https://www.facebook.com/115915074749873/

Husen Zone, Bandung (2026)

27/03/2023

CHOCOLATE PANNA COTTA⁣
⁣
Source: HomeCookingAdventure⁣
Made by .tjoandra ⁣
⁣
Bahan:⁣
200 ml susu cair⁣
200 ml whipping cream⁣
5 gr gelatin powder⁣
30 ml air⁣
30 gr gula pasir⁣
sejumput garam⁣
120 gr Dark Cooking Chocolate ⁣
⁣
Topping Chocolate Syrup (opsional):⁣
120 gr Dark Cooking Chocolate ⁣
160 ml whipping cream⁣
⁣
Cara Membuat:⁣
1. Campur gelatin dngn air, biarkan mengembang sekitar 10 menit.⁣
2. Hangatkan susu cair, whipping cream, gula, garam dngn api kecil sedang.⁣
3. Matikan api, masukkan DCC yg dicincang kasar, aduk sampai meleleh semua.⁣
4. Masukkan gelatin, aduk sampai larut merata.⁣
5. Saring n tuang ke cetakan. Simpan di kulkas semalaman.⁣
6. Chocolate Syrup: campur DCC n whipping cream, lelehkan dngn cara ditim.⁣
7. Sajikan Panna Cotta dalam keadaan dingin, bersama Topping Chocolate Syrup. Yumm⁣😋

27/03/2023

Puding Sutra 4 Rasa
Source
Bahan :
1 bungkus (15 gram) nutrijell plain
1 sdm maizena
370 ml kental manis (1 kaleng)
500 ml susu cair uht plain
1000 ml air
Bahan tambahan :
Buah kaleng atau buah segar
Cincau potong kotak2
Oreo secukupnya
25 gr (1 saschet) instant cappuccino coffee
50 gr dark cooking chocolate
Cara Membuat :
1. Campur nutrijell plain, maizena dan kental manis, aduk2 sd tidak bergerindil.
2. Masukkan susu uht, aduk, masukkan air, aduk rata, masak sambil diaduk sampai mendidih.
3. Ambil sebagian, tuang di cup yang akan di toping dengan buah, dan yg berisi oreo.
4. Sisanya campur dg 1 saschet cappuccino, aduk2. Tuang sebagian di cup puding yg berisi cincau potong.
5. Sisa terakhir tambahkan dark cooking chocolate, aduk2, tuang di cup puding sambil disaring bila perlu. Dinginkan.
6. Hias dg toping sesuai masing2. Utk yg toping buah bisa ditambahkan airnya kl buah kaleng atau sirup jeruk kl pakai buah segar, atau bisa disiram jelly rasa leci yg encer sedikit.
Credit📷

From
FOLLOW yuks 👇👇👇
Aneka Resep Kue Kering dan Masakan 🍮

26/03/2023

"Mie ayam jamur"⠀
By .chen
Bahan :⠀
2 potong dada ayam⠀
7 siung bawang putih⠀
Minyak goreng⠀
Kecap ikan⠀
Kecap manis⠀
Cuka⠀
Minyak bawang goreng⠀
Bahan ayam jamur :⠀
⠀
potong dadu daging ayam⠀
2 sdm minyak wijen⠀
secukupnya kecap manis⠀
1 sdm saus tiram⠀
secukupnya lada dan garam⠀
150 gr jamur kancing (sesuai selera⠀
2 sdm tepung maizena untuk mengentalkan saus⠀
Cara :⠀
1. Tumis bawang putih sampai harum⠀
2. Masukkan daging ayam dan jamur kancing, aduk-aduk⠀
3. Masukkan minyak wijen, kecap manis, saus tiram, lada dan garam⠀
4. Masukkan air secukupnya⠀
5. Masak sampai daging matang⠀
6. Terakhir masukkan larutan tepung maizena, aduk rata⠀
Untuk Mie :⠀
⠀
1. Rebus mie sampai matang, tiriskan⠀
2. Masukan mie ke mangkuk, beri minyak bawang, saus ayam jamur, kecap ikan, kecap manis dan cuka secukupnya⠀
3. Campur rata⠀
4. Sajikan dengan sayur chai sim, bawang goreng

