What are the opening hours?

Monday 08:00 - 18:00 Tuesday 08:00 - 18:00 Wednesday 08:00 - 18:00 Thursday 08:00 - 18:00 Friday 08:00 - 18:00 Saturday 08:00 - 18:00

Nyai Cake

Home
Indonesia
Tangerang
Nyai Cake

Call Directions Website Contact the business

Warung Kue Lezat, Sehat & Halal. "Flavor Quality" Nyai Cake sudah mulai dikenal sejak awal tahun 2015 karena kelezatannya. Sindangsari
Kec.

Rasa yang berkualitas tinggi karena didukung bahan olahan yang Halal, Bermutu dan Terpercaya..

< Terima Pesanan untuk berbagai Acara >
Telp/WA: 0895374222092
Alamat: Perumahan Taman Nuri
Block NC 1 No.55, Kel. Pasar Kemis, Tangerang

Website: http://nyaicake.simplesite.com/

Dapatkan Kartu Nama BARU dari Kami GRATIS !

12/10/2026

Oreo Roll Cake
Source: gisellakitchen
by: meina83

Bahan:
4btr kuning telur
50ml susu cair
1sdt vanila cair
60gr tepung terigu protein rendah
20gr maizena
4btr putih telur
70gr gula pasir
1/2sdm jeruk nipis
5 keping oreo buang isi dan cincang halus.

Caranya :
1. Kocong kuning telur dgn whisk sampai pucat , masukkan susu dan vanili aduk rata, masukkan tepung terigu dan maizena yang sudah diayak dl , aduk rata dan sisihkan
2. Mixer putih telur dan jeruk nipis sapai setengah mengembang dan masukkan gula pasir sedikit demi sedikit , mixer sampai soft peak aja
3. Masukkan putih telur ke adonan kuning telur secara bertahap ( sy bagi 3 tahap ) aduk balik dgn spatula terakhir masukkan oreo aduk rata
4. Tuang keloyang 24x24 alasi dgn kertas roti , oven selama 20 menit dgn suhu 180’c
5. Angkat keluarkan dr loyang , kemudian beli filling sesuai selera ( sy buttercream ) gulung menggunakan kertas roti , enjoyy
Bahan Buttercream :
recipe by me
- 50gr mentega putih (anchor unsalted)
- 25gr margarine
- 50gr susu kental manis putih
- 20gr gula halus
- sedikit rhum

10/10/2026

DJOGDJA STRUDEL
Source dapur_lindawaty
Rebake ernie_varianiva
BAHAN CAKE 1
Bahan A :
2 btr telur
90 gr gula halus
5 gr sp
Bahan B :
75 gr terigu protein sedang(segitiga)
5 gr susu bubuk
5 gr maizena
Bahan C :
45 gr butter leleh
40 gr white cooking chocolate leleh
Pasta strawberry
Cara membuat :
1. Kocok bahan A sampai mengembang lalu masukkan bahan B. Aduk rata
2. Jika benar2 sdh mengembang masukkan bahan C aduk rata lagi
3. Masukkan dlm loyang uk 10x24 cm kukus 20 menit
BAHAN CAKE 2
Bahan Cheese :
200 ml susu cair
40 gr gula pasir
75 gr keju parut
1 sdm maizena
1 sdm terigu
2 btr kuning telur
1/4 sdt vanilli
1/4 sdt garam
Bahan Pelengkap :
1 lbr puff pastry instan, gilas potong segi 4
Cara membuat :
1. Pertanma panaskan susu jgn sampe mendidih sisihkan
2. Siapkan wadah lain,kuning telur dan gula aduk rata lalu masukkan maizena dan terigu aduk
3. Sambil diduk tambahkan keju parut dan garam kalo sdh rata tuang susu hangat
4. Masukkan adonan dlm wadah masak dg api kecil sampai mengental lalu dinginkan
5. Masukkan dlm plastik segitiga
Selamat Mencoba 🤗

