Kruta Dough

Kruta Dough Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Kruta Dough, Bakery, Jalan Demak bintoro utama no 9 rt 1 rw 11, Surakarta.

03/06/2026

Tahun 2026 kalau tujuan kalian ikut baking class biar dapat resep itu sudah sangat tidak cocok, karena sekarang banyak sekali tempat untuk kalian dapat resep bisa dari Youtube dan teman2nya.

Baking class harusnya :

- Memberikan basic Knowledge tentang baking meliputi mixing, resting, proofing, baking, memilih bahan

- Trouble shooting harus diberi pemahaman jika terjadi masalah apa yg hrus kita lakukan.

- Mentoring : memberikan insight dari setiap hasil latihan sehingga bisa selalu upgrade. Bukan yg bilangnya bebas bertanya tapi ketika dichat hari senin balasnya hari minggu.

Bagaimana menurutmu?

02/06/2026

Siapa yg masih sering kena gimmick sourdough itu roti sehat?

01/06/2026

Bagaimana hasil rotimu sudah bagus atau masih banyak yg harus ditingkatkan?

29/05/2026

Satu-satu hal yg sangat susah ditiru dari home bakery adalah bagaimana kita membangun sebuah hubungan dengan customer, atau biasa disebut emosional connection.

Kalau Home Bakery sudah tidak punya emosional connection lagi ke customer nya ya siap-siap saja untuk ditinggalkan.

Bagaimana menurutmu?

20/05/2026

Instagram udah bisa komentar pakai foto, coba share hasil roti kalian dan sebutkan oven jenis apa yg kalian pakai.

Biar jdi referensi untuk yg mau beli oven.

14/05/2026

Banyak orang yg belum paham tentang kondisi yg ideal tentang Sourdough country bread.

Kenapa paham kondisi ini penting?

Supaya kita punya acuan untuk koreksi ketika proses trial, sehingga proses belajar ada progress yg jelas. Kalau tidak tau ya nanti bakal begitu-begitu terus da justru akan mengulangi kesalahan yg sama secara berulang.

Bagaimana proses belajar roti sourdough mu?

13/05/2026

Roti ini padahal komposisinya hanya :

Tepung, Air, Garam & starter

Tapi kenapa harga jualnya bisa jauh lebih mahal dari pada mayoritas roti lain?

Jawabannya ada pada prosesnya, roti sourdough country bread dibuat dalam 2 hari, prosesnya pelan untuk memaksimalkan rasa.

Memang ada yg dibuat dalam 5-6 jam saja dan 100% ragi alami, tapi rasakan tidak akan bisa seenak yg dibuat dalam 2 hari.

Sudah pernah membuat roti ini? Coba share masalah apa yg kalian temui.

Address

Jalan Demak Bintoro Utama No 9 Rt 1 Rw 11
Surakarta
57135

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Kruta Dough posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Kruta Dough:

Shortcuts

Share

Category