26/03/2023

Assaalamualaikum...
"Lapis belacan" atau lapis coklat
Khas sambas kalimantan barat..
Kali ini aq buat versi ekonomis..
Buat bunda2 yg baru mau belajar membuat lapis..
Lapis ini hanya menggunakan 5 butir telur..
Jd tidak perlu khawatir takut gagal saat membuatnya...
Ini resepnya:
5 butir telur
250 gram margarin( butter)
170 gram gula pasir
100 gram susu kental manis
30 gram tepung terigu
20 gram susu bubuk
20 gram coklat bubuk
Secukupnya vanila susu..
Caranya sangat mudah bunda...
Mararin+ gula di mixer sampai pucat..tambahkan SKM
Masukkan telur 1 persatu2...
Terakhir masukkan bahan kering.. terigu,susu bubuk,dan coklat bubuk
Yg belum paham.. silahkan tonton tutorialnya
Caranya udah saya share di youtube saya Rizky_cake1.
Atau klik link biru di bawah👇
https://youtu.be/xkR0-yi4tcg
Banyak juga resep2 ekonomis lainya..
Terimakasih..

26/03/2023

Marble Butter Cookies
By :
Sources :
BAHAN
113g unsalted butter, suhu ruang
60g fine sugar
¼ tsp salt
1 egg yolk
1 tbsp heavy cream/whipped cream
1 tsp vanilla extract
125g cake flour
16g cornstarch
Untuk adonan coklat tambahkan :
1sdm heavy cream (boleh 2sdm spy coklatnya gak retak2 spt punya saya)
9gr bubuk coklat
*Untuk 20-22pcs cookies
Piping tip: 1M
CARA
1. Panaskan Oven 170dc
2. Mixer butter dan gula, garam, sampai putih mengembang/fluffy
3. Masukkan vanila, telur, cream, mixer sampai tercampur
4. Masukkan tepung 2 tahap (saring), aduk merata
5.Bagi dua adonan sama rata, satu bagian coklat tambahkan 1sdm heavy cream dan bubuk coklat, aduk rata
6.Bungkus masing2 adonan dg plastik warp spy tdk tercampur, masukkan adonan ke piping bag bersamaan, siap cetak
5.Oven 15-18menit suhu 170dc atau sesuai oven masing2

25/03/2023

PIZZA ROTI TAWAR SAUS PUTIH⁣
By. utamiif⁣⁣
Bahan:⁣
10 buah Roti tawar kulit/kupas (boleh merk apa aja) ⁣
5 buah Sosis, potong-potong⁣
1 buah jagung manis, pipil⁣
1 buah tomat merah, buang bijinya, potong dadu⁣
Saus spaghetti/saus tomat (bebas ya saus apa buat ngolesnya. Aku pake campuran keduanya)⁣
Saus putih (bisa diganti keju mozzarella) ⁣
Italian herbs⁣⁣
Cara:⁣
1. Tata roti tawar, beri olesan dengan saus⁣
2. Tata sosis, jagung, tomat diatasnya, beri saus putih dan taburi italian herbs⁣
3. Panggang di suhu 180' sekitar 10 menit (sesuaikan oven masing2, jangan terlalu lama agar tidak kering) .⁣⁣
SAUS BECHAMEL/SAUS PUTIH⁣
Bahan: (kalau mau sedikit bikin separuh resep saja)⁣
400 ml susu cair⁣
2 sdm Terigu⁣
1 sdm Margarin⁣
Sejumput Lada⁣
Sejumput Garam⁣
Sejumput Gula Pasir⁣⁣
Cara:⁣
Panaskan margarin, masukkan terigu, aduk cepat sampai agak kering. Tuangkan susu cair, aduk hingga tidak bergerindil. Tambahkan lada, garam, dan gula. Masak hingga meletup-letup. Siap digunakan⁣

