06/09/2019
Haiii Sahabat VISTA 😍 😍
VISTA meet up
Di acara Cake decoration
Yang diadakan RITA Supermall
Sttt... Mau bagi-bagi resep rahasia
Biar Cake lembut dan topping juga lembut enak tahan 1 bulan di suhu ruang
Yuks kita buat bersama
Cara Membuat Cake
Bahan 1
5 butir telur utuh
100 gram gula halus /pasir
Ovalet 1sdt
Vanili sedikit
Dimixer sampai mengembang
Kasih terigu 90 gram
10 gram coklat bubuk
10 gram susu bubuk full cream
Bahan 2
Buat Margarin 125 gram yg dilelehkan
Campur kan ke adonan pertama
Cetak di cup kecil
Masukan oven
Dipanggang suhu 180
30 menit
Setelah matang dingin
Dihias
--------------------------------------
Cara Membuat Buttercream Topping Cake
Bahan 1
1. Air 350 cc
Dikasih garam sedikit
2. Gula 1kg/ susu kental manis 1 kg
Direbus api kecil jangan diaduk
Kl diaduk mengkristal
Diangkat
Didinginkan
Bahan 2
Mentega putih plain 1 kg dimixer
Lama banget sampai tidak ngendal
Kecepatan rendah
Hasil mixer bahan 2 dicampur air sirup rebusan bahan 1 (air sirup rebusan dalam kondisi dingin)
Mixer lagi
Rahasia Buttercream Tahan 1 bulan tanpa masuk kulkas memakai gula pasir, karena kalau pakai susu kental manis tidak tahan lama
YUKS SILAHKAN ORDER KE VISTA😍😍
Wa VISTA 0812-2708-559
bisa Cake Birthday atau Cake untuk menemani saat santai
