה מתוקה, חדשות משעממות וחי...
11/09/2026

🍎🍯 Пусть год будет сладким, новости — скучными, а жизнь — интересной! 😄
Шана Това! 🥂

🍎🍯 שתהיה שנה מתוקה, חדשות משעממות וחיים מעניינים! 😄
שנה טובה!
#ראשהשנה🍏🍯

Три килограмма медового счастья. 🍯Иногда заказ звучит очень просто: «Хотим большой медовик».А потом появляется вот такой...
07/09/2026

Три килограмма медового счастья. 🍯

Иногда заказ звучит очень просто: «Хотим большой медовик».
А потом появляется вот такой красавец.

Много тонких медовых коржей, нежный крем — и целых три килограмма того самого вкуса, который, кажется, знаком с детства.

А дальше мне захотелось немного похулиганить с оформлением: фрукты, ягоды, соты, макаронс — и привычный медовик стал совсем не привычным. 😊

Люблю такие заказы: когда внутри — классика,
а снаружи можно позволить себе немного фантазии. 🤍

Медовик может быть и таким.
#медовик #рошашана #медовикклассический
#медовиксмалиной

02/09/2026

Не всё на ярмарке будет сладким 😉

Пока одна часть кухни занята пирожными, в другой уже вовсю готовится несладкое.

Мои мини-киши — хрустящая песочная основа, нежная начинка и много хорошего сыра. А дальше остаётся самое сложное — выбрать вкус:

🥧 лук-порей, кашкаваль и пармезан
🍄 свежие грибы и халуми
🐟 лосось горячего копчения, брокколи и пармезан

Все три вкуса беру с собой на ярмарку 5 сентября.

Можно будет выбрать на месте, а если уже знаете, какой хотите — можно зарезервировать заранее. Потому что количество, как всегда, не бесконечное. 🤍 #Киш
#кишсрыбой
#рошашана🍏🍯

Address

Ha Ogen
Gan Yavne
77750

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Me Patisserie posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Me Patisserie:

Shortcuts

Share