Vál-Völgye Pékség

09/06/2026

Elkészültek az új egyedi céges ruháink 🥰 Igyekeztünk kreatívra venni ugyanúgy, mint a termékeinket. Nektek hogy tetszenek? 😀

23/05/2026

Tegnap nagyon hosszú napunk volt, pedig már tegnap kiderült,hogy Londonban az Excellent Taste Awards nemzetközi versenyen 32 ország termékei közül a diós begjli aranyérmet, míg a mákos ezüstérmet kapott. De szinten ezüstérmesek lettek a kekszeink is: a vajas Majszi, a citromos és a Muscovado keksz is. Így a hosszú hétvége ünnepléssel fog telni 😍😍😍 Egyébként gratulálunk a Royal Paté-nak is a három aranyéremhez 💪

03/05/2026

Ma nem én sütöttem… 💛

Anyák napján ezt a finom, szeretettel teli reggelit kaptam a gyerekeimtől, egy szelet boldogságot, ropogós kenyéren, olvadó sajttal és egy pohár friss narancslével. 🥪🍊

A pékségben minden nap azon dolgozunk, hogy ilyen apró, mégis szívmelengető pillanatokat adhassunk nektek is, mert a legjobb ízek mindig szeretetből készülnek.

Boldog Anyák napját kívánunk minden édesanyának, nagymamának, dédmamának! 💐

24/04/2026

Pisztáciás csigánk Esztergomban😎👌

20/04/2026

Köszönjük🤗

A pékség csapata, a kétévente megrendezett Linzi Nemzetközi Kenyérversenyről nemrégiben rangos díjakkal érkezett haza.

19/04/2026

Ez a kép Linzben készült ma délután.
Amit a kezünkben tartunk, az nagyon is a miénk, és egy kicsit a tiétek is.

Én vagyok a hangosabb 🙈 (igen, tudjuk 😄)
Ő az, aki a háttérben tart mindent egyben, csendben, de biztosan. Ez így tud jól működni,így érünk el sikereket…

Vannak, akik hittek bennünk akkor is, amikor még kevesen.
Akik lehetőséget adtak, és végig mellettünk álltak az úton! Ezt soha nem felejtjük!❤️

Ez a díj most egy kicsit mindannyiunké.

Köszönjük 🤍
Vál-völgye Pékség

06/04/2026

Áldott Húsvéti Ünnepeket kívánunk! 🥰

28/03/2026

Bronzérmes kakaós csigánk 😎🤎

Ezzel a csigával indult minden.
Kb. 6 éve, a Covid közepén, amikor sok minden megállt… nálunk ez pont akkor indult be.

Eleinte heti egy napot gyártottunk.
De már akkor sem adtuk alább: Bernsdorf kakaópor, Callebaut tejcsoki.
Igen, már az elején is. Nem később lett „feltuningolva”. 😉

A tejcsoki nem véletlen került bele.
Nem egy sima kakaós csigát akartam.
Hanem egy olyat, amire azt mondod: na EZ más.

És hát… az is lett. 😏
Nem győztük sütni. Tényleg.
Sorban álltak érte, és mi meg csak próbáltuk utolérni magunkat 🙈

Nyáron konkrétan harc volt.
Olvadt a tészta, hajnalban kezdtünk, hűtőbe pakoltuk a fél műhelyt…
de a csiga ment tovább 💪

Ma már könnyebb (kicsit 😄): klimatizált helyiség, Böbe gép, forma, mini verzió…
de az alap ugyanaz maradt:

👉 sok csoki
👉 minőség
👉 nincs kompromisszum

Nem a legszabályosabb.
Cserébe brutál finom.

Olyan, amit nem tudsz úgy megenni, hogy ne legyen csokis a füled is 😂🙈

És igen… azóta látok hasonló próbálkozásokat 😉
de hát na…
az eredeti az eredeti marad 😎

Ez a mi kakaós csigánk. 🤎

26/03/2026

🥐 Ezüstérmes vajas kifli

Egy kis kovász.
Egy kis élesztő.

A többit az idő végzi el.

Formázás előtt 14–16 órát hűtőzik,
ettől lesz ilyen pihe-puha,
és ettől marad sokáig az is.

Nálunk nincs siettetés.
Mi megadjuk az időt minden terméknek. 🤍

25/03/2026

✨ Ezüstérmes keksz alert! ✨

Ha egy falat Mauritius lenne… akkor ez az lenne. 🌴☀️

A Pedro Muscovado vajas keksz nálam most simán dobogós lett és nem véletlenül. A muscovado cukor (igen, az a karakteres, melaszos csoda 😍) hagyományosan trópusi vidékekről, például Mauritius környékéről származik, és pont ettől lesz ennyire mély, karamellás és brutál finom az íze.

És hát… aki ismer, tudja: én teljesen odavagyok a karamellás cuccokért 😅 szóval ez nálam eleve előnnyel indult.

Ez a keksz nem akar több lenni, mint ami, de azt nagyon tudja. 😎👌