Dapur Ngebul

23/03/2018

Promo di bulan maret nihh...barang unikk dan praktis sekali bunda... kerjaan dapur jadi lebih cepat selesai .. ayoo gunakan speedy mando di dapur bunda... hasilnya sangat memuaskan dan gak terlalu bun...ayooo di order bunn

23/03/2018

Promo spesial 135000 menjadi 80000rb ayoo order sekarang juga say...barang ready..

13/03/2018

03/03/2018

Promo tupperware di bulan marett..ayokk dapatkan diskon 30%...

03/03/2018

Promo bulan maret...buruann dapatkan diskon 30% ...

07/12/2017

Ayokk siapa cepet dia dapat .. lg promo kosmetik paket purbasari hanya 75000
Dapatnya lengkap sekali... yg mau order silakan chatan wa 082280394472..yg di upload foto itu dpt semua say.

26/10/2017

PROMO TUPPERWARE
dari harga normal 310 (2 )
Sekarang menjadi harga 175000 dpt 2pcs tupperware... ayooo buruan order mumpung masih promo dan stok ya adaa... chat wa kita 082280394472 atau inbox kita ... ayooo order skrg jg sayy..

21/10/2017

CEKER MERCON
By Sugiana indahlestari ( SHARE untuk menyimpan resep )
Coba Pencet Jempol (y) Yang di Atas,untuk mendapatkan update resep terbaru setiap hari ^_^
Bahan :
1/2kg ceker
1/2 sdt garam
air jeruk nipis
lengkuas 1 cm geprek
5 cabe rawit merah
1 daun salam
3 daun jeruk
3 sdm minyak goreng
bumbu halus:
3 bawang putih
2 bawang merah
1/2 cm jahe
1 kemiri
7 cabe rawit merah
1 cabe merah
1 saus sambal
Kecap secukupnya garam gula penyedap rasa secukupnya
Cara Buwat :
✔Bersihkan ceker, balurkan dengan garam dan air jeruk nipis supaya tidak bau.
✔Rebus ceker hingga keluar kaldunya dan empuk.
✔Haluskan semua bahan bumbu halus
✔Tumis lengkuas bersama cabe rawit, kemudian masukkan bumbu halus aduk sampai merata hingga matang dan bau mentah bumbunya hilang dengan api kecil. Kalau sudah mengering boleh tambahkan air sedikit.
✔Masukkan ceker, sambal, daun salam, daun jeruk, garam,kecap dan penyedap rasa. Aduk rata.
✔Tambahkan air, masak hingga air menyusut.
✔Cek rasa, sajikan dengan nasi panas😊
SHARE/BAGIKAN dulu biar KESIMPAN di FB bunda & GAMPANG carinya. Yuk di coba bun :3
Jangan Lupa LIKE & FOLLOW untuk mendapatkan update resep terbaru. ;)

20/10/2017

Resep Bakso Ikan dan Lenjer

Lenjer ini yang dipake buat isian sushi roll abang kemarin.
Berapa hari kemarin di pasar ditawarin ikan tenggiri betina, harga agak miring. Yah beli lah udah lama ga beli secara harga nya ya lumayan.
Di pasar minta difilet, dagingnya di kerok sendiri untuk bahan bakso ikan dan lenjer. Tulang, kepala dan kulit di bikin kaldu ikan, bisa dipake untuk kuah shabu atau sop ikan. Manfaatkan semua jangan ada yg dibuang!
Resep Bakso Ikan dan Lenjer
Bahan:
950gr daging ikan tenggiri
5sdm tapioka
2 sdm terigu (siram air panas)
Seledri, daun bawang iris
1 telur
6 siung bawang putih
Gula, garam
Air di panci besar didihkan
Haluskan bawang putih, gula garam, aduk rata dengan ikan tenggiri sambil di haluskan gumpalan ikan. Masukan tapioka, terigu, telur, tambahkan air es sedikit2, kira2 bisa di Pulung.
Bagi dua adonan, .
1 bagian untuk bakso ikan masukan daun bawang seledri, masukan ke air mendidih sampai mengapung. Angkat.
1 bagian untuk lenjer, balur telapak tangan dengan tapioka, Pulung bentuk lenjer, masukan ke air mendidih sampai mengapung. Angkat.
Bagi per porsi untuk di frozen .
Saya pakai bakso untuk campuran sop sayur atau campuran nasi goreng.
Lenjer saya pakai untuk isian sushi roll, atau.... dikasih kuah pempek laaaah. .

