Mi a nyitvatartási idő?

Kedd 15:00 - 18:00 Péntek 15:00 - 18:00

Szilva kenyere kovászos pékműhely

Kezdolap
Magyarország
Agárd
Szilva kenyere kovászos pékműhely

Minden termékünk adalék mentes, minőségi alapanyagokból, és természetes kovásszal készül.

Hetente kétszer, kedden és pénteken tudsz helyben sütött kovászos kenyeret, és péksüteményt vásárolni tőlünk.

23/03/2026

Néha nem csak kenyérrel tudunk adni egymásnak. 🧡

A „Szilva kenyere” számomra több mint egy pékség. Egy kis közösség lettünk – csupa jó emberek közösség, akikkel hétről hérte rendszeressen találkozunk, beszélgetünk, és néha… segítünk is egymásnak.

Most egy nagyon kedves vásárlónk fordult hozzánk segítségért. Kutyusa, Helka súlyos betegséggel küzd.
Ez a 7 éves mentett kislány már egyszer megkapta az esélyt az élettől – túlélte az utcát, a menhelyet… és megtanult bízni az emberekben. Most rajtunk a sor.

Az egyetlen esélye egy speciális kezelés Szlovéniában, ami a tüdőáttéteket is képes kezelni.
Az ára viszont felfoghatatlanul magas: 9000 euró. 💔

Ez egy olyan helyzet, amit egy család egyedül nem tud elbírni.
De egy közösség igen!

Ha csak egy kenyér árával hozzá tudsz járulni, már segítettél.
Egy megosztás is életet menthet.

👉 https://whydonate.com/hu/fundraising/radiotherapy-for-helka

Mi itt a pékségben hiszünk abban, hogy nem csak kenyeret adunk egymásnak – hanem támogatást is, amikor igazán számít.
🐾🧡

22/03/2026

Nehéz döntés

Nap mint nap érkeznek új érdeklődők hozzánk, amiért őszintén hálásak vagyunk. 💛

Sokan nem tudják, de nálunk minden termék természetetes kovásszal ( a péksütik is! ) , kézzel készül, ezért a sütési kapacitásunk véges.

Éppen ezért egy számunkra sem könnyű döntést kellett meghoznunk:

Jelenleg új vásárlókat nem tudunk fogadni.

Mostantól a regisztráció várólistára jelentkezést jelent.
Mindenkit örömmel felírunk, és amint lehetőségünk nyílik rá, értesítést küldünk.

Hisszük, hogy néha merni kell kicsinek maradni – mert csak így tudjuk megőrizni azt a minőséget és figyelmet, amit megszoktatok tőlünk.

Nagyon köszönjük a bizalmat, a türelmet, és azt, hogy ennyien szeretitek a pékségünket.

22/03/2026

MIÉRT ÍGY MŰKÖDÜNK?

Sokan kérdezitek, miért csak rendelésre dolgozunk, és miért nincs folyamatos nyitvatartásunk.

A válasz egyszerűbb, mint gondolnátok: tudatos döntés.

Egy napi szinten nyitva tartó pékség egészen más működést igényel – nagyobb csapatot, folyamatos gyártást, komoly gépparkot és egy teljesen más tempót.

Mi viszont azt az utat választottuk, hogy megmaradunk annál, amihez igazán értünk: kovásszal, kézzel, odafigyeléssel dolgozni – minden egyes terméknél.

Ehhez viszont határokat kell húznunk.

Hisszük, hogy néha merni kell kicsinek maradni – mert így tudjuk azt a minőséget adni, ami miatt ránk találtatok.

25/02/2026

Képzeljétek… múlt szombaton elmentem egy rétessütő workshopra # Tulipánkuckó - a vidéki élet öröme

Andi barátnőmmel vágtunk neki, és már az első pillanatban tudtam: jó helyen vagyok. A hangulat, a nyugalom, Zsuzsa kedvessége… olyan volt az egész, mintha egy kicsit hazamentem volna.

Rétest mindig is imádtam — sütöttem már én is, a család szerint finom is lett — de most szerettem volna igazán belelátni a lelkébe. És amikor ott álltam a nyújtóasztalnál… egyszer csak megérkeztek az emlékek.

Nagymamám. Anyukám. A konyha illata.
Az a régi, békés világ.

Gyerekként nem tudtam, mekkora kincs volt a kezemben. Hogy ott volt előttem a tudás, a mozdulatok, a titkok… csak akkor még nem értettem, mennyire értékes.

Most viszont, Zsuzsánál, valahogy minden a helyére került.
És egy picit úgy éreztem… Ők is ott voltak velem. 🤍

Sokan kérdeztétek már: lesz-e a pékségben igazi, házi húzott rétes?

Most még nem mondok rá igent.
De a szívemben elültette a magját ez a nap… és ki tudja, egyszer még mi nő ki belőle. 🌱

A lelkemnek most nagyon jót tett.
Köszönöm az élményt Zsuzsa! 🌷
https://www.facebook.com/tulipankucko

07/01/2026

Már nagyon régen havazott.
Ma nem megyünk sehová, csak itthon vagyunk, kuckózunk. 🤍
Ilyenkor nálunk kenyérleves készül.

Nincs benne semmi bonyolult: hagyma, alaplé, kovászos kenyér.
Nincs pontos recept, nincsenek szabályok – csak arányok, megérzés, és egy leves, amit nem lehet elrontani.

