11/02/2021
Assalamu'alaikum pecinta cake 😇
Sesuai janji aku kemarin, hari ini aku mau bagi² tips membuat BOLU KUKUS MEKAR insya allah anti gagal! 😊 Kalau pun gagal, kamu hanya perlu tuk coba dan coba lagi😄 sampai berhasil.😊...
🍰 Bahan-bahan:
2 butir telur suhu ruang
250 gr tepung terigu
250 gr gula pasir
1 sdt SP/ovalet
1 sdt vanili bubuk
1 gelas sprite (150 ml)
🍰 Langkah-langkahnya
1. Masukkan semua bahan (aku pakai metode all in one 😊) lalu mixer sampe adonan menjadi putih kental berjejak
2. Siapkan cetakan (sesuaikan besar cetakan dg kertas yg digunakan ya)
3. Sambil menunggu adonan jadi, panaskan air kukusan terlebih dahulu dg menggunakan api besar (cukup gunakan 1liter air bawah untuk kukusan, ini salah satu kunci bolu kukus agar tidak bantat atau mekar atas tapi bawah mengkerut).
4. Bagi adonan sesuai selera, gunakan pewarna makanan/pasta untuk mempercantik tampilan 😍🌺
5. Masukkan adonan yg sudah jadi ke dalam cetakan lalu kukus selama 15-20 menit 😇 gunakan api sedang cenderung kecil.
Shodakallah 😁..
Selamat mecoba, semoga bermanfaat ya 😉
JANGAN LUPA ORDER BOLU MOIQ YA 😌😘
