19/09/2026
Kedves Mindenki, ma egy olyan helyre visszük be a kamerát, ahol mi is csak kabátban bírjuk ki. ❄️
A fagyasztónkban mínusz 18,5 fok van. Itt pihennek a torták, még félkész állapotban, sorban az állványokon, amíg sorra nem kerülnek.
Innen mennek át egyenesen a csomagoló hűtőjébe, onnan pedig az autókba, és így érkeznek meg frissen a cukrászdáinkba.
A hőmérőket naponta többször ellenőrizzük. Ez az a fajta odafigyelés, ami nem látszik a pultnál, mégis mindent meghatároz. 💚