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Muzi bakery 木子烘焙

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九龍鑽石山啟鑽商場G15號舖

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Muzi bakery 木子烘焙

會呼吸的麵包

02/09/2026

🥖 三日麵包節 · 完滿結束！
由準備到活動完結，幾日都比想像中更加熱鬧。真心多謝每一位嚟到、排隊等候、最後仲帶住麵包返屋企嘅你哋 🤎

亦想同大家講聲唔好意思🥹人流比預期多好多，有部分麵包未能及時出爐，令到大家等候咗一段時間🙏🏻我哋都一路努力趕住出爐、補貨，希望大家唔使空手而回。

活動完咗，但我哋嘅麵包仲會繼續每日出爐。
門市見啦～ 🫶🏻

木子烘焙 • Muzi Bakery｜會呼吸的麵包☁️
📍鑽石山A2出口啟鑽商場G15舖
📍石硤尾邨美禧樓地下G07號舖
🕒 7:00-22:00

#木子烘焙 #麵包節

27/08/2026

🥐 酥脆牛角包系列
牛角包控注意～
一個牛角包，可以有好多種食法 🤎
今次準備咗幾款唔同口味：
🥓 火腿芝士牛角包
🥑 開心果牛角酥
🥚 沙律蛋牛角包

外層酥脆、入面鬆軟，
原味已經好食，加埋唔同餡料就更加邪惡🤭

早餐、下午茶，甚至係突然想食啲好嘢嘅時候，揀一個就啱晒。

木子烘焙 • Muzi Bakery｜會呼吸的麵包☁️
📍鑽石山A2出口啟鑽商場G15舖
📍石硤尾邨美禧樓地下G07號舖
🕒 7:00-22:00

#木子烘焙 #牛角包 #牛角酥

24/08/2026

新鮮水果＋香滑忌廉， 配埋軟綿綿嘅蛋糕， 簡單但又好食，生日食就啱晒🤍
除咗相入面呢款， 我哋都可以幫大家整唔同造型嘅客製蛋糕～

歡迎DM我地問下呀～

📩 DM 查詢蛋糕款式及訂購詳情

#木子烘焙 #客製蛋糕 #生日蛋糕 #水果蛋糕

23/08/2026

📸 idy_kitchen

會呼吸的麵包「木子烘焙 𝐌𝐮𝐳𝐢 𝐁𝐚𝐤𝐞𝐫𝐲 」💚
🙌🏻手工麵團經過12小時低溫發酵
口感柔軟輕盈且帶有彈性每日新鮮出爐🍞🥯
麵包款式種類繁多價錢合理性價比高😋

🐢抹茶烏龜公仔包
烏龜造型已經夠晒可愛外層係綠色的抹茶菠蘿皮
內餡係流心朱古力醬甜而不膩

💚開心果仁乳酪包
鬆軟麵包中帶出開心果仁香氣
酸甜絲滑的乳酪餡料好𝕔𝕣𝕖𝕒𝕞𝕪 陣陣奶香味

💜大甲芋泥麻糬包
綿密芋泥配上軟糯嘅麻糬芋泥包
每啖都食到芋頭嘅香味兩者夾埋簡直𝙿𝚎𝚛𝚏𝚎𝚌𝚝

☕️摩卡三角菠蘿包
三角造型的菠蘿包外層菠蘿皮香甜酥脆
內藏濃郁的摩卡吉士帶有咖啡醇香與微苦
質地呈流心爆漿狀態口感像雪糕般滑順

🦋手工開心果蝴蝶酥（10件裝）
層次分明的酥皮結合開心果醬
口感酥脆且帶有果仁香氣

木子烘焙 • Muzi Bakery｜會呼吸的麵包☁️
📍鑽石山A2出口啟鑽商場G15舖
🕒 7:00-22:00
📍石硤尾邨美禧樓地下G07號舖

#麵包 #鑽石山麵包 #木子烘焙

11/08/2026

你以為食緊嘅「酸種麵包」好健康？小心可能係假酸種！❌

每次行街見到包裝寫住「Sourdough」就以為係減脂、健康嘅麵包？市面上好多連鎖店嘅酸種，其實可能只係加咗人工酸味劑同商業酵母嘅普通麵包……💡 木子烘焙小課堂！3招教你從成分、氣孔、手感辨認真假酸種麵包！