20/10/2017

Kue Cucur Gula Merah

Bahan;
-135gr tepung beras rose brand
-115gr tepung terigu segitiga biru
-150gr gula merah
-320ml air
-1/2sdt garam
-2lembar daun pandan
-Minyak untuk menggoreng secukupnya

Caranya;
1.Sisir gula merah tambahkan air 300ml dan daun pandan masak dengan api sedang aduk2 hingga gula merahnya meleleh dan diamkan hingga MENDIDIH...harus mendidih yah! matikan api kompor sisihkan diamkan hingga hangat.
2.Campur tepung beras,tepung terigu dan garam pada 1wadah...tuangkan gula merah yang msh hangat sedikit demi sedikit smbl diaduk...kemudian aduk hingga rata dan saring...
3.Kocok pk mixer dengan kecepatan sedang adonan Cucur -/+ 10menitan yah...kemudian istirahatkan adonan minimal 1jam!
4.Panaskan kuali tambahkan sedikit minyak goreng...api kecil az tunggu hingga minyak benar2 panas! baru masukkan adonan (1sendok sayur=50ml) biarkan hingga cucur membentuk serat / sarang...ketika serat udh hampir terbentuk semua/ seratnya udh ke tengah siram2 dgn minyak dan puter2kan cucur kemudian balikkan...1x balik az yah cucurnya!!
5.Angkat dan sisihkan pada kertas minyak, lakukan hingga adonan hbs...kalo rasa minyak udh makin sedikit silahkan tambahin az dan tunggu sebentar hingga panas lagi br mulai goreng lagi yah!
6.Sajikan cucur gula merah dgn minuman hangat..cucurnya wangi khas gula merah ad sedikit kriuk di ujung kulit dan berserat di dalam makannya lbh enak kalo msh panas2 yah😀

NB;
* Pake kuali yang cekung kedlm yah kalo menggoreng cucur! dan minyak secukupnya az ini biar berbentuk seperti topi hehe
* ingat masak gula merah harus mendidih yah dan diamkan hingga HANGAT ( jgn dingin dan tdk terlalu panas = suam2 az krn kalo terlalu panas tepung beras keburu mateng nanti)
* Karena cucur tdk pake baking powder, tdk pake baking soda dan tdk menggunakan fermipan jadi harus di kocok dan adonan mesti diistirahatkan/didiamkan biar pas goreng bsa muncul serat alaminya yah!
* Biar serat bgs and mateng sempurna api kompor kecil az..pandai2 atur yah...biarkan minyak benar2 panas baru goreng!

19/10/2017

Pisang Nugget by funqfani

Bahan :
8-9 pisang kepok, hancurkan
5 sdm terigu
3 sdm gula pasir (sesuai selera dan tergantung kematangan pisang)
1 butir telur
100 gram keju parut
3 sdm coklat meses
40 gr susu kental manis (1 scht)
1 sdt garam

Bahan Pelapis :
5 sdm tepung terigu
8 sdm air
Tepung panir secukupnya

Bahan topping :
Dark chocolate
Coklat meses
Keju parut

Cara membuat :

1. Campur pisang yg telah dihancurkan, terigu, gula, garam, skm, coklat, keju, telur. Aduk hingga rata
2. Setelah rata, masukkan ke dalam loyang yang telah dialasi plastik (supaya tdk lengket)
3. Kukus selama 20 - 30 menit hingga agak padat
4. Setelah matang, dinginkan suhu ruang
5. Potong2 kotak atau sesuai selera
6. Buat bahan pelapisnya. Campur terigu dan air hingga kental. Masukkan potongan pisang kedalam adonan terigu
7. Kemudian guling2kan di tepung panir. Lakukan hingga potongan pisang habis
8. Goreng pisang yg telah dilapisi hingga matang
9. Dinginkan sejenak lalu hiasi dgn toping sesuai selera
10. Sajikan
Potongan nugget pisang setelah digulingkan ke tepung panir bisa disimpan di freezer. Utk stok digoreng nanti

06/10/2017

PROMO TUPPERWARE bulan oktober barang semuanya ready... yang mau tambah kolesi tupperware dirumah silakan inbox dan chat kita di wa 082280394472 .