Alfath Snack

Alfath Snack Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Alfath Snack, Yogyakarta City.

Nasibox Alfath menu: nasi putih, ayam bakar, sambal kentang & capcay
08/09/2019

Nasibox Alfath menu: nasi putih, ayam bakar, sambal kentang & capcay

Alhamdulillah done...😍
07/09/2019

Alhamdulillah done...😍

PROMO...khusus besok hari rabu&kamisALFATH PIZZA harga 30K aja lho..😍Pizza ukuran 22, topping: daging sapi cincang, sosi...
18/09/2018

PROMO...khusus besok hari rabu&kamis

ALFATH PIZZA
harga 30K aja lho..😍
Pizza ukuran 22, topping: daging sapi cincang, sosis sapi, jamur dan keju mozzarela
Bisa cod untuk lokasi tertentu
Yukk pesan dari sekarang...
WA. 081770700266

Bakso & tahu bakso daging sapiBahan:400 gr daging sapi giling1/2 gelas (kira2 50gr) tepung tapioka/kanji8 siung bawang p...
25/08/2018

Bakso & tahu bakso daging sapi

Bahan:
400 gr daging sapi giling
1/2 gelas (kira2 50gr) tepung tapioka/kanji
8 siung bawang putih
8 siung bawang merah
1 butir telur
1 sachet masako sapi
1 sdt peres merica bubuk
1/2 sdt baking powder
Garam
Tahu pong secukupnya
Es batu

Cara:
Haluskan bawang merah dan bawang putih, campurkan dg daging dan bumbu, aduk sampai tercampur rata
Haluskan adonan dengan cara diblender: ambil sedikit adonan beri sepotong es batu, blender sampai halus, lakukan sampai selesai.

Bakso: bentuk bulat, rebus sampai mengapung
Tahu bakso: iris bagian tengah tahu, masukan adonan, kukus 10 menit

RESEP BEEF BURGER HOMEMADE # ROTI BURGER #Menggunakan resep killer soft bread (by Victoria Bakes)Bahan: ^ 260 gr terigu...
23/08/2018

RESEP BEEF BURGER HOMEMADE

# ROTI BURGER #
Menggunakan resep killer soft bread (by Victoria Bakes)

Bahan:
^ 260 gr terigu cakra
^ 3 gr yeast / ragi instan
^ 30 gr gula pasir
^ 1 telur + susu cair = 180 gr
Perkiraan dalam resep 160 - 180 gr
^ 30 gr butter ( saya pakai margarin)
^ 2 gr garam

Olesan:
1 kuning telur
3 sdm susu cair
(saya pakai susu cair)

Cara:
^ Campurkan tepung terigu, gula pasir dan ragi instan hingga tercampur rata
^ Masukkan campuran telur dan susu, uleni hingga kalis
^ Kemudian tambahkan butter/margarin dan garam
^ uleni lagi sampai kalis elastis
Tahap ini penting, untuk dapat roti yang seratnya halus dan empuk
^ istirahatkan adonan sampai mengembang 2-3 kali lipat waktunya ± 30 menit
^ kempeskan adonan, lalu dibagi
^ istirahatkan lagi adonan, sampai mengembang
^ poles permukaan dengan susu cair, siap di oven
^ panggang dengan suhu ± 180ºc waktunya ± 15 menit
^ setelah di angkat segera oles roti dengan butter / margarin supaya permukaannya mengkilap dan lembab

# BEEF PATTY #

Bahan:
300 gr daging sapi giling
1 bawang putih haluskan
3/4 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt gula pasir
1 butir telur
2 sdm tepung roti/panir
1/2 sdm tapioka

Cara:
Campur semua bahan, aduk rata, bentuk bulat untuk isian burger, bisa juga dibentuk lonjong memanjang (sebagai pengganti sosis) untuk isian hotdog
Masak menggunakan teflon dg sedikit minyak goreng/margarin

Pastel isi sayur+telur
31/05/2018

Pastel isi sayur+telur

Martabak telur mini
31/05/2018

Martabak telur mini

Risoles sayur
23/05/2018

Risoles sayur

Pastel isi telur+bihun
23/05/2018

Pastel isi telur+bihun

Pastel isi bihun+sayur
23/05/2018

Pastel isi bihun+sayur




Arem-arem
23/05/2018

Arem-arem



Address

Yogyakarta City

Telephone

085712988857

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Alfath Snack posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share