Resep Makanan dan Minuman

18/01/2026

BOLU HONGKONG KEJU
Hasil sekitar 16 cup

Bahan:
5 kuning telur
3 putih telur
75 gr gula pasir
50 gr tepung terigu pro sedang
20 gr maizena
10 gr susu bubuk
75 gr margarin/butter leleh
1/4 SDT pasta vanila Keju parut untuk taburan .

Cara membuat:
🌻 Kocok telur dan gulpas sampai putih mengembang.
🌻 Tambahkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk ayak, aduk rata.
🌻 Tuang margarin leleh dan pasta vanila secara bertahap sambil diaduk rata.
🌻 Tuang di cup dan oven api bawah 180 dercel sekitar 10-15 menit. Sebelum permukaan kue kering, tabur keju parut cepat. Turunkan suhu 170⁰C pindah api atas bawah, bake lagi sekitar 40 menit. Sesuaikan suhu dengan masing2 oven. . . .

18/01/2026

Resep Bolu Panggang Pink Cup🤩🤩

Bahannya

1. 2 butir telur
2. 120 gr gula pasir
3. ½ sdt SP
4. ¼ sdt vanili bubuk
5. 150 gr tepung terigu protein sedang
6. ½ sdt baking powder
7. 130 ml susu cair / santan
8. 100 ml minyak goreng
9. Pewarna makanan pink secukupnya
10. Meses warna / sprinkle secukupnya

Cara Membuatnya

1. Kocok Telur
• Masukkan telur, gula pasir, vanili, dan SP.
• Mixer kecepatan tinggi hingga putih, kental, dan mengembang (±7–10 menit).
2. Masukkan Bahan Kering
• Ayak tepung terigu dan baking powder.
• Masukkan sedikit demi sedikit ke adonan sambil mixer kecepatan rendah atau aduk lipat.
3. Tambahkan Cairan
• Masukkan susu cair dan minyak goreng secara bertahap.
• Aduk lipat hingga tercampur rata dan tidak ada endapan.
4. Beri Warna
• Tambahkan pewarna pink secukupnya.
• Aduk perlahan sampai warna merata.
5. Tuang ke Cup
• Siapkan cup bolu/muffin dan tuang adonan ±¾ penuh.
• Taburi meses warna di atasnya.
6. Panggang
• Panaskan oven terlebih dahulu suhu 170°C.
• Panggang selama 20–25 menit hingga matang.
• Tes tusuk, jika tidak lengket berarti matang.
7. Dinginkan
• Angkat dan dinginkan di cooling rack.

Tips Agar Bolu Cantik & Tidak Retak:

1. Jangan mengaduk terlalu kuat setelah tepung masuk

2. Oven harus benar-benar panas sebelum memanggang

3. Gunakan api atas bawah

4. Jangan buka oven sebelum 20 menit

Selamat mencoba bunda 🤩

18/01/2026

Ricebowl Ayam Krispi Asam Manis

Buka Jam 11.00-17.00

Griya Sakinah Estate Pasarbatang
0816574990

20/01/2024

Bingka Ubi Kayu/Cassava Cake
By.

Bahan :
1 kg ubi kayu
230 grm gula pasir (me: 200 grm)
200 ml santan kental instan
200 ml air matang
3 1/2 sdm tepung tapioka (me : 2 sdm)
1/2 sdt garam
2 butir telur uk. Besar, kocok lepas
1 sdt munjung margarin (tambahan saya)
Vanili

Cara :
Kupas singkong,potong-potong beri sedikit air lalu blender hingga halus. peras singkong.
sisa air perasan endapannya juga diambil, buang air beningnya.
Dalam wadah campur singkong yang sudah diperas tadi, pati singkong / endapa'nya, santan instan,tepung tapioka, telur,garam,vanili aduk rata.

Panaskan air dan gula pasir asal larut tidak perlu sampai mendidih lalu masukan margarin, Aduk rata. Tuang ke adonan aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Tuang dalam loyang 20cm yang dioles margarin taburi sedikit tepung. Panggang suhu 180'c hingga bingka kecoklatan dan matang. Dinginkan baru dipotong.

