30/09/2020
EMULSIFIER adalah bahan tambahan yang berfungsi sebagai pengembang dan peningkat mutu cake. Dengan menggunakan emulsifier telor yang dikocok akan cepet naik sehingga anda dapat menghemat waktu. Dan adonan yang dihasilkan tidak mudah mengempis sebelum di oven. Selain itu dengan mengunakan bahan tambahan ini kue yang dihasilkan akan lebih empuk dan halus.
Merk emulsifier yang banyak kita jumpai dipasaran adalah :
Sponge 28, Sponge 28 sangat cocok digunakan untuk bolu kukus.
Berikut adalah produk Sponge 28 dgn berat 80Gram dalam bentuk CUP. Produk ini sangat cocok untuk ibu rumah tangga atau yang hobby membuat cake karena kemasan 80gram ini ringan, dan mudah disimpan karena ukurannya yg minimalis.
Info pemesanan bisa wa 082289104044
Terimakasih,
Toko Bahan Kue Tiga Putera