Diffa Cake

18/05/2024

28/09/2022

Resep Saus Keju

Bahan bahan yang dibutuhkan :
1 sdm mentega
2 sdm tepung terigu
250 ml susu uht
100 gr keju cheddar

Cara membuat saus keju :
Panaskan mentega hingga cair.
Masukkan tepung aduk terus dengan api kecil.
Masukkan susu cair.
Masukkan keju.
Aduk terus untuk menjaga agar adonan ngga gosong.
Angkat bila sudah matang.

26/09/2022

24/09/2022

22/09/2022

22/09/2022

17/09/2022

16/09/2022

Cheese Cake / kue keju kukus vla keju lumer
bake

Bahan :
4 butir telur
125 grm gula pasir
1 sdt sp
120 grm terigu kunci biru
25 grm maizena
40 grm susu kental manis
125 cc/ml margarin , lelehkan
75 grm keju chedar parut
sejumput garam

Cara membuat : campur telur, gula, sp dan garam mikser hingga mengembang. masukan keju parut + margarin leleh + SKM susu kental manis speed rendah. aduk rata pakai spatula. tuang dlm cetakan tulban mini yg dioles tipis margarin. kukus dengan steamer hingga matang. angkat biarkan cake dingin.

Bahan VLA Keju
80 grm keju chedar chopper hingga halus
180 cc susu cair
45 grm SKM susu kental manis
1 sdm peres tepung maizena
Cara ==> campur semua bahan masak hingga meletup2 ..
✅penyelesaian : Saya pakai cetakan tulban mini bagian lubang cake isi dengan buttercream lalu hias dengan vla keju.
✅Noted : saya bikin 1 1/2 resep diatas. selamat mencoba 😉

13/09/2022