https://www.facebook.com/598660927458444/

Resepkue_emak, Klaten (2026)

13/09/2021

Selamat Idul Fitri.
Mohon Maaf lahir bathin 🙏🙏
Sumber:

13/09/2021

Salam sehat,Semoga kita semua diberkati 🙏

Sajian kolak pisang ubi ,masaknya gak pake ribet ,simpel dan enak 😂

Kolak pisang ubi
By chingyu_may

Bahan
* 500gr singkong potong kukus
* 500gr ubi potong kukus
* 1sisir pisang keci,dipotong
* 300ml santan kental
* 300-400gr gula merah ,sesuai selera(masak saring)
* Gula pasir sesuai selera tingkat manis
* 2,5-3ltr Air (disesuaikan)
* Pandan
* Sedikit garam

Cara masak
* Didihkan air dan pandan
* Masukin gula merah ,ubi,singkong,pisang setelah mendidih tambahkan santan,masak sampai mendidih sambil aduk"
* Tambah garam,gula sesuai Selera tingkat kemanisan
foodpornpuddinghomecookingkolakpisangmakanantradisionaljajanantradisionalbelajarmasakresepmudah
Sumber:

12/09/2021

SETUP NANAS
By: sarongsarie

Bahan:
- Buah nanas potong2 ( tdi pke 1 nanas mayan besar)
- air scukupnya
- gula pasir dikira2 aja sesuai selera
- 6 cengkeh
- 1 potong kayu manis

Cara:
- direbus smua dengan api sedang sampe matang
- jadi ❤️

‌
Sumber:

12/09/2021

.
Sarapan pagi ini roti isi coklat aja.
Bentuk bulat" aja lbh simple n cpt kelarnya😁
Roti isi coklat
Bake : birgittawang_
Bahan A
300gr tpg terigu pro tinggi
15gr susu bubuk
40gr gula pasir
3gr ragi instan
1btr telur
-+130cc susu cair
Bahan B
40gr butter
2,gr garam.
Coklat (isian).
Cara
Campur bhn A mixer 1/2 kalis.
Masukkan bhn B mixer kalis elastis
Bulatkan adonan diamkan -+60 menit.
Bagi" sesuai selera .
Isi dgn isian sesuai selera
Diamkan -+60 menit.
Sblm dipanggang oles dgn susu cair.
Panggang matang suhu 180c sampai matang.
(Sesuaikan oven masing").
Setelah matang oles dgn butter/margarin.breadbreadloverbreadpostberbagiresepdoyanbakingcakedankuerotisobekpiscok
Sumber:

12/09/2021

PANDAN CHIFFON CAKE
by : dapur.shanty__6
Source : fen.z
(Ijin share ulang ya ce 🙏🏻)
BAHAN 1 :
8 kuning telur
180g tepung protein rendah (kunci biru), ayak
20g tepung maizena, ayak
50g gula pasir (aq pke 30gr)
1/2 sdt garam
140ml santan kental
30ml pandan juice extract
100g minyak sayur
BAHAN 2 :
8 putih telur
130g gula pasir ( aku pake 100gr ya)
1 sdm air lemon / jeruk nipis (opsional)

CARA MBUAT :
Panaskan oven suhu 170°c, siapkan loyang chiffon
Kocok kuning telur, garam dan gula sampai mengembang, tambahkan santan, juice pandan dan minyak sayur, aduk rata.
Tambahkan tepung secara bertahap aduk rata. Jgn over mix. Sisihkan.
Kocok putih telur air lemon dan gula pasir sampai mengembang, glossy dan mulai kaku. Campur adonan putih telur ke campuran kuning telur secara bertahap aduk balik smp tercampur rata. Jgn over mix.
Tuang adonan ke loyang chiffon. Oven dgn suhu 160°c +/- 50 menit atau 1 jam smp matang tergantung suhu oven masing2.
Segera keluarkan dr oven dan balik loyang, dinginkan.

Aq pake suhu 170c api atas bawah oven 20menit lalu keluarkan dan belah bagian atasnya lalu oven lg dg suhu api atas 150c api bawah 160c selama 45mnt
Sumber:

11/09/2021

PUDING CINCAU GULA MERAH
By laysisilia
Bahan :
200 gr cincau potong2
150 ml santan kental
5 gr agar2 plain
5 gr jelly bubuk plain
130 gr gula merah
175 gr/lbh Kental manis(sesuai selera)
850 ml air
3 helai daun pandan, ikat simpul
Sedikit garam
Caranya :
- Masak gula merah dg sebagian air sampai gula larut, lalu disaring
- dalam panci lain tuang bubuk agar dan jelli beri sisa air aduk rata, lalu tambahkan santan dan air gula merah yg sdh disaring td.
- masukkan kental manis dan daun pandan lalu beri sedikit garam, aduk rata dan masak dg api kecil sampai mendidih
- tata cincau dlm cetakan, lalu tuang larutan agar2. Biarkan hingga set. Sajikan dingin lebih nikmat.
Sumber:

