17/07/2017
KAKAREN LEBARAN...
RESEP K***R Sagu Keju
Bahan:
400 g tepung sagu
2 lembar daun pandan
140 g gula halus
140 g keju chedar parut
2 kuning telur
60 g margarin
120 g butter wisjman/orchid
60 ml santan kental instant
60 g keju parut u taburan
Cara membuat:
Sangrai tepung sagu dg daun pandan yg sfh dipotong2 sampai terasa ringan, ayak dan hilangkan uap panasnya
Dalam wadah kocok sebentar asal rata butter margarin dan gula halus masukkan kuning telor mikser asal rata lalu tambahkan santan mikser rata lagi
Masukkan keju parut aduk rata lalu masukkan tepung sagu aduk rata dengan spatula
Masukkan ke dalam plastik segitiga lalu spuitkan di atas loyang yang telah dioles margarin atau dialasi baking paper kemudian taburi keju atasnya
Oven dengan suhu 160'C selama kira2 35 menit sampai matang. Angkat dinginkan masukan toples/tupperware
