https://www.facebook.com/945436359181054/

Cake enak, Purbalingga (2026)

15/06/2020

Cupcake Pisang ..💕😄

Bahan-bahan ..👈

Bahan A ..
100 gr margarine
150 gr gula
3 butir telur

Bahan B (Kering) ..
150 tepung terigu
1 sdt baking powder
1 sdm bubuk kayu manis
1/4 sdt vanili
1 scht susu bubuk

Bahan C ..
3 Buah pisang (sekedar dihaluskan dengan garpu)
Kismis untuk taburan dan topping

Langkah ..👈👌
Siapkan bahan bahannya.

Mixer Bahan A kecuali telur sampe lembut dan berwarna pucat. Kemudian tambahkan telur satu persatu, sambil terus di mix sampai tercampur rata.

Masukkan bahan B yang sudah diayak. Aduk rata. Tambahkan kismis. Aduk sebentar saja. Masukkan dalam loyang muffin yang sudah dialasi paper cup. Tambahkan kismis diatasnya.

Panggang di suhu 180 derajat, atau menyesuaikan dengan oven masing masing. Tes tusuk, bila tidak lengket maka cupcakenya sudah matang.

14/06/2020

Putu Ayu Harum Anti Gagal ..💕👌

Bahan-bahan .. 👈
250 gr tepung terigu
250 ml santan dari 1/2 butir klapa tua+daun pandan+daun suji
1/4 Klapa muda parut
Sejumput garam
Sedikit minyak goreng untuk mengoles cetakan
2 butir telur utuh
1 sdt ovalet
200 gr gula pasir
1 sdt tepung maizena

Langkah .. 👈
Blender kelapa tua, daun pandan, dan daun Suji, saring, ambil airnya 250ml.

Siapkan kukusan, jgn lupa lapisi tutup dengan serbet bersih agar uap air tidak jatuh diatas adonan.

Kocok dengan speet sedang gula,telur,ovalet & sedikit garam sampai putih berjejak.

Masukkan tepung terigu kocok manual.

Masukkan santan pandan, aduk2, kalau kurang hijau bisa ditambah pasta pandan sesuai selera.

Oles cetakan dengan minyak.

Campur kelapa muda parut dengan sedikit garam dan mizena, tekan2 dan ratakan di dasar cetakan.

Tuang adonan kedalam cetakan.

Masukkan kedalam panci kukus kurang lebih 20 menit dgan api sedang, tes tusuk jika sudah tdak ada adonan yg menempel pada tusukan berarti sudah matang,

Putu ayu siap disajikan.. Selamat mencoba😊

13/06/2020

Bolu Gulung Pandan (Selai Nanas) ..😍 .. Yang Wueenaaak'e Pooool

Bahan-Bahan ..💕
135 gr tepung donan
3 butir telur
1/4 sdt garam
1/2 sdt vanili bubuk
1/2 sdt pewarna pandan
100 ml minyak goreng
2 sdm susu kental manis rasa vanila/SKM putih
1/2 scht susu kental manis rasa coklat

Langkah .. 👈😄
Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu. Siapkan juga loyang 24x24x3 yg sudah dialasi kertas roti.

Masukkan tepung donan, telur,garam,vanili bubuk lalu mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan berwarna putih (kurang lebih 10 menit), masukkan pasta pandan dan susu kental manis putih lalu lanjutkan mixer selama 3 menit.

Matikan mixer, lalu masukkan minyak goreng dan aduk rata menggunakan spatula.

Tuang adonan ke dalam cetakan loyang yg sudah disiapkan, lalu beri susu kental manis coklat diatasnya dengan membentuk garis miring kemudian ambil tusuk gigi untuk membentuk batik/garis.

Setelah itu panggang dalam oven dengan api sedang.

12/06/2020

Pisang BoLu Ori Nan Maknyuuuss Rasanya ..😘

Bahan-bahan ..💕
4-5 pisang kepok tumbuk
120 gr Gula pasir
4 telur
175 gr Terigu serbaguna
25 gr Susu bubuk
120 gr Blueband cair
1 sdm pasta vanilla
Foil / Loyang
Blueband oles

Topping :
Cochip

Langkah ..👈
Siapkan smua bahan. Pisang haluskan dengan garpu lalu sisihkan dahulu.
Siapkan gula + telur mixer / whisk sampai putih lalu + masukan pisang aduk rata.
Campurkan terigu ayak + susu bubuk dengan spatula lalu masukan ke adonan pisang poin ke 2 + masukan bluebandcair + pasta vanilla. Adonan siap 😍
Siapkan Loyang dan Foil + olesi dengan blueband + tuang adonan 3/4 foil + beri topping sesuai selera.
Panaskan oven + taruh foil di loyang lalu masukan kedalam oven + tunggu hingga matang kecoklatan. Pastikan bagian dalam nya juga matang tusuk dengan sujen 💖

