03/04/2023
Sejarah Kue Bolu
Istilah bolu berasal dari bahasa Pertugis yaitu bolo yang sama dengan cake dalam bahasa Inggris.
Kue bolu dibuat dari tepung terigu, telur, dan gula, dibuat dengan cara dipanggang dalam oven.
Awalnya cake dibuat untuk peringatan upacara keagamaan,namun seiring perkembangan zaman bolu mulai disajikan untuk memperingati hari-hari kelahiran, pernikahan, hingga menyambut masa liburan.
Jika di Inggris cake dikenal dengan istilah Pound Cake, Sedangkan di Perancis, kue ini dikenal dengan istilah gateaux.
Varian kue bolu yang populer di Indonesia adalah bolu kukus. Macam kue bolu yang terkenal seperti bolu gulung, bolu kukus, hingga bolu bakar. Kalau kamu s**a yang mana ?