08/10/2026

Pisang Fantasy
Recipe by cici_farha
Bahan:
- 5 bh pisang raja yang udah tua/matang (4 bh dipotong kecil, 1 bh dihaluskan dengan garpu)
- 2 butir telur kocok lepas
- 2 sdm kismis, cincang kecil2
- 3 sdm tepung terigu
- 1 sachet susu dancow
- 2 sdm gula kastor (sesuai selera)
- sejumput garam
- sepucuk sdt vanila susu
Pelapis:
- tepung terigu
- 1 btr telur kocok lepas - tepung panir
Cara Membuat :
- Panaskan kukusan dan siapkan loyang uk 16 yang sudah di alas kertas
- Aduk.rata semua bahan, lalu tuang dalam loyang
- Kukus selama 30 menit
- setelah agak dingin potong2 sesuai selera
tahap pencelupan: - balur potongan2 pisang yg twlah di kukus tadi ke dalam tepung
- lalu celupkan ke dalam telur
- terakhir gulingkan dalam tepung panir, lalukan sampai habis
- simpan di freezer 15 menit, setelah itu baru digoreng sampai kering, tiriskan
- masih agak panas taruh di cup/wadah lalu beri topping dan tutup supaya topping meleleh.
Semoga bermanfaat

06/10/2026

Lapis Kukus Coklat Karamel
Rebake & modif ayoe_widya83
Recipe hidayatchefkoko
4 loyang uk 10 x22 / 12 x 22.
Bahan A :
8 butir telur utuh ( 400 gr )
1/2 sdt garam halus
160 gr gula pasir
10 gr Emulsifier ( Sp ) .
Bahan B ( ayak ) :
30 gr susu bubuk full cream
1 sdt BP
190 gr terigu protein sedang
20 gr tepung maizena
Catatan : bahan B dibagi dua sama rata, satu bagian tambahkan coklat bubuk untuk lapisan coklat
Bahan C :
100 gr cake margarine ( lelehkan )
100 gr minyak goreng
1 sdt essense condence milk
60 gr susu evaporasi
Catatan : bahan C ini dibagi dua sama rata. .
Bahan D ( untuk lapisan coklat ) :
15 gr coklat bubuk Signature
50 gr DCC ( lelehkan )
1 sdt Pasta coklat
Bahan E ( lapisan rasa coffe caramel )
1 sdt pasta coffe caramel ( pasta sesuai selera )
Bahan Olesan : chefmatechocolate pasta
Bahan Taburan : Keju chedar, kacang tanah sangrai /oven dicincang kasar, meises Holland chefmatechocolate .
Cara :
👉🏻 Kocok bahan A sampai mengembang dan kental, bagi dua adonan ini sama rata 👉🏻 masukan bahan Kering pada masing2 adonan ( untuk lapisan rasa karamel dan coklat ) , aduk rata
👉🏻 Kemudian masukkan bahan C ( dibagi 2 ) pada masing2 adonan karamel dah coklat. Untuk adonan caramel tambahkan pasta coffe karamel, aduk rata.
Untuk adonan coklat tambahkan DCC leleh dan pasta coklat. Aduk rata
👉🏻 masukkan kedalam loyang alasi dgn baking paper ( 4 loyang uk 20x10x5 ) , dua loyang untuk lapisan karamel, dua loyang utk lapisan coklat
👉🏻Kukus selama 20 menit. Angkat dan biarkan dinBUNDAgin. Kemudian lapisi dengan bahan olesan. Beri topping.
SELAMAT MENCOBA

04/10/2026

CAKE BATIK MILLO TANPA TELUR ⁣
By umi_babyraj⁣
⁣.
140 g margarin/ butter ⁣
2 sachet kenal manis ⁣
2 sdm coklat bubuk ⁣
1 sdm maizena + 80 mL air ⁣
3 sachet MILLO ⁣
13 keping biskuit ⁣⁣
Cara:⁣
Lelehkan margarin, matikan api. Tambahkan kental manis, coklat bubuk, milo bubuk, dan larutan maizena, aduk hingga mengental n meletup, matikan api. Tambahkan potongan biskuit, aduk hingga tercampur rata. ⁣ ⁣
Coklat ganache⁣
75 mL susu cair full cream ⁣
150 g dcc⁣⁣
Cara:⁣
Panaskan susu (ga perlu mendidih) matikan api, masukkan coklat, diamkan 3 menit, aduk hingga cokkat leleh.⁣⁣
Penyusunan:⁣
Siapkan loyang atau wadah, alasi semua sisinya dengan baking paper, tuang adonan biskuit coklat, tuang di atasnya coklat ganache.⁣
Diamkan 4 jam sampai semalaman dalam kulkas.⁣