25/03/2023

CHOCO CHEESE BUTTER CAKE
By
Bahan A :
300gr butter (anchor)
225gr gula halus
6 btr telur utuh
190gr terigu kunci biru
35gr coklat bubuk (bensdrop)
70ml susu cair
Bahan B :
250 gr cream cheese suhu ruang (anchor)
70 gr gula halus
2 kuning telur / 1 telur utuh
1 sdm maizena
1 sdt vanilla ekstrak
Cara :
1. Kocok bahan A, yaitu butter dan gula halus hingga putih, creamy dan mengembang, masukkan telur satu per satu, kocok rata
2. Masukkan terigu dan coklat bubuk sambil diayak dan susu cair kedalam adonan butter, kocok dengan speed rendah
3. Campur jadi satu bahan B, kocok sanpai lembut dan creamy
4. Tuang separuh adonan coklat ke loyang tulban 24cm yg sudah dioles dengan carlo. Kemudian timpa dengan adonan B dan timpa lagi dengan sisa adonan coklat.
5. Panggang dengan suhu 200dercel api atas 190dercel api bawah selama 60 menit, atau sesuaikan oven masing2, tes tusuk untuk memastikan kematangan, jika sudah tidak nempel berarti udah matang.
6. Balik kue setelah hangat ya supaya layer cream cheese agak set.

25/03/2023

THUMBPRINT COOKIES
Source :
Rebake : .
Bahan :
65 g gula halus, ayak
2 kuning telur
150 g mentega
100 g margarin
315 g tepung terigu
27 g susu bubuk full cream
35 g tepung maizena
1 putih telur
Toping ;
Keju cheddar parut
Selai blueberry secukupnya(me: Nutela)
Cara membuat :
1. Kocok gula halus, kuning telur,mentega dan margarin sampai lembut.
2. Masukkan tepung, susu bubuk dan maizena. Aduk dengan spatula.
3. Bulatkan sebesar kelereng
4. Celup ke putih telur, gulingkan ke keju parut. Tekan bagian tengah dengan ibu jari sampai cekung, beri selai blueberry (nutela) ditengahnya.
5. Panggang suhu 150 C selama 25-30 menit. Jika bagian bawah sudah kecoklatan, keluarkan dari oven.
Hasil 500 gram

24/03/2023

NASTAR OVAL
By
Bahan :
125 gr butter
125 gr margarin
2 kuning telur
40 gr gula halus
25 gr susu bubuk
50 gr maizena
300 gr tepung terigu protein sedang
Bahan isi :
Selai nanas homemade
Bahan olesan :
1 kuning telur (sy pake omega)
1/2 sdm minyak sayur
1/2 sdt madu
Topping :
Keju cheddar parut memanjang
Cara membuat :
1. Mixer butter, margarin, kuning telur dan gula halus cukup sampai tercampur rata saja.
2. Tambahkan susu bubuk dan maizena, aduk rata pakai spatula.
3. Masukkan tepung terigu sambil diayak. Aduk rata.
4. Ambil sedikit adonan, untuk yg oval ini sy timbang per 8 gram supaya hasilnya sama rata ya lalu bulatkan dan pipihkan. Isi dgn selai nanas yg telah dibulatkan dan ditimbang @4 gram. Tutup dan bentuk oval. Letakkan di atas loyang tanpa dioles.
5. Panggang api atas bawah suhu 140°C selama 20 menit. Keluarkan dari oven dan dinginkan.
6. Oles dgn bahan olesan, lakukan 2-3 kali oles. Tiap sekali oles angin2kan dulu. Di olesan terakhir beri keju parut diatasnya. Panggang lagi suhu 125°C hingga golden brown. Angkat dan dinginkan di cooling rack. Simpan dalam wadah kedap udara.

