19/10/2016
Diet Roti Gandum. Menurut dr. Michael Triangto, SpKO, dokter spesialis olahraga yang menulis buku Langsing dan Sehat dengan Sports Therapy, untuk melakukan diet roti gandum ini Anda dapat menyiapkan satu lembar roti gandum. Roti tersebut boleh diolesi dengan sedikit butter dan juga beberapa pilihan isi seperti selai kacang, selai nanas atau cokelat tabur. Setelah satu lembar roti, Anda boleh mengonsumsi satu butir telur ayam kampung. Untuk penyajian menu telur ini bisa dikreasikan sedemikian rupa, misalnya direbus matang, setengah matang, didadar, diceplok atau digoreng. Tetapi bila digoreng sebaiknya menggunakan penggorengan yang berlapis bahan teflon sehingga penggunaan minyak dapat diminimalisasikan.
Di dalam diet roti gandum ini, makan siang harus menjadi makanan yang memiliki porsi besar sepanjang hari. Karena itu, dianjurkan untuk mengonsumsi nasi merah dalam jumlah setengah dari porsi kenyang. Sedangkan untuk lauknya dapat dikonsumsi sayur-sayuran, tahu dan tempe. Ketiga jenis bahan makanan ini dapat diolah atau dikreasikan sesuai selera. Yang perlu diperhatikan jumlah dari lauk tidak boleh lebih dari nasi. Contohnya, bila nasi setengah mangkuk, maka takaran jenis sayuran yang menjadi pilihan tidak boleh lebih dari setengah mangkuk nasi.