11/06/2020

Kue Lumpur Lembut .. Nkmatnya Nembus Ke Hati ..😘💕😍

Bahan-bahan ..👌
1 kg Kentang (kukus haluskan)
500 gr gula pasir
500 gr tepung terigu
4 butir telur utuh
1 kuning telur
200 gr margarin (dicairkan)
1 sct vanili
1 lt santan (1sct kara dicampur air hingga 1liter)
Topping : kismis

Langkah .. 😘
Campur gula, vanili dan telur. Hingga kental.
Masukkan secara bergantian tepung, kentang halus dan santan (mixer kecepatan rendah). Cat: Kentang harus benar2 halus agar teksturnya lembut (kentang dan santan bisa di blender bersama).
Setelah semua tercampur rata matikan mixer dan masukkan margarine yg sudah dicairkan, aduk dgn spatula/wisk.
Panaskan cetakan kue lumpur kemudian masukkan satu persatu adonan kedalam cetakan. Apinya kecil ya,,, khawatir pinggir sudah gosong tapi dalem belum matang. Tutup cetakan.
Sudah 1/2 matang, adonan atas bagian tengah masih terlihat basah sedikit hampir mendekati kering, tapi jgn sampai kering masukkan kismis (topping sesuai selera). Tutup kembali.
Masak hingga adonan matang kurang lebih 10 menit (api kecil) tergantung loyang nya ya... kalo loyang saya 10 menit sudah cukup. Angkat dan tata di piring 😊

10/06/2020

Resep Kue Bandos Yang Nikmat Abis .. 😘💕

Bahan-bahan ..👍
200 gr tepung beras
50 gr tepung terigu
600 ml santan
250 g kelapa muda diparut kasar
Sejumput garam

Langkah .. 👈
Campur tepung beras dengan kelapa parut, sisihkan.

Campur terigu dengan santan, aduk rata sampai tidak ada yg bergerindil tambahkan garam, aduk rata. Masak dengan api kecil sampai meletup letup. Panas2 tuang ke dalam campuran tepung beras dan kelapa. Aduk rata. Kalo adonan terlalu kental boleh ditambah sedikit air sampai didapat tekstur yang diinginkan.

Panaskan cetakan kue bandros/pukis, oles tipis dengan minyak. Tuang adonan ke dalam cetakan. Masak dengan api kecil sampai matang. Untuk jaga2 biar gak cepet gosong, alasi cetakan dengan loyang bekas.

09/06/2020

Resep Bluder Menado Yang Uenaaakk ..👌

Bahan-bahan ..💕
2 btr telur.
150 gr gula pasir.
3/4 sdm ragi instant.
270 gr terigu serba guna.
100 gr margarine, cairkan.
170 ml susu cair (1 skm + 170 ml air).
Kacang almond secukupnya untuk taburan.

Langkah ..💪😄
Kocok telur dan gula pasir sampai tercampur rata. Gunakan mikser kecepatan lambat.

Masukkan ragi instant, terigu, susu cair. Aduk terus sampai rata. Diamkan 45 menit.

Taburi kacang almond. Panggang sampai matang.

Masukkan margarine cair. Aduk rata.

Tuang dalam loyang yang sudah dioles margarin dan ditaburi terigu. Panggang sampai matang.

08/06/2020

Brownies kukus Ala Amanda .. 💕😘

Bahan-bahan ..
80 gr tepung terigu
35 gr coklat bubuk
1 sdt baking powder
4 butir telur
150 gr gula pasir
1 sdm ovalet / sp
1 bungkus vanili
120 gr margarin
75 gr dark coklat
2 sachet skm coklat

Langkah ..
Lelehkan margarin dan dark coklat dng cara di tim dng api sedang (biarkan air mendidih terlebih dahulu).

Adonan kering : ayak tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder dalam satu wadah, kemudian aduk2 sisihkan.

Adonan basah : dalam wadah lain masukkan telur dan gula pasir mixer dng kecepatan tnggi kemudian tambahkan ovalet / sp mixer sampai adonan putih kaku.

Kemudian masukkan adonan kering mixer dng kecepatan rendah, jika sudah tercampur masukkan lelehan margarin dan dark coklat aduk2 sampai rata.

Ambil adonan 3-4 sdm sisihkan dalam wadah tambahkan susu kental manis aduk2 hingga rata (untuk layer tengah).

Olesi loyang dng margarin dan diberi coklat bubuk masukkan setengah adonan tadi ke dalam loyang.

Kukus adonan pertama selama 10 menit (sebelumnya kukusan dipanaskan terlebih dahulu) setelah 10 menit masukkan adonan untuk layer di tengah kukus lagi selama 10 menit.

Setelah 10 menit masukkan sisa adonan pertama dan ratakan kukus kembali selama 25 menit.

Setelah 25 menit / sudah matang angkat dan biarkan dingin terlebih dahulu baru sajikan dengan toping sesuai selera. Selamat mencoba.

07/06/2020

Bolu Lembut Labu Kuning .. 💕👌

Bahan-bahan ..
200 gram tepung terigu
50 gram susu bubuk
150 gram gula pasir
150 gram margarin, lelehkan
1 sendok teh sp
1/2 sendok teh vanili
1 bungkus santan instant bubuk
4 butir telur
250 gram labu kuning kukus, haluskan
2 sendok makan coklat bubuk untuk toping
secukupnya Garam, air

Langkah ..
Haluskan labu kuning kukus, campur dengan bubuk santan dan susu bubuk. Sisihkan.