26/07/2022

Hi...IGers 🤗

PUDING KRISTAL BUAH
Cuaca lagi panas banget hari ini
Bikin puding dengan buah segar
Ademkan badan setelah seharian beraktivitas
Kombinasi rasa buah segar, passion fruit, cocoa drink kakawa dari produk
Disajikan dingin" ...segerrr dan enak
Cobain yuk...😋😍

PUDING KRISTAL BUAHlim_

Bahan A
1½ bungkus jelly plain
150 gr gula halus KIA
900 ml air
Campur semua bahan..aduk rata....masak sampai mendidih koreksi rasa, tambahkan gula sesuai selera ...sisihkan

Bahan B
1 bungkus agar plain
100 gr gula halus KIS
600 ml air
100 gr cokelat carnival passion fruit
Potong" cokelat ...sisihkan
Ambil wadah...campurkan semua sisa bahan, aduk rata...masak sampai mendidih
Tambahkan cacahan cokelat...aduk terus sampai rata...koreksi rasa
Tambahkan gula halus sesuai selera

Bahan C
½ bungkus agar plain
50 gr cocoa drink kakawa
50 gr cokelat Signature
50 gr gula halus KIS
400 ml air
Potong" cokelat...sisihkan
Ambil wadah...masukkan sisa bahan, aduk rata...masak sampai mendidih, tambahkan potongan cokelat...koreksi rasa...tambahkan gula sesuai selera

Bahan D
Stroberi, jeruk, anggur, selasih, daun mint, longan, markisa

Penyajian
Siapkan cetakan agar
Tuangkan sedikit bahan A
Tata stroberi lalu tuangkan bahan A 1 sendok sup...setelah agak set...tambahkan buah lainnya...susun daun mint di sekeliling cetakan ...lalu siram dengan sisa bahan A...sisihkan
Setelah berselaput tipis...tuang bahan B perlahan supaya tidak bocor
Setelah agak set dan berselaput...tuang bahan C ...lalu biarkan sampai suhu ruang baru masukkan ke chiller
Sajikan dingin" lebih enak
Selamat mencoba 🤗

22/07/2022

19/06/2022

Jangan lupa tap ❤❤ dulu Moms
• • • • • •
• • • • •

PENCET LOVE 💜💜 dan follow dulu sebelum baca biar semangat berbagi resep ya 😊
Puding es teler

Bhn bening/ lap 1
400 ml air kelapa /air minum
6 gr gellamix super + 50 gr gula pasir ( aduk2 sampai rata)
1/2 sdt vanilla extract
-
Topping;
Daging kelapa muda, potong2 , secukupnya.
Alpukat potong kotak, secukupnya.
Nangka, potong kotak, secukupnya
-
Cara:
Dlm panci campur semua bahan, aduk2 sampai gellamix tercampur, baru nyalakan api. Gunakan api sedang, aduk2, koreksi rasa, setelah mendidih kecil, matikan api, beri vanilla , aduk2, Sisihkan.
Susun kelapa, alpukat dan nangka di dasar loyang, saya pakai loyang ukuran 22 cm, setelah adonan puding dingin ( uap panasnya hilang) baru masukkan pelan2 ke dlm loyang, dinginkan.
-
Lapisan pink dan putih
Bhn:
200 ml santan kental ( sy pake kara)
1100 ml air minum
1 sdt garam
14 gr gellamix super + 150 gr gula pasir
Aduk sampai rata.
1/2 sdt pasta es teler .
Cara:
Campur semua bhn kecuali pasta es teler.
Masak denga api sedang, aduk2, koreksi rasa, bila sudah pas tingkat kemanisannya, setelah mendidih kecil matikan.
Bagi 2, satu bagian beri pasta es teler. -
Penyelesaian :
Setelah lapisan beningnya set/ kokoh, tusuk2 dengan garpu pelan2 jangan sampai nusuknya terlalu dalam.
Masukan selang seling lapisan pink dan putih. Lakukan sampai adonan habis. Dinginkan.pudingcoklat

Jangan lupa follow ya bunda, untuk mendapatkan update terbaru dari kami :

15/04/2020

Halo Mak.

Siapa Nih disini yang banyak pake jasa ojek online...

29/03/2020

Driver Terbanyak Ambil Pesanan di Kepiting Brebes
Yeah... Akhirnya Kita On di Gofood
Chicken Katsu
Chicken Teriyaki
Udang Geprek Sambel Matah
Cumi Krispi Sambel Matah
🔥🌮🥙🥗🍤🥘🍲🍱🐓🦑🦐🦀🥗🥙🌮🍤.

19/01/2020

Open lagi besok

16/10/2019