19/04/2017
A Hagyományőrző Sütik és Pékáruk Boltja a hagyományos házi receptek újjáélesztését tűzte ki célul. Ismerősök, barátok, szülőktől megörökölt régi receptkönyveit lapozgatva keresgéltünk.
Itt nem találkoztunk az ipari édességgyártás alapanyagaival, csak a tojással, liszttel, tejjel, cukorral, kakaóporral, margarinnal, szódabikarbónával, sütőporral, élesztővel, gyümölcsökkel, zöldségekkel, lekvárral, kompóttal, és még számtalan, a közértben is beszerezhető élelmiszerrel.
Bár hihetetlennek tűnhet, de ezen alapanyagok ügyes variálásával, néhány keverési, sütési, főzési trükkel, varázslatos ízek végtelen kavalkádja születik meg. Ezt szeretnénk kínálni kedves vendégeinknek.