06/06/2017
RESEP KUPING GAJAH ala KuEnak MEDAN
Bahan:
300 gram tepung terigu
50 gram gula halus
1 butir telur
1/2 sdt garam halus
2 sdm susu bubuk
3 sdm mentega/margarine
1/2 sdt vanili
2 sdm coklat bubuk
Gelas 1 = 40 ml air suhu ruang
Gelas 2 = juga 40 ml air suhu ruang
Langkahnya:
1. Dalam wadah masukkan gula,mentega dan telur,kocok hingga rata
2. Masukkan vanili, susu bubuk,garam dan terigu, aduk hingga tercampur rata
3. Ambil wadah lain,lalu tuang separoh adonan ke wadah tersebut dan masukkan coklat bubuk,Ambil gelas 1 yg berisi air,tuang air sedikit demi sedikit hingga kalis.
4. Lalu sisa adonan yang ada diwadah lain,yang tanpa coklat tuang dengan air digelas 2, Dan uleni hingga kalis.
Selamat mencoba Bunda....😀
Bunda ingin praktis? silahkan hubungi kami
- WA 083175248758
- IG kuenakmedan