Pesto Forno Kézműves kovász bisztró by Bettina

Pesto Forno Kézműves kovász bisztró by Bettina Pesto Forno Kézműves kovász bisztró by Bettina, Pékség, Siófok elérhetőségei, térképes helyadatai és útbaigazítási információi, kapcsolatfelvételi űrlapja, nyitvatartási ideje, szolgáltatásai, értékelései, fényképei, videói és közleményei.

Most vasárnap minket is megtaláltok a Patkó Gasztropiacon. 🥖🥐
17/07/2026

Most vasárnap minket is megtaláltok a Patkó Gasztropiacon. 🥖🥐

🍅 Július 19-én vasárnap is vár mindenkit a környék legrégebbi helyi termelői piaca, a 7 éve működő Patkó Gasztropiac Zamárdi! 🧅

🍲 A piac ideje alatt természetesen a Patkó Büfé Zamárdi is nyitva tart és különleges reggeli és tízórai ajánlatokkal várja a látogatókat.

❤️ Csak somogyi termelők, csak somogyi ízek ❤️

Nézzük, hogy várhatóan kik lesznek ott az eheti piacon:
✅ Pesto Forno Kézműves kovász bisztró by Bettina: kenyér és pékáruk
✅ Siófok-Kiliti Fürjtojás és kézműves finomságok: étkezési fürjtojás, füstölt fürjtojás, füstölt fürjtojás növényi olajban, marinált fürjtojás, fürjtojás krém, fürjtojásos száraztészta
✅ GREEN BOMBS Mikrozöldek: csodálatos mikrozöldek ínycsiklandozó választéka
✅ Siófok-Kiliti Kecskesajt és kecsketejes finomságok: kecsketej, kecske gomolya jellegű sajt többféle ízesítéssel, kecske krémsajt, joghurt többféle ízesítéssel, karamella
✅ Tészta Kuckó: száraztészták 8 és 10 tojásos (hagyományos, ízesített,teljeskiőrlésű,durum, különleges lisztekből készült-reform)
✅ Krista Porta - Falusi vendégasztal és Vendégház: szörpök, zöldségkrémek, savanyúságok, mustban eltett termékek, fokhagyma, hagyma és egyéb szezonális termények
✅ Pabolo Porta: friss szezonális gyümölcs és termények, háziszörpök
✅ LillaLulla Vendégház és gasztroporta: paradicsom és egyéb palánták, paradicsomszószok, csatnik, hagymalekvárok, chilis termékek, szörpök, lekvárok
✅ Barakah Kecskefarm: Ecetek, Fermentált termékek, Kecskesajtok, Dzsemek, Gyógynövényes szörpök, Egészséget támogató készítmények. Vegyszermentes kozmetikumok, idényzöldségek/gyümölcsök
✅ Búzavirág Állatbarát Porta és Sajtműhely: tejtermékek (tehéntej és ebből készült friss és érlelt sajtok es egyéb tejtermékek kárpáti bronzderes tehenektől)
✅ Juhász Károly: füstölt áru, sütnivaló hurka-kolbász, házizsír, hideg idő beálltával füstölt májashurka, disznósajt
✅ Szeretet Mézes: díszes mézeskalácsok (kézműves)
✅ Csatári István, méhész: hagyományos és ízesitett mézek óriási választéka, kóstolóval

Várunk mindenkit szeretettel vasárnap délelőtt a Patkó Büfé fedett udvarán: Zamárdi, Táncsis Mihály utca 7.

Felhívjuk a figyelmet, hogy a nyári főszezonban az árusok az elpakolást már 11:45 körül elkezdik, mivel a büfé melegétel szolgáltatása 12 órától indul és gyorsan át kell adni a helyet az ebédre érkezőknek!