真正自家養殖嘅天然酸種，不含任何添加糖與油分（0添加糖、0油分），而且富含天然乳酸菌，對腸胃超級友善、好消化不易胃脹氣！

睇完呢條片，快啲去檢查下你食緊嘅麵包！🔍
👉 記得Save 低呢條片，下次買麵包時拎出來對照，唔好再買錯啦！ 👋

木子烘焙 • Muzi Bakery｜會呼吸的麵包☁️
📍鑽石山A2出口啟鑽商場G15舖
🕒 7:00-22:00
📍石硤尾邨美禧樓地下G07號舖

#麵包 #酸種麵包 #健康麵包

09/08/2026

🥖 原來，麵包剛出爐未必係最好食！
熱辣辣出爐，聞落真係超香🤤
但麵包出爐嗰一刻未必係最佳狀態
因為麵包都需要少少時間「休息」⏳
等佢慢慢散熱、內部結構穩定，口感同風味都會更加完整。

今次同大家分享 3 個原因，
睇完之後，下次買麵包就知道點解要忍一忍啦😉

🌟快啲將尼條片分享比你鍾意食麵包嘅朋友啦！

木子烘焙 • Muzi Bakery｜會呼吸的麵包 ☁️
📍鑽石山 A2 出口啟鑽商場 G15 舖
📍石硤尾邨美禧樓地下 G07 號舖
🕒 7:00－22:00

#木子烘焙 #酸種麵包 #烘焙小知識

03/08/2026

三招教你大啖食澱粉都冇罪惡感！
想食得健康或keep fit，「戒澱粉」唔一定係唯一方法🙅🏻‍♀️
關鍵係識得保存同配搭！食麵包都可以食得更均衡、更有飽足感💚
今次同大家分享 3 個簡單又實用的小技巧👇

❄️ 第一招｜急凍大法
有研究指出，急凍保存有機會增加麵包中的部分抗性澱粉。

🔥 第二招｜急凍後再烘烤
部分研究指出，急凍後再烘烤，或有助令餐後血糖反應較溫和。

🥚 第三招｜配高纖食物+蛋白質
配搭蔬菜、水果、雞蛋、雞胸肉等高纖及蛋白質食物，更容易食得均衡，亦有助提升飽足感。

👉 記得Save 低呢條片，下次買木子麵包試試呢三招啦！✨

木子烘焙 • Muzi Bakery｜會呼吸的麵包☁️
📍鑽石山A2出口啟鑽商場G15舖
📍石硤尾邨美禧樓地下G07號舖
🕒 7:00-22:00

#木子烘焙 #酸種麵包 #麵包保存

29/07/2026

💚 新品出爐｜特濃開心果可可軟歐
如果你都是開心果控，真係唔可以錯過呢款麵包！

一口享受三重滋味👇
✨ 香濃開心果吉士
✨ 濃郁開心果忌廉芝士
✨ 酥脆開心果果仁碎

濃郁、香滑、酥脆，三種口感一次滿足！
外層可可軟歐，配上爆餡開心果內餡，越食越上癮😋

每日新鮮出爐，數量有限，售完即止！

木子烘焙 • Muzi Bakery｜會呼吸的麵包☁️
📍鑽石山A2出口啟鑽商場G15舖
🕒 7:00-22:00
📍石硤尾邨美禧樓地下G07號舖

#麵包 #慢發酵 #開心果麵包 #開心果

26/07/2026

人氣必試！開心果瑪莉奧軟歐，鬆軟麵包皮配上滿滿果仁碎，一啖咬落去仲有超爆餡開心果忌廉！😍

木子烘焙 • Muzi Bakery｜會呼吸的麵包☁️
📍鑽石山A2出口啟鑽商場G15舖
🕒 7:00-22:00
📍石硤尾邨美禧樓地下G07號舖

#麵包 #開心果麵包 #開心果

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