18/09/2026
Hamarosan elèrkezik RS Bútor őszi bútorkiállítása, melyen a változatos programok között a csodás látványkonyhában ismét találkozhattok velem, és ezúttal legújabb könyvemmel is!
:
2026.09.02. 16:00
Őszi tartósítás: chiliszószok a frissen megjelent könyvemből. Az esemény során olyan chiliszószok elkészítését mutatom be, amelyek a hidegebb hónapokban is feldobják ételeinket (pl. chimichurri, chutney és chililekvár) 🌶🌶🌶
2026.09.03 12.00
Az ősz ízeinek megőrzése: szezonális alapanyagok tartósítása természetes erjesztéssel – savanyúkáposzta-variációk, receptek a „Fermentált konyha” című könyvemből. Bemutatom a fermentálás alapjait, és háromféleképpen készítek savanyú káposztát🫙🥬
2026.09.04. , 10:00
Desszertek chilivel? – ízletes ötletek a chilivel való sütés-főzéshez. Receptek frissen megjelent szakácskönyvemből, köztük fűszeres török méz és a csípős müzliszelet...🌶🌶🌶