Köszönjük, ha egy megosztással segíted a helyi termelőket és a termelői piac működését! 💕

Tegnapi beszélgettem egy kedves ismerőssel/“tanítvánnyal”, ő is tőlem tanult kenyeret sütni. Rögtön szerelem lett nála v...
13/07/2026

Tegnapi beszélgettem egy kedves ismerőssel/“tanítvánnyal”, ő is tőlem tanult kenyeret sütni. Rögtön szerelem lett nála vagy ahogy mostanában mondják elkapta a flow. 🙂
Rádöbbentett engem is valamire.
Jól megdiskuráltuk már nem eszünk bolti kenyeret, ki tudja mi történne a hasunkba, hogyan reagálna az emésztésünk, ha ezt megtennék. Nem is szeretnénk kipróbálni, ezért ő mindig visz magával a 2 szeletet amikor vendégségbe megy csak ne kelljen enni az adalékanyaggal felfújt, élesztőset. Egy pillanatra egy kicsit furcsáltam, de abban a másodpercben rájöttem én is ezt csinálom. Mindenhova kenyérrel megyünk, viszünk ajándékba. Tudat alatt ez az indok is benne volt a figyelmességünkbe, ez így még soha nem fogalmazódott meg bennem!

Gyere és Te is tanulj meg velünk kenyeret sütni❗️🥖

Kovászos kenyér workshop időpontok:

2026. szeptember 12. BETELT!
2026. október 3. MÉG 3 SZABAD HELY!

💶 30.000.- Ft/fő
✉️ [email protected]
📞+36308490275

Kezdj bele Te is az adalékanyag mentes étkezésbe!Legfőbb előnyei:🥖emésztőrendszer tehermentesítése: javítja az emésztést...
09/07/2026

Kezdj bele Te is az adalékanyag mentes étkezésbe!

Legfőbb előnyei:

🥖emésztőrendszer tehermentesítése: javítja az emésztést, segít megtartani az egészséges bélflórát
🥖allergiák elkerülése: mesterséges adalékanyagok összefüggésbe hozhatóak a bőrkiütésekkel, allergiás reakciókkal
🥖kiegyensúlyozott energia: fogyasztásuk során nincs hirtelen vércukorszint ingadozás
🥖valódi tápérték és íz: az alapanyagok megőrzik eredeti ízüket és vitaminjaikat

RENDELJ TE IS TŐLÜNK ÉS KÓSTOLD MEG AZ IGAZI KOVÁSZOS ÍZÉLMÉNYT!

Minden termékünk kovászosan, adalékanyag mentesen készül❗️

🚗 Júliustól a nyári időszakban házhozszállítással is kérheted (Siófok, Balatonszabadi, Zamárdi területén).

Érdekel a kovászolás? Újrakezdenéd? Ne gondolkozz sokáig! Nagyon gyorsan telnek az őszi workshopokra a helyek.🥰Szeptembe...
06/07/2026

Érdekel a kovászolás? Újrakezdenéd?
Ne gondolkozz sokáig! Nagyon gyorsan telnek az őszi workshopokra a helyek.🥰

Szeptember 12-i kenyér workshop BETELT! Megnyitottunk egy új időpontot, október 3.

Workshop időpontok:
🥖szeptember 19. Császárzsemle és békebeli kifli
🥖október 3. Kenyér
🥖október 17. Cruffin és Croissant

🏚️ Pesto Forno látványkonyha
✉️ [email protected]
💶 30.000.- Ft/fő

+ 1 jó hír: a 20% akciónkat meghosszabbítottuk 2026. július 12-ig.

Ebben a nyári forróságban egy kicsit hűvösebb időre vágyva, megérkeztek az őszi workshop időpontok! 🥖🥐🥰 Hétvégi BorTeker...
01/07/2026

Ebben a nyári forróságban egy kicsit hűvösebb időre vágyva, megérkeztek az őszi workshop időpontok! 🥖🥐🥰

Hétvégi BorTekergő alkalmából vasárnapig (2026.07.05.) 20% kedvezményt biztosítunk minden jelentkező számára.

Időpontok:
2026. szeptember 12. Kenyér
2026. szeptember 19. Császárzsemle és békebeli kifli
2026. október 17. Cruffin és croissant

🏚️ Siófok, Pesto Forno látványkonyha
💶 30.000.- Ft/fő
✉️ [email protected]

Nálunk a briós is hosszú fermentációval, csak is kovásszal, adalékanyag mentesen készül. 🥯❤️
27/06/2026

Nálunk a briós is hosszú fermentációval, csak is kovásszal, adalékanyag mentesen készül. 🥯❤️

Kovászos vs. élesztős?Az alapvető különbség az erjedés folyamatokban és az összetevőkben rejlik.Kovászos🥖❤️: vad élesztő...
23/06/2026

Kovászos vs. élesztős?