02/10/2026

ROTI MANIS BASO SAPI
Super enaaaak+wangii + kulit luar kokoh ga keriput tapi dalamnya lembut sampai 3 hari!!
IRIT TELOR🤩
Recipe by
Made by

BAHAN ROTI
bahan a
400 gr Tepung protein tinggi
100 gr Tepung protein sedang
2 sdm Susu Bubuk
10 gr Ragi Instan
100 gram Gula Pasir
2 butir Kuning Telur
1 butir putih telur
230 ml Air Dingin
bahan b:
80 gr Butter
3/4 sdt Garam
FILLING DAGING
Resep di postingan sebelah
CARA MEMBUAT ROTI
1 Uleni /mixer semua bahan A sampai kalis tidak menempel di bowl,masukkan bahan B uleni/mixer lagi sampai elastiss tranparan
2. Diamkan 45 menit sampai mengembang,kempeskan,timbang dan bulatkan per 30gr diamkan 10 menit
3. Giles,isi dengan daging,tutup,rapikan.
lalu biarkan sampai mengembang 2x lipat sekitar 1 jam
4, Oles dengan bahan olesan (1 kuning telur yang dicampur dengan 1 sdt susu evaporasi) taburi wijen putih
5, panggang dengan suhu 180 derajat selama sekitar 15-16 menit
api atas

SELAMAT MENCOBA

01/10/2026

Hari Batik Nasional adalah hari perayaan Nasional Indonesia untuk memperingati ditetapkannya Batik sebagai Warisan Kemanusiaan untuk Budaya Lisan dan Nonbendawi (Masterpieces of the Oral and Intangible Heritage of Humanity) pada 2 Oktober 2009 oleh UNESCO. Pada tanggal ini, beragam lapisan masyarakat dari pejabat pemerintah dan pegawai BUMN hingga pelajar disarankan untuk mengenakan Batik.
Pemilihan Hari Batik Nasional pada 2 Oktober berdasarkan keputusan UNESCO yaitu Badan PBB yang membidangi Pendidikan, Ilmu Pengetahuan, dan Kebudayaan, yang secara resmi mengakui Batik Indonesia sebagai warisan budaya Dunia. UNESCO memasukkan Batik dalam Daftar Representatif Budaya Tak benda Warisan Manusia. Pengakuan terhadap Batik merupakan pengakuan internasional terhadap Budaya Indonesia.
Selamat Hari Batik Nasional
2 Oktober 2026
"Flavor Quality"

.

