JSA Hong Kong 日本salonaise烘焙協會 香港本部

JSA Hong Kong 日本salonaise烘焙協會 香港本部 日本salonaise烘焙協會 (香港本部)
講師認定課程: 糖霜曲奇. 裱花蛋糕. Deco cupcake. 日本和菓子藝術. DECO裝飾麵包. 透明蠟燭. 蜂蠟蠟燭. 擠花手工梘

✨【造型棉花糖藝術｜夢幻系甜點技法課】✨將童話般嘅甜點變成現實——入口即化、柔軟彈跳嘅棉花糖，都可以變成超精緻嘅藝術作品 🩷由基礎到進階，一次學會多種造型技巧：🍭 棉花棒棒糖設計學習朱古力夾心結構、立體雪條造型、上色同圖案繪製技巧，令棉花糖...
13/06/2026

✨【造型棉花糖藝術｜夢幻系甜點技法課】✨

將童話般嘅甜點變成現實——
入口即化、柔軟彈跳嘅棉花糖，都可以變成超精緻嘅藝術作品 🩷

由基礎到進階，一次學會多種造型技巧：

🍭 棉花棒棒糖設計
學習朱古力夾心結構、立體雪條造型、上色同圖案繪製技巧，令棉花糖唔止得意，仲更有層次感。

🐻 2D＆3D立體小熊造型
掌握立體堆疊、細節擠花同造型塑形技巧，完成療癒感滿滿嘅角色系甜點。

🌸 花朵擠花棉花糖
擠出清晰花瓣紋理，學會玫瑰、鬱金香、康乃馨等多款花型，以及葉片同立體裝飾技巧。

✨ 重點技法包含
造型塑形 × 擠花控制 × 立體結構 × 色彩運用 × 細節繪製 💡

柔軟、療癒、又充滿驚喜嘅甜點世界
一齊將「可愛」變成真正作品 🩷

📩 私訊導師預約課程
【Debby】電話 / WhatsApp：9177 3986
【Phoebe】電話 / WhatsApp：9219 9208
https://www.salone-ze.hk/decomarshmallow/

🐶✨ 香港首次！代表理事親自開設線上課程 ✨🐶超人氣「狗狗零食課程」正式登場！📅 10/17（六）開課（中文翻譯）毋須出國，喺屋企都可以學到日本人氣寵物零食技巧 💛一日完成課程，就算零基礎都可以輕鬆製作！課程內容包括：🐾 可愛造型狗狗小饅頭...
10/06/2026

🐶✨ 香港首次！代表理事親自開設線上課程 ✨🐶

超人氣「狗狗零食課程」正式登場！
📅 10/17（六）開課（中文翻譯）

毋須出國，喺屋企都可以學到日本人氣寵物零食技巧 💛
一日完成課程，就算零基礎都可以輕鬆製作！

課程內容包括：
🐾 可愛造型狗狗小饅頭
🐾 潔牙棒
🐾 手工肉乾
🐾 似顏繪餅乾
🐾 狗狗蛋白霜餅乾

唔止可愛，更兼具實用同市場性 ✨
完成後可作為：
✔ 自家毛孩日常小食
✔ 市集／販售作品
✔ 教學延伸運用
✔ 寵物甜點創作發展

📣 6月底前報名可享課程優惠
名額有限，歡迎私訊查詢課程內容及報名 🤍
https://www.salone-ze.hk/doggy-snack/

07/06/2026

🐶✨ 台灣首次！代表理事親自開設線上課程 ✨🐶

人氣「狗狗零食課程」正式登場！
📅 10/17（六）開課（中文翻譯）

一次學會多款超人氣常溫寵物零食，
一天完成課程，就算初學者也能輕鬆製作 💛

課程內容包含：
🐾 可愛造型狗狗小饅頭
🐾 潔牙棒
🐾 手工肉乾
🐾 似顏繪餅乾
🐾 狗狗蛋白霜餅乾

不只是可愛，更兼具實用與市場性 ✨
完成後可作為：
✔ 自家毛孩日常點心
✔ 市集／販售作品
✔ 教學延伸運用
✔ 寵物甜點創作發展

📣 6月底前報名享課程優惠
名額有限，歡迎私訊詢問課程內容與報名方式 🤍

☁️ 將甜點整成自己鍾意嘅模樣 🍓✨由水果、兒童派對、下午茶，到夢幻童話風造型，每一粒馬卡龍都似一件細細嘅藝術品。唔同主題、唔同風格，令甜點唔止係甜點，亦可以成為值得收藏嘅可愛作品。如果你都想親手感受造型馬卡龍嘅可愛魅力，亦想彈性學習✨🌐 ...
04/06/2026

☁️ 將甜點整成自己鍾意嘅模樣 🍓✨

由水果、兒童派對、下午茶，
到夢幻童話風造型，
每一粒馬卡龍都似一件細細嘅藝術品。

唔同主題、唔同風格，
令甜點唔止係甜點，
亦可以成為值得收藏嘅可愛作品。

如果你都想親手感受造型馬卡龍嘅可愛魅力，
亦想彈性學習✨

🌐 *線上課程加*

歡迎私訊預約課程安排 🩷
𓂃 適合鍾意甜點同美感手作嘅你 ✨

#甜點課程 #烘焙課程 #造型馬卡龍

🎂✨ 零基礎都學得到｜造型慕斯蛋糕 ✨🎂📅 【最新開課日期】日期不符合可詢問【Polly】 6月17+18日 ｜ 電話/WhatsApp：97358488【Debby】 7月2+3日 ｜ 電話/WhatsApp：91773986你係咪都成日...
01/06/2026

