Opie Cakery - Kue

Opie Cakery - Kue Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Opie Cakery - Kue, Jalan Jambore No. 49 RT/RW 006/06, Sepanjang Jaya, Rawalumbu, Bekasi.

15/09/2022
15/09/2022
13/09/2022
13/09/2022

ENGLISH FRUIT CAKE
by

Bahan A:
100 gr manisan cherry merah, cincang kasar
100 gr manisan cherry hijau, cincang kasar
100 gr golden raisin, rendam sebentar di air panas, tiriskan
100 gr Kismis, rendam sebentar di air panas, tiriskan
100 gr Kacang kenari panggang, cincang kasar
100 gr sukade
25 gr tepung terigu

Bahan B:
150 gr mentega / margarin
100 gr gula pasir
3 btr telur
125 gr tepung terigu
1 sdt baking powder
2 sdt bumbu spekoek
1 sdt kayu manis bubuk

Cara membuatnya:
Bahan A:
Campur semua aneka buah dan kacang, taburi dengan 25 gr terigu, aduk dan awur-awur supaya butirannya memisah-misah. Sisihkan.
Bahan B:
1. Kocok mentega dan gula pasir hingga pucat dan mengembang, masukkan telur satu persatu sambil dikocok terus hingga rata.
2. Masukkan tepung terigu, baking powder, bumbu spekoek dan kayu manis, aduk rata. Tuangkan campuran buah, aduk lagi hingga rata.
3. Tuang adonan kedalam oyang ukuran 10x22x7 cm yang sudah dioles margarin dan dialasi kertas. Panggang dalam oven suhu 180˚C selama 45-60 menit atau hinga matang.
4. Angkat, dinginkan. Keluarkan dari loyang, simpan hingga saat disajikan. Hidangkan dengan taburan gula halus.

Catatan:
Fruit cake lebih lezat dinikmati setelah menginap

IG: https://www.instagram.com/yusrisalaprianti/

12/09/2022
11/09/2022

Address

Jalan Jambore No. 49 RT/RW 006/06, Sepanjang Jaya, Rawalumbu
Bekasi
17114

Telephone

+6281380108361

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Opie Cakery - Kue posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Share