30/09/2026

ROTI GORENG ISI BASO SAPI⁣
Source: tintinrayner⁣
credit utamiif⁣⁣
BAHAN ROTI I:⁣
350 gr Terigu cakra⁣
150 gr Terigu segitiga⁣
50 gr Gula pasir⁣
10 gr Susu bubuk⁣
3 butir Kuning telur⁣
1 butir Putih telur⁣
150 ml Air hangat⁣
10 gr Ragi instan '⁣
BAHAN ROTI 2:⁣
5 gr garam⁣
100 gr butter⁣
'⁣
Isian: Baso sapi tumis⁣
⁣
Pelapis:⁣
Putih telur, kocok lepas⁣
Tepung panir secukupnya⁣⁣
Cara:⁣
1. Mengaktifkan ragi: Dalam gelas besar masukkan ragi dan air hangat (jangan panas), tambahkan 1 sdm gula pasir dan 1 sdm tepung terigu, aduk.⁣
2. Dalam mangkuk, masukkan sisa bahan roti 1⁣
3. Tambahkan ragi yang sudah mengembang sambil aduk adonan⁣
4. Mixer/uleni hingga kalis⁣
5. Masukkan semua bahan no 2, uleni lagi hingga kalis elastis. Harus benarbenar kalis elastis halus/windowpane⁣
6. Bulatkan, diamkan kurleb 1 jam sampai mengembang dua kali lipat⁣
7. Kempiskan adonan, bagi masingmasing 30 gr. Diamkan 15 menit⁣
8. Gilas adonan, bentuk bulat-bulat, tata di loyang. Diamkan 1 jam lagi⁣
10. Celupkan ke putih telur, gulingkan ke tepung panir⁣
11. Goreng dalam minyak panas dengan api kecil sampai matang, balik satu kali saja agar tidak menyerap minyak⁣⁣
Isian Baso Sapi (untuk 1/2 resep)⁣
10 butir baso sapi, cincang⁣
2 bawang merah, cincang halus⁣
1 bawang putih, cincang halus⁣
Daun bawang, iris⁣
Kecap manis⁣
Saus tiram⁣
Kecap asin/garam⁣
Lada bubuk⁣
Gula pasir⁣

28/09/2026

OGURA CAKE
Source ce Tintin Rayner
Rebake deviirwantari
Bahan A :
100 gram tepung kunci
5 kuning telur
1 butir telur utuh
40 ml minyak sayur
100 ml susu UHT
Bahan B :
100 gr gula pasir
5 putih telur
½ sdt cream of tar tar
Pasta pandan secukupnya
Cara Membuat :
1. Mixer bahan A asal rata, kuning telur, susu dan tepung sisihkan
2. Mixer bahan B : putih telur, cream of tar tar sampai berbusa , masukan gula 3 tahap.. Mixer sampai softpeak
3. Campurkan Bahan A dan bahan B lalu aduk balik, campur hingga bahan tercampur rata beri pasta pandan secukupnya aduk hingga rata
4. Siapkan loyang yg sudah dioles, panggang ogBUNDAuraa cake dengan metode Au Bain Marie panggang dengan suhu 180°C selama 60-70 menit
SELAMAT MENCOBA

26/09/2026

Cup Cake Putih Telur⁣⁣⁣
Made by : fenita.d2⁣⁣⁣
⁣⁣.
Bahan :⁣⁣⁣
120 ml putih telur suhu ruang⁣⁣⁣
80 gr gula halus⁣⁣⁣
100 gr terigu⁣⁣⁣
25 gr susu bubuk⁣⁣⁣
1/2 sdt baking powder⁣⁣⁣
75 gr mentega lelehkan⁣⁣⁣
Secukup nya keju kraft sebagian d parut dan sebagian d potong2 kecil .⁣⁣⁣
Cara :⁣⁣⁣
~ Kocok putih telur dan gula halus sampai putih kaku⁣⁣⁣
~ Masukan sambil d ayak tepung terigu , susu bubuk dan baking powder aduk rata dgn spatula⁣⁣⁣
~ Lalu masukan butter leleh aduk rata⁣⁣⁣
~ Masukan keju parut dan keju potong aduk rata (sisakan sedikit utk toping)⁣⁣⁣
~ Tuang k cupcase isi 3/4 aja lalu beri sisa taburan keju dan keju potong d atas nya. .⁣⁣⁣
~ Panggang 25 menit d suhu 170°c atau sampai matang.⁣⁣⁣

Address

Perumahan Taman Nuri, Block NC 1 No. 55, Kel. Sindangsari, Kec. Pasar Kemis
Tangerang
15562

Opening Hours

Monday	08:00 - 18:00
Tuesday	08:00 - 18:00
Wednesday	08:00 - 18:00
Thursday	08:00 - 18:00
Friday	08:00 - 18:00
Saturday	08:00 - 18:00

Telephone

+62895374222092

Website

http://nyaicake.simplesite.com/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Nyai Cake posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Nyai Cake:

Want your business to be the top-listed bakery in Tangerang?