Három helyi fiatalember, köztük jómagam is összedugtuk a fejünket, miképpen tudnánk kamatoztatni eddig összeszedett tudásunkat a sütőipar területén. Pont kapóra jött, hogy a városunkban az albán bezárta a pékséget, szörnyű állapotokat hagyva maga után. Ezen lehetőségen kapva úgy döntöttünk, hogy elkezdünk egy kis pékséget, a " régi" helyén, ami a túrkevei ember igényeit veszi alapul, szem elől nem tévesztve az árakat és nagy hangsúlyt fektetve a minőségre. Jómagam sütőipari technikumot végeztem, majd több helyen szereztem gyakorlatot a pékség terén az országunkban és olaszországban is. Testvérem is kitanulta a mesterséget itthon, majd Franciaországban ismét iskolát végzett, így ötvözve tudását. Nem utolsó sorban van közöttünk egy cukrászmester is, aki a "krémjét" viseli kis vállalkozásunknak, több mint tíz éves cukrászati tapasztalatával. Így hárman alkotjuk a Péklegények társulatát. Termékeinkkel szeretnénk megfelelni a túrkeveieknek, szívesen fogadunk minden igényt, kívánságot. Sokat tanakodtunk a termékpalettán, ami figyelembe veszi a modern társadalom igényeit, ezért szerepelni fognak a "barna" termékek, diabetikus termékek, a régi kovászos kenyéren át a sokat emlegetett albán kenyérig, mert a kedves leendő vásárlóink ezt igénylik ezért meghagyjuk a skálán, természetesen egy magasabb minőségben. Az alapanyagok terén nem leszünk elnézőek, csak magas minőségű alapból lehet jó terméket készíteni, ezért ezt nagyon fontosnak tartjuk. Mivel foglalkoztam sütőipari termékek forgalmazásával, ezért azt is megtanultam, honnan lehet a legjobb alapanyagokat beszerezni. Kínálatunkból nem hiányozhat a reggelihez fontos tejtermékek széles választéka sem és egy üdítős-hűtőt is megtöltünk, aki szeretne innivalót is vásárolni reggelijéhez, ebédjéhez, netalán vacsorájához. Reggel 5 órai nyitásunkkal a munkába menőknek biztosítjuk a reggeli beszerzését, frissen főzött fekete kávéval, annak aki ezt igényli. Nagy vonalakban ennyit szerettem volna leírni bemutatásként, a fejlemények folyamatosan posztolva lesznek. Kövess minket rendszeresen, hogy nehogy lemaradj újdonságainkról és kedvezményeinkről! Augusztus 15 után várunk szeretettel.
