14/03/2023
MANGO SAGO JELLY
By:
Bahan :
1 bks nutrijell milky mango
Sagu mutiara
3-4 bh mangga matang manis
1 kaleng susu evaporasi
Susu full cream secukupnya
Susu kental manis
Cara :
- masak nutrijel sesuai petunjuk kemasan, biarkan set lalu potong kotak kecil
- masak sagu mutiara dalam air mendidih selama 15 menit, matikan api, tutup rapat selama 20 menit, masak lagi selama 10 menit. Tiriskan. Masukkan dalam air dingin. Tiriskan lagi.
- Blender sebagian mangga dg sedikit susu cair full cream, sisa mangga potong kotak2 untuk topping
- Campur jadi satu susu evaporasi , 300 cc susu full cream, dan susu kental manis sesuai selera (jangan terlalu manis, karena mangga sudah manis, aku pake kurleb 3 sdt)
- Susun dalam wadah : pure mangga, nutrijell mangga, potongan daging mangga , sagu mutiara, lalu tuang campuran susu. Banyaknya susu sesuai selera ya klo mau encer susu nya dibanyaki...
- Sajikan dingin
ig: https://www.instagram.com/laysisilia/