🎂✨ 零基礎都學得到｜造型慕斯蛋糕 ✨🎂

📅 【最新開課日期】
日期不符合可詢問

【Polly】 6月17+18日 ｜ 電話/WhatsApp：97358488
【Debby】 7月2+3日 ｜ 電話/WhatsApp：91773986

你係咪都成日被 IG 上閃閃發光嘅鏡面蛋糕療癒到呢？
呢堂課會帶你由零基礎開始，紮實掌握慕斯基本功、完美淋面同無瑕倒入技巧，
🍎打造 5 款夢幻高顏值作品！

💖擠出精緻玫瑰同花蕾，配埋絕美雙色部分淋面，切開仲好有層次！🎁
🐻 🎨 藝術感十足嘅大理石紋同白色豹紋雙重淋面

不論你想開啟甜點副業、精進烘焙美學，定係想親手做一款驚艷全場嘅禮物，呢堂課都可以幫你完美實現！

💌 課程不定期開課，歡迎隨時私訊導師查詢同報名！

#造型慕斯蛋糕 #鏡面蛋糕 #烘焙課 #甜點教學 #韓系蛋糕 #手作甜點 #法式甜點

🎂✨「造型戚風蛋糕®證照課程」✨🎂全球唯一可以系統化學習「立體造型戚風蛋糕」製作技巧嘅專業課程💛由質地細緻柔軟嘅戚風蛋糕開始，學習點樣運用蛋糕體製作立體造型、掌握裝飾技巧，以及做出精緻完成品嘅重點。課程由 Susanne Ng 經過多年研究...
27/05/2026

🎂✨「造型戚風蛋糕®證照課程」✨🎂

全球唯一可以系統化學習「立體造型戚風蛋糕」製作技巧嘅專業課程💛
由質地細緻柔軟嘅戚風蛋糕開始，學習點樣運用蛋糕體製作立體造型、掌握裝飾技巧，以及做出精緻完成品嘅重點。

課程由 Susanne Ng 經過多年研究後獨創開發，帶你一步一步掌握3D戚風蛋糕製作技巧✨

JSA一直喺世界各地甜點及糖藝界擁有高度評價，亦於日本及亞洲多國開設專業課程，培育出眾多人氣講師及創業家。

今次與JSA共同開發嘅「3D戚風蛋糕課程」，內容由基礎開始，深入學習：
🌈 各種立體戚風蛋糕造型
🐻 動物及彩虹組裝技巧
🎁 蛋糕內藏驚喜設計
✨ 多款實用裝飾及完成技巧

無論係興趣進修、開班教學，定創業發展都非常適合💐

📩 聯絡導師查詢開課｜預約小班制

【Debby】電話 / WhatsApp：91773986
【Polly】電話 / WhatsApp：97358488

salone-ze.hk

24/05/2026

✨ 雕塑花糖霜曲奇課程 ✨🎄

雕塑花裝飾技法 (Sculpture Painting)，JSA 首創將此技術運用在 糖霜曲奇 上！🍪
從初學者到講師，只需 1 日 (7.5 小時)，就能掌握油畫刀技巧，製作出 層次分明、立體感十足的糖霜花曲奇，宛如藝術畫作。

🎁 把繽紛花朵糖霜曲奇作為節日禮物，或打造專屬甜點桌，絕對吸睛！

📅 立即預約導師
【Betty】 電話/WhatsApp：93668896
【Debby】 電話/WhatsApp：9177 3986
【Polly】 電話/WhatsApp：9735 8488
https://www.salone-ze.hk/
💡 初學者也 OK！ 不需要經驗，就能製作出宛如藝術品的曲奇！

🧁✨ 造型Cupcake作品 ✨一個細細嘅Cupcake，都可以變成充滿療癒感嘅甜品💕課程結合 擠花裱花 × 翻糖 × 造型技巧，由基礎開始，製作精緻又可愛嘅裝飾✨無論係花卉裱花、翻糖公仔、蝴蝶結，定係下午茶主題造型Cupcake，都可以親...
22/05/2026

🧁✨ 造型Cupcake作品 ✨
一個細細嘅Cupcake，都可以變成充滿療癒感嘅甜品💕

課程結合 擠花裱花 × 翻糖 × 造型技巧，
由基礎開始，製作精緻又可愛嘅裝飾✨

無論係花卉裱花、翻糖公仔、蝴蝶結，
定係下午茶主題造型Cupcake，
都可以親手製作出屬於自己風格嘅Cupcake🩷

🌿 零基礎都可以參加
🌿 小班教學｜一位即可開班
🌿 預約制

不定期開課📩
歡迎私訊查詢課程日期同預約名額
限定線上課程

🎂✨ JSA海外人氣裝飾蛋糕課程｜由零開始學到專業級造型甜品！ ✨🎂呢個課程最短只需 2日（約13小時）以往想做到細緻拉線（piping）同精緻擠花，一定要用牛油忌廉或糖霜；但而家透過 JSA獨家研發嘅鮮忌廉配方，動物性或植物性鮮忌廉，都可...
19/05/2026

🎂✨ JSA海外人氣裝飾蛋糕課程｜由零開始學到專業級造型甜品！ ✨🎂

呢個課程最短只需 2日（約13小時）

以往想做到細緻拉線（piping）同精緻擠花，一定要用牛油忌廉或糖霜；
但而家透過 JSA獨家研發嘅鮮忌廉配方，動物性或植物性鮮忌廉，都可以做到同級效果✨

更重要係——解決晒常