Enyhén botmixerezve, hogy krémes legyen, de a rusztikusság megmaradjon.
A tetején pirított kenyérkockák, és kész is.
Egyszerű, őszinte, megnyugtató. 🍲

A recept a blogon ✨
https://www.szilvakenyere.hu/l/kuckos-nap-meleg-leves-kovaszos-kenyer/

24/12/2025

Karácsonykor egy kicsit megállunk.
A liszt pora ugyanúgy ott van a kezünkön, a kovász ugyanúgy él a konyhában, de ilyenkor valahogy minden lassabb lesz.

Ez az év sem volt könnyű.
Volt benne sok munka, fáradt hajnalok, kihívások, tervezések.
És voltatok benne Ti is.
Akik újra és újra visszajöttetek kenyérért, tönkölysütiért, egy pár kedves szóért – vagy csak azért, mert jólesett megállni pár percre.

Úgy érezzük, a pékségünk nemcsak kenyereket ad.
Hanem találkozásokat is.
Beszélgetéseket, nevetéseket, egy-egy jó szót egy rohanó nap közepén.
És ezek legalább annyira fontos nekünk, mint az, ami a kemencéből kikerül.

A karácsony számunkra nem a tökéletességről szól.
Hanem arról, hogy ami egyszerű, tiszta és őszinte, annak helye van az asztalon.
Egy szelet kenyérnek.
Egy megosztott tönkölysütinek.
Egy együtt eltöltött pillanatnak.

Köszönjük, hogy idén is velünk voltatok, hogy bizalmat szavaztatok annak, amit két kézzel és szívvel készítünk.
Kívánjuk, hogy az ünnepekben legyen csend, melegség, és olyan pillanat, amit jó lesz magatokkal vinni a következő évbe.

Szeretettel,
Szilva, Csabi

***********************************************************************

Találkozunk 2026. január 06.-án , aminek a rendelési ablakát január 01.-én csütörtökön nyitjuk meg.

03/12/2025

Nem bírtam tovább… ma titokban felvágtam az idei mákos bejglit.
Kovásszal készült, veszélyesen finom lett.
Még rendelhető, mielőtt elfogy ❤️
www.szilvakenyere.com

22/11/2025

„Nálunk a bejgli nem egy sütemény… hanem egy négynapos munka szeretettel.”

Sokan kérdezik tőlem, miért olyan különleges nálunk a bejgli.
A válasz egyszerű: mert időt adunk neki. Sok időt.

👉 1. nap – A tészta napja
Ekkor dagasztom be a kovászos tésztát, egyenként kimérem, becsomagolom és pihentetem a hűtőben másnapig.
Ugyanezen a napon készül a töltelék is – friss, illatos magyar dióból és mákból, semmi helyettesítő trükk, semmi spórolás.

👉 2. nap – A töltés napja
Kézzel töltöm meg őket, feltekerem, alakítom, majd újra pihentetem.
Most már nem hűtőben, hanem hideg, de nem jeges helyen, hogy a tészta szépen összeérjen a töltelékkel.

👉 3. nap – A sütés napja
Ekkor készül el a bejgli, gyönyörűen márványosra sül, illatosra, telt ízűre.

👉 4. nap – A csomagolás napja

Ez a rész lassú, figyelmes, szeretettel teli munka – és a bejgli ettől lesz igazán ajándék értékű.

Ezért kerül nálunk:
✨ Diós – 4500 Ft
✨ Mákos – 4200 Ft

Nem gyors, nem tömeggyártott, hanem valódi ünnepi bejgli, amit időből, szeretetből és minőségi alapanyagokból készítek.

És minden évben ugyanazzal a szándékkal:
hogy az ünnepi asztalon a legjobb kerülhessen elétek. 🎄❤️

Rendelni már lehet!
https://www.szilvakenyere.hu/

10/09/2025

Gyakran kérdezitek hogy szerdánként mit csinálunk.
Például ma Mohácsra mentünk lisztért. 🥰

02/09/2025

Napi szösszenet.

Szeretem nézni hogyan nőnek a leveles kakaós csigák😍

28/08/2025

Hát igen a kovász frissitése most sem maradhat el! 🥰
A szabadságnak nemsokára vége,a rendelesi ablakot pár perc és nyitom, nemsokára találkozunk. ❤️
Addig is nézzétek meg ezt a csodás tájat. (Kötschach-Mauthen Ausztria )

16/07/2025

Betegség miatt ami derült égből villámcsapásként érkezett sajnos az e hét pénteki ( 2025.07.18.) rendeléseteket le kell mondanom.

Ülök a gép előtt írom a hírlevelet, és sorra törlöm a rendelésetek. Vérzik a szívem ☹
Vérzik, hiszen ez senkinek sem jó!
Mert számítottatok ránk, a sütésre a kenyérre, amiket adott esetben a nyaralásotokra rendeltetek, vagy ajándékba vittétek volna, vagy éppen fordítva vendégváró lett volna…
Nagyon sajnálom :(

Jövő héten találkozunk

Cím

Balatoni út 57
Agárd
2484

Nyitvatartási idő

Kedd	15:00 - 18:00
Péntek	15:00 - 18:00

Telefonszám

+36209270036

Weboldal

https://www.szilvakenyere.hu/

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni Szilva kenyere kovászos pékműhely új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.