Az alapvető különbség az erjedés folyamatokban és az összetevőkben rejlik.

Kovászos🥖❤️: vad élesztőkből és tejsavbaktériumokból álló komplex kultúra. A hosszú kelesztési idő alatt (előemésztés) a tejsavbaktériumok részben lebontják a glutént és fitinsavat (ezáltal a szervezet jobban fel tudja szívni az ásványi anyagokat). Könnyebben emészthető, nem okoz puffadást. Emellett alacsonyabb a glikémiás indexe.

Élesztős🍞: egyetlen gomba fajta gyors gáztermelését hasznosítja. Gyorsan megkel, emiatt a glutén és a nehezen emészthető szénhidrátok kevésbé bomlanak le, ami puffadást, nehéz érzést okozhat.

Rendelj tőlünk kovászos péktermékeket!🥖🥐
Pékáruink kizárólag kovásszal, adalékanyagok hozzáadása nélkül készülnek.

📞06308490275
✉️ [email protected]
📮 Messenger üzenetben

Mi ott leszünk! ❤️🥐🥖❤️Gyertek, beszélgessünk kovászolásról, adalékanyag mentes étkezésről egy kovászos péksütemény és eg...
15/06/2026

Mi ott leszünk! ❤️🥐🥖❤️
Gyertek, beszélgessünk kovászolásról, adalékanyag mentes étkezésről egy kovászos péksütemény és egy jó bor társaságában.🥨🍷

Ma magunknak is sütöttem kenyeret! 🥖❤️Mindig nagyon nehéz kivárni azt az 1-2 órát mire szeletelhető a kenyér. 😃Miért nem...
02/06/2026

Ma magunknak is sütöttem kenyeret! 🥖❤️
Mindig nagyon nehéz kivárni azt az 1-2 órát mire szeletelhető a kenyér. 😃

Miért nem ajánlatos megvágni a kenyeret míg nem hűl ki teljesen?

🥖 Szerkezet kialakulása: a sütőből kivett kenyér még “dolgozik”. A meleg bélzet összeesik a nyomás hatására.
🥖 Ízek koncentrálódása: ahogy hűl a kenyér a gőzök lecsapódnak, az ízek összeérnek és a vágás is sokkal könnyebb lesz morzsolodás nélkül.
(Ha azonnal felszeleteljük a bélzet ragacsos, tömör, szalonnás lesz.)

Hoztam egy kis élménybeszámolót a tegnapi cruffin és croissant workshopról. 🥐Mindig nagy izgalommal várok minden alkalma...
31/05/2026

Hoztam egy kis élménybeszámolót a tegnapi cruffin és croissant workshopról. 🥐
Mindig nagy izgalommal várok minden alkalmat, de most még a kíváncsiság is párosult hozzá és nem tagadom komfortzónán való kilépés egyaránt.
Képzeljétek legfőképpen amiatt, hogy egy pékmester (aki 33 éve benne van a szakmában) az én workshopomat választotta. Szerintem mondanom se kell napokkal előtte már éreztem magamban a megfelelési vágyat. Küzdöttem, dolgoztam belül is.
Mikor a workshop végén úgy váltunk el, szerinte jön máskor is, ott ismételten kavargott bennem minden érzés, mára ki tisztult.🙂
Köszönöm a tegnapi napot minden résztvevőnek, büszke vagyok a lányokra, szuper ügyesek voltak, a pékmesteremnek, hogy kimozdított a biztonságos térből. Rengeteget tanultam a tegnapi napból ismét! 🙏❤️

Cím

Siófok
8600

Telefonszám

+36308490275

Weboldal

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni Pesto Forno Kézműves kovász bisztró by Bettina új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.

A Vállalkozás Elérése

Üzenet küldése Pesto Forno Kézműves kovász bisztró by Bettina számára:

Parancsikonok

Megosztás

Kategória