30/03/2026
פעם ראשונה שאני כותב לכם פוסט. ועוד כזה.
עוד רגע מגיע פסח,
ואני… יוצא להפסקה.
לא בגלל ריב ולא כי נמאס לי מכם.
ובטח לא כי מצאתי מאפייה אחרת.
פשוט - חמץ.
ואתם יודעים איך זה עם חמץ בפסח…
אבל בסדר.
אני יודע מי אני.
יש לי חמאה
יש לי שכבות
ויש לי קראסט.
אז כן הקונדיטוריה יוצאת להפסקה,
וגם אני, הקרואסון,
אורז את הקיפולים ויוצא לחופשה כפויה.
אם תעברו ליד ויהיה סגור -
דעו שאני לא נעלמתי.
אני רק מחכה בסבלנות,
סופר את הימים עד שאוכל לחזור
פריך, חמים, ומוכן להתפורר לכם על החולצה כאילו כלום לא קרה.
תאכלו מצות בינתיים. סליחה.
שלכם (לעת עתה),
הקרואסון 🥐💔 #פסח #מאפייה #קונדיטוריה #חמץ #קרואסון
