Ulin Bakehouse

Ulin Bakehouse Toko Roti Sourdough di Banjarbaru
Tersedia Loaf Sourdough dan Soft Sourdough. Pengantaran via kurir ke seluruh Banjarbaru, Banjarmasin, dan Martapura (Kab.

Banjar, Gambut dan sekitarnya)

Kami sangat peduli dengan pengalaman rasa.Setiap gigitan sourdough yang kami hasilkan, memiliki rasa yg berbeda, kami me...
01/06/2026

Kami sangat peduli dengan pengalaman rasa.
Setiap gigitan sourdough yang kami hasilkan, memiliki rasa yg berbeda, kami menyajikan untuk memberikan pengalaman anda tentang rasa.

Semua bahan yang dipilih dan proses bakingnya melalui proses development yang sangat detil, karena kami peduli dengan pengalaman Anda tentang rasa.

Hasilnya adalah, roti yg Anda nikmati.

Foto kedua:
Proses development choco cheese.
Kira-kira ada yg tau kenapa ada warna yg beda?

01/06/2026

Motong cheese itu seperti ini..

Chat admin untik pesan ya.
Link di bio

28/05/2026

Pesan untuk Sabtu yok..

Mau bikin a day in my life tentang bikin sourdough gini yg memerlukan waktu 3 hari, tapi apa daya, agak repot, balesin p...
23/05/2026

Mau bikin a day in my life tentang bikin sourdough gini yg memerlukan waktu 3 hari, tapi apa daya, agak repot, balesin pesanan aja kadang gak bs fast response, šŸ„²šŸ™.

Jadi kenapa bikin loaf sourdough itu lama, dan gak bs mendadak, karena waktu dan timing harus tepat.

Semua dimulai H-0, jika blm punya starter, minimal 10-14 hari bikinnya. Karena starter kami, udh kami rawat sedjak 2020, jadi proses ini skip ya.

Setelah itu, campur air dan tepung, tunggu 4-8 jam, hingga naik sampai 3x ukurannya.

Masukan resep, stretch and fold, tunggu 30 menit, ulangi, tunggu lagi 30 menit.
Coil and fold, tunggu 30 menit, ulangi, tunggu lagi 30 menit.

Lalu pre-shaped, tunggu 30 menit, final shape.
Setelah itu, cold fermentation, sekitar 12-36 jam.
Setelah itu masuk oven,
Dinginkan,

Selesai.

22/05/2026

Motong kali iniā€¦

Seluruh bahan, kami pilih dari bahan terbaik, kami menyesuaikan semua, bukan cuma perbedaan brand tapi perbedaan lokasi ...
20/05/2026

Seluruh bahan, kami pilih dari bahan terbaik, kami menyesuaikan semua, bukan cuma perbedaan brand tapi perbedaan lokasi produksi hingga dimana saja produk tersebut dipasarkan. Karena tiap wilayah punya prefensi rasa yg berbeda.

Sehingga, Kami membuatnya jadi sourdough yg bisa dinikmati semuaā€¦

Nikmati rasa dan pengalamannya yg berbeda.
Klik link di Bio untuk pemesanan

Siapa penggemar cokelat?Kami memilih cokelat melalui proses panjang, bukan cuma dari brand tertentu, tapi kami melihat, ...
19/05/2026

Siapa penggemar cokelat?
Kami memilih cokelat melalui proses panjang, bukan cuma dari brand tertentu, tapi kami melihat, detil perbedaan dari segala hal.

Akhirnya kami menemukan jodoh yg tepat untuk rasa sourdough yg asam dan cokelat, sehingga tetap nyaman dilidah, dan hati pun gembira.

Klik link di Bio untuk pesan varian soft-sourdough cokelat dan Loaf Sourdough Cokelat..

Kami sangat menghargai privasi, begitu juga dengan privasi Anda. Selain berusaha bagaimana cara membuat sourdough, kami ...
16/05/2026

Kami sangat menghargai privasi, begitu juga dengan privasi Anda. Selain berusaha bagaimana cara membuat sourdough, kami juga berusaha menjaga agar data privasi Anda tetap terjaga.

Awalnya, kami menggunakan layanan penyingkat, gratis. Namun, kebijakan privasi layanan tersebut sangat buruk, kami tidak ingin, karena memasan Sourdough di Ulin Bakehouse, privasi Anda terganggu karena layanan digital lain.

Kami mencoba layanan premium, berbayar, namun biayanya tidak sebanding, jadi kami membuat ulinbake.com, beserta layanan lainnya, seperti pesan.ulinbake.com, untuk pemesanan.

Semua link yang digunakan, tidak mengambil data digital apapun dari Anda, kami hanya ingin Anda merasakan sourdough, tanpa takut terkait data Anda.

Privasi Anda, tetap kami jaga.

15/05/2026

Pemesanan, bs langsung chat admin ya.
Untuk kirim2, bs pake .


13/05/2026

Soft Sourdough yg paling banyak disukai juga, Triple Choco.
Sourdough Cokelat, dengan choco Chips dan isian cokelat, jaminan nikmat.

Tersedia juga isian Nutella.

Langsung pesanā€¦

Address

Sidomulyo Raya, Jalan Kresna No. 1, Landasan Ulin Timur
Banjarbaru
70724

Opening Hours

Monday 09:00 - 18:00
Tuesday 09:00 - 18:00
Wednesday 09:00 - 18:00
Thursday 09:00 - 18:00
Friday 09:00 - 18:00

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Ulin Bakehouse posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category