Mixer telur dan gula pasir hingga berbuih.

Campur dengan labu kuning dan tepung. Tambahkan sejumput garam. Matikan mixer. Tambahkan mentega cair. Aduk manual sampai rata.

Untuk topingnya : cairkan coklat bubuk dengan 2 sendok air panas. Tambahkan sedikit adonan supaya teksturnya kental. Tuang melingkar di loyang. Bentuk motifnya dengan bantuan tusuk gigi. Panggang dengan suhu 200 derajat selama 25 menit.

Bolu lembut labu kuning siap dihidangkan. Teksturnya lembut. Cocok untuk anak-anak.

06/06/2020

Resep Mudah Bikin Kue "Janda Genit" ..😜😄💕👌💗

Bahan-bahan ..
250 gr tepung segitiga
50 gr tepung maizena
50 gr margarin
25 gr butter
125 ml minyak sayur
1 sac susu bubuk putih
75 gr gula halus
2 gr vanili bubuk
Secukupnya tepung panir
Secukupnya chocochip
1 lembar daun pandan
Sedikit garam

Langkah ..
Sangrai tepung segitiga dgn daun pandan, sampai daun mengering...tunggu sampai dingin ya tepungnya.
Setelah dingin tambahkan maizena.
Kemudian mixer margarin,butter,minyak, susu, gula halus,garam,vanili sampai rata, sebentar saja ya...
Kemudian tambahkan campuran tepung sedikit sedikit sampai bisa di pulung.
Bulatkan adonan sesuai selera, kemudian balurkan tepung panir, hias dengan chocochip.
Oven sudah di panaskan terlebih dahulu ya...
Kemudian oven adonan janit sesuai oven masing masing...kalo saya pake otang suhunya 120°C selama 25 menit.
Tunggu sampai dingin...siap di hidangkan.

04/06/2020

Bolu Pandan Rice Cooker Yang Maaknyuuussz ..💕😍

Bahan-bahan ..
12 sdm tepung terigu(segitiga biru)
5 butir telur
15 sdm gula pasir
150 gr margarine(dicairkan)
1/2 sdt SP
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt garam
Vanili
Pewarna hijau

Langkah ..
Kocok telur,gula,sp dan vanili,kocok pakai wisk,kocok sampai 10/15 menit ya.

Setelah itu masukan tepung terigu,garam dan baking powder yg sudah diayak,masukan sedikit demi sedikit,aduk rata jgn sampai ada yg bergerenjil ya.

Lalu masukan margarine yg udah dicairkan tadi,masukan sedikit demi sedikit,aduk sampai rata ya,lalu tambahkan pewarna hijau,aduk lagi ya.

Olesi teflon rice cookernya dgn margarine dan tepung ya,lalu masukan adonan kedalam teflon rice cooker.

Masak sampai lampu pindah ke warm,tunggu 3 menit,jgn dibuka ya rice cookernya,kita pencet lg tombol cooker,ulangi sampai 5x dan diamkan 3 menit lalu cooker lg,lalu coba tes pakai tusuk gigi,kita tusuk2 adonan pake tusuk gigi,kalo tidak ada yg nempel d tusuk gigi,tandanya kue sudah matang.

27/05/2020

Roti Manis Empuk Dan Simple .. 💕😘💗👍

Bahan-Bahan ..
500 gr tepung protein tinggi.
8 gr fermipan.
7 sdm gula halus.
1/2 sdt garam.
2 sdm Air di campur susu bubuk/susu krntal manis.
1 telor.
75 gr mentega/margarin.
Madu untuk mengoles.
Isian : me: keju, selai nanas dan krenten/kismis.

Langkah ..
Campur air+susu dan fermipan, biarkan 5 menit sampai berbuih.

Tepung+gula dan garam di capur dan diaduk. Masukkan telor, jika sudah tercampur semua, masukkan campuran tepung ke campuran air sedikit-sedikit, sampai setengah kalis, kemudian masukkan mentega/margarin.

Aduk semua adonan hingga kalis dan lembut. Tutup adonan menggunakan wrap plastik selama 1 jam sampai mengembang.

Jika sudah mengembang, cubit adonan sesuai ukuran yg diinginkan dan bentuk sesuai selera (me : roti sobek dan roti unyil), taro adonan di atas loyang yang sudah di olesi mentega.

Biarkan sekitar 15 menit, sekalian panaskan oven tangkring. Jika oven sudah panas, masukkan adonan ke dalam oven, tp sebelumnya oleskan adonan roti dengan susu kental manis+mentega agar warnanya bagus.

Bakar adonan sekitar 10 menit, lalu keluarkan sebentar untuk di oleskan madu dan keju diatasnya, kemudian bakar lagi sekitar 5 menit.

Jika roti sudah berwarna kuning cantik, itu tandanya sudah matang, dinginkan dan hidangkan.

Cake enak