30/03/2026
Setiap traveling ke suatu tempat, saya selalu mencoba berbagai makanan untuk mencari inspirasi. Kali ini saya memasuki toko sandwich kecil yang menunya hampir semua savory, tapi ada satu menu yang menarik buat saya, tiramisu.
Tiramisu kan biasa, apalagi di luar. Hmmm… iya sih, tapi tiramisu yang ini menggunakan focaccia bread sebagai ganti lady finger. Small thing, tapi buat saya itu brilliant. Sejak saat itu saya penasaran untuk mencoba membuat cake tapi menggunakan roti sebagai pengganti bolunya.
Bersama dengan team saya, lewat berbagai trial and error, lahirlah Bread in Jar dan ini adalah 3 rasa yang sudah kami kurasi lewat teman-teman dan kerabat sebagai kelinci percobaan. Hehe… Semoga bread in a jar ini bikin banyak orang happy yah.
**aroti