11/09/2021

Cobain Hearth Bread yg lagi viral, shape mirip roti sourdough.. maafkan scoring yg masih jelek🤣... tangan aja gemetaran wkt mau scoring🤣🤣.
Rotinya asli lembut dan bnr kt icenguik , resep ini cocok utk pemula. Ayo cobain guys, recommended.
MILK HEARTH BREAD/MIRUKUHĀSU
Recipe: icenguik
By : phine_wang

Bahan:
300gr terigu protein tinggi
35gr gula pasir
235 total timbangan 125gr whipping cream cair dan 110gr air (dingin)
4gr ragi instan
4gr garam
15gr minyak

Cara membuat:
Campur terlebih dahulu whipping cream cair, air dingin, ragi instan, garam dan minyak, tuang kedalam terigu dan gula, ulen hingga kalis elastis sempurna, lakukan windowpanetest

Setelah kalis angkat lalu istirahatkan 45mins, kempiskan lalu bagi 2, gilas menipis dan gulung, final proof selama 1jam (suhu ruang), tabur terigu, gores dgn pisau/silet.

Bake di preheated oven 180°C kurang lebih 20-25menit, disesuaikan dgn oven masing2x

Sumber:

11/09/2021

.⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
Bun beri penilaian d**g 1-10⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
Semoga bisa selalu bermanfaat resepnya⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣

Roti Goreng Tawar 😍⁣⁣
⁣⁣By : yesi_anggraini25 .⁣⁣

Bahan : ⁣⁣
6 lembar roti tawar⁣⁣
3 butir putih telur ⁣⁣
Secukupnya tepung panir⁣⁣⁣⁣
Topping :⁣⁣
Chocomaltine ⁣⁣
Sosis keju⁣⁣⁣⁣
Caranya :⁣⁣
- Sisihkan pinggiran roti tawarnya setelah itu masukan toppingnya lipat segitiga pipihkan supaya merekat lalu balur putih telur dan gulingkan ke tepung panir.⁣⁣
- Panaskan wajan dengan minyak secukupnyaa goreng roti dengan api sedang sampai kecoklatan sebentar saja ndak perlu lama².⁣
⁣

⁣⁣
⁣
Sumber:

10/09/2021

Pencet Dulu LOVE 💗 Bun
______________......
Resep Roti youtube Apron
by linagui.kitchen

BAHAN:
Susu UHT hangat 80ml
Ragi 3gr
Tepung pro tinggi 280gr
Coklat bubuk 20gr chefmatechocolate
Garam 5g
Gula halus KIS 50gr
Telur utuh 1 butir
Whipping cream 100ml

Filling : coklat compound chefmatechocolate

Cara membuat :
1. Campur ragi dalam susu cair hangat biarkan selama 10min.
2. Campur semua bahan dan ragi/susu mixer sampek kalis elastis windowpane. Diamkan selama 1 jam atau sampek mengambang 2x lipat. Kempiskan uleni sebentar untuk mengeluarkan gelembung2 udara.
3. Timbang adonan menjadi 18 pc (aku pakai 2 loyang shell pan ) rounding, diamkan 10 menit.
Kemudian Kempiskan, gilas dan isi dengan coklat. tata dalam loyang.
4. Setelah selesai semua, istirahatkan 1.5jam atau sampai mengembang 2x lipat.
5. Panaskan oven...panggang sampai matang.

Panggang api atas 180°C dan api bawah 180°C
selama 18-20 minutes
Aku pakai Oven GALAXY SIGNORA...resepindonesiaanekaresepanekakulinerlezatmakananindonesiatutorialmasakjajanpasarjajananjajananbandungroti
Sumber:

10/09/2021

Hallo Ibu CerMat...
Aku buat lumpia ayam keju nih, bisa jadi rekomendasi camilan yang enak banget, soalnya waktu keluarga nyobain minta nambah semua karna enggak cukup makan 1 aja 😆😆 enggak percaya? Buruan cobain, buat di rumah, yuk!😋😋

Kalau urusan goreng menggoreng aku masih percayakan sama minyak goreng Fortune 😉 pastinya bikin gorengan ku makin garing dan renyahnya maksimal tentunya enak. 😋

Nah, Ibu CerMat jangan lupa ya follow IG fortunecermat karna banyak sekali resep-resep yang mudah untuk dicoba di rumah.. Mari kita cobaaaaa!😉😉

Lumpia Ayam Keju
By:yoanitasavit

✅Bahan:
Kulit lumpia secukupnya
Minyak untuk menggoreng (aku pakai Fortune)
2 sdm margarin
2 siung bawang putih, cincang
1/2 buah bawang bombay, cincang
250gr ayam fillet, cincang
2 sdm tepung terigu
250 ml susu uht full cream
100 ml air
100 gr keju parut
1 sdt italian seasoning
Garam, kaldu bubuk, lada hitam bubuk, gula pasir

✅Sayuran kukus:
1/2 buah wortel, potong dadu
40 gr brokoli, kukus, cincang
1 ikat bayam, ambil daunnya

✅Cara Membuat:
1. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
2. Masukan ayam cincang aduk hingga berubah warna lalu tambahkan tepung terigu
3. Tambahkan susu, keju, air, dan sisa bahan lainnya (kecuali kulit lumpia) aduk hingga mengental
4. Masukan semua sayuran yg telah di kukus, aduk2 lalu koreksi rasanya. Angkat dan dinginkan
5. Ambil selembar kulit lumpia, tambahkan isian ayam keju, lipat dan gulung (rekatkan kulit dengan larutan tepung terigu/air). Lalukan sampai adonan habis
6. Panaskan minyak goreng, masukan lumpia goreng hingga matang, angkat dan tiriskan
Sumber:

10/09/2021

Roti goreng isian coklat,abon,kacang.
Sajian untuk keluarga dexh 👍,rotinya lembut ya 😋

Roti goreng
Bake chingyu_may
Recipe tintinrayner

Bahan A
🌼 225gr tepung terigu pro tinggi
🌼 25gr tepung terigu (segitiga)
🌼 45gr gula pasir
🌼 30gr susu bubuk
🌼 1sdt ragi
🌼 110-120 ml susu cair dingin
🌼 1butir telur besar

Bahan B
🌼 45gr mentega
🌼 3gr garam

Pelapis :
Putih telur
Tepung panir

Isian (sesuai selera)
🌼 Saya pake coklat,abon,kacang

Cara membuat :
1.Campur bahan A mixer setengah Kalis,tambahkan bahan B mixer sampai kalis
2. istirahat kan 30 menit, potong bulatkan istirahat 10 menit lalu beri isian istirahatkan 30 menit.
3. Celup dalam putih telur lalu Balur dengan tepung panir goreng hingga kecoklatan.rotigorenghomemadeyummytaste
Sumber:

09/09/2021

Cuma foto yg ketinggalan.
(ketinggalan upload bareng foto di sebelah) 😁
ROTI TAWAR JEPANG (SHOKUPAN) pandan
Rebake : sucenlim_ind
Yudane Dough :
50 gr Tepung Terigu Pro Tinggi
40 gr Air Mendidih
Campur hingga homogen
Bungkus clingwrap.
Dinginkan min 8 jam (suhu ruang) ATAU min 2 jam di “chiller” , kualitas lebih baik yang didiamkan 8 jam.

A :
200 gr Tepung Terigu Pro Tinggi
15 gr Gula Pasir
3 gr Ragi Instan
150 gr Susu UHT (sy : 130 susu cair + 20 gr endapan pandan)
B :
10 gr Unsalted Butter
5 gr Garam
How To :
1. Siapkan loyang roti ukuran 20*10*10 cm. Alasi dengan baking paper atau poles tipis dengan margarin.
2. Mixer Bahan A hingga tercampur rata.
3. Tambahkan Yudane Dough dengan cara disobek2 kecil. Mixer lagi hingga setengah kalis.
4. Tambahkan Bahan B, mixer hingga kalis elastis, terbentuk gluten window.
5. Bulatkan adonan, dan biarkan istirahat 10 menit.
6. Bagi adonan menjadi 3 157 gr, lalu bulatkan hingga mulus. Biarkan adonan istirahat lagi 10 menit.
7. Tipiskan adonan memanjang, lalu roll. Susun dalam loyang.
8. Diamkan hingga double size, tergantung suhu ruang masing2. Oles susu evaporasi.
9. Panggang dengan suhu 150°C api bawah selama 25 menit, lalu turunkan 135°C api atas bawah selama 12-15 menit. (sesuaikan dg oven msg2)
10. Keluarkan dari Oven, lalu panas2 poles dengan butter.
11. Simpan roti yang sudah matang dan dingin ke dalam wadah tertutup rapat, agar kelembaban dan kelembutannya terjaga.
Sumber:

Resepkue_emak

13/09/2021

13/09/2021

12/09/2021

12/09/2021

12/09/2021

11/09/2021

11/09/2021

11/09/2021

10/09/2021

10/09/2021

10/09/2021

09/09/2021

Address

Telephone

Website

Alerts

Shortcuts

Share