30/01/2024
Dalam sebagian besar kasus, tidak dapat digantikan langsung, karena soda kue (baking soda) bersifat basa dan memerlukan keberadaan asam dalam resep untuk mengaktifkannya.
Baking powder, di sisi lain, sudah mengandung asam. Penggantian bisa mempengaruhi rasa dan tekstur kue. Namun, dalam beberapa resep, penyesuaian dapat dilakukan dengan memperhatikan proporsi dan bahan-bahan lain dalam adonan.
______β£
β£
ππ¨π¨ πππ μΌμ΄ν¬β£
(ππ±π¦π€πͺπ’ππͺπ΄π΅ ππ©πͺπ§π§π°π― ππΆπ³π’π£π’πΊπ’)β£
π Whatsapp : 0811-302-8868β£
β£