24/03/2023

Assalamualaikum warahmatullahi wabaraktuh
Pakisaji ,Malang..
STRAWBERRY BLONDIES
Adaptasi resep Archana's kitchen
by
Rebake Natasha Setiawan
Bahan-bahan
-180 gram coklat putih (potong2 kecil)
-115 gram unsalted butter (sy pakai 60 margarin cake and cookies + 55 gr butter blue triangle)
-100 gram gula halus(saya gula castor)
-2 Telur Utuh
-1 sendok teh Ekstrak Vanila
-Sejumput Garam, jika pakai salted butter atau jika pakai margarin skip garamnya
-125 gram Tepung terigu protein sedang
Untuk pusaran strawberry
5-6 buah Strawberries
2 sendok teh Gula pasir
(Saya pakai selai strawberry)
Jika mau simple boleh pakai selai strawberry(seperti saya)
Cara membuat
1. Panaskan oven hingga 180 °C api atas bawah(saya api bawah saja)
2. Lapisi loyang persegi 20 cm dengan kertas roti atau menggunakan paper case+ cup
3. Blender stroberi dengan gula supaya menjadi pure stroberi kental. Konsistensi campuran seperti saus tomat. Dinginkan campuran ini di lemari es.
4. Kocok telur dan gula pasir hingga gula larut, tidak perlu sampai mengembang.
5. masukkan potongan coklat ke dalam mangkuk lalu tambahkan margarin
6. Rebus air dalam panci, setelah air mendidih, letakkan mangkuk berisi coklat putih. Lelehkan sampai teksturnya halus. Aduk sesering mungkin saat cokelat putih meleleh. Biarkan sampai hangat.
7. Masukkan cokelat leleh ke campuran telur+gula. Aduk rata lalu tambahkan tepung terigu. Aduk cukup sampai tercampur rata.
8. Tuang adonan ke dalam loyang, beri pure strawberry di atasnya, acak2 seperti motif marble.
9. Masukkan ke dalam oven, panggang hingga matang, sekitar 25 menit di suhu 150°C api atas bawah(sy api bawah saja ,oven gas)
Selamat Mencoba ya beb
Jangan Pernah Takut Gagal Dalam Mencoba Sesuatu
Dan Jangan Lupa Bahagia Karena Bahagia Itu Sederhana

24/03/2023

Makanan sehat untuk Kecantikan 🍹🍓🍌🍏🍍🍒🍑🍊🥭🍎🍉🍋🍈🍐🥝🍇🤤💝

23/03/2023

PIZZA
By. .
Bahan:
200 gr tepung terigu protein tinggi
30 gr gulpas
2 gr garam
6 gr ragi
120 ml air es (aku pake fresh milk)
20 ml minyak goreng (me:olive oil)
Topping:
Bisa di sesuaikan dgn selera masing2 (me:apa yg ada di kulkas aja )😅
Pasta tomat, atau saos spagetti yg botolan ituh biar simple 😁
Keju mozarella
sosis
Fillet ayam
Onion
Nanas .🍍🍍
Cara:
1. Campur tepung terigu,ragi dan gula pasir,aduk rata.
2. Masukkan air dan mix setengah kalis, kemudian masukkan garam dan minyak goreng, mix hingga kalis.
3. Bulatkan adonan, dan diamkan kurleb 15 mnit
4. Kemudian kempiskan adonan, dan bagi menjadi dua.
5. Gilas adonan, beri saos dan topping.
Oven dgn suhu 200° kurleb 15 mnit.

Husen Zone

27/03/2023

27/03/2023

26/03/2023

26/03/2023

26/03/2023

25/03/2023

25/03/2023

25/03/2023

24/03/2023

24/03/2023

24/03/2023

23/03/2023

Address

Website

Alerts

Contact The Business

Shortcuts

Share

Category