15/09/2026
ÚJDONSÁG❗️❗️
A mai naptól cégünk hivatalos partnere lett Francia Bertrand-Puma gyártónak!😍
Szeretnénk bemutatni első gépüket ami szerintünk sokak számára érdekes lehet a Magyar sütőipar területén, legyen szó kézműves pékségről vagy gluténmentes üzemről!
Panorama Multi osztó és formázó gép👌
Maximális sokoldalúság és precizitás minimális helyigény mellett.
Funkció: Tésztaegyengető, -osztó és -formázó egyetlen kompakt gépben.
Bagettet egyszerre 6, vagy 10 darabot lehet osztani (hatékony, és gyors)
Kapacitás és súlytartomány:
Tésztadarabok súlya: 23 g – 2400 g
Tésztaadag kapacitás: 2,25 kg – 7,2 kg / ciklus
Rendszer: 4 pozíciós forgó szerszámtartó fej (1db préslap + 3 db cserélhető vágószerszám).
Gyorsaság: Szerszámcsere kevesebb mint 30 másodperc alatt.
Ciklusidők: Egyedi ciklus: 46 mp | Kombinált ciklus: 66 mp.
Vezérlés: Intuitív érintőképernyős felület (automatikus vágási ciklus, állítható nyomás, asszisztált tisztítóprogram, statisztikák, QR-kódos segédletek).
Méretek: 1081 x 890 x 1875 mm - (Szé × Mé × Ma)
Tömeg: 410 kg.
Elektromos hálózat: 400V / 3Ph+N+PE / 50-60Hz
Teljesítmény: 0,75 kW (2,1 A).
Kialakítás: Zárt, biztonságos ház (lisztpor ellen), beépített LED-világítás, kerekekkel és fogantyúval mobilizálható.
Tartozékok: A géphez 3 választható vágószerszám és 3 kék tésztatálca jár alapfelszereltségként.👌🥖🍞
www.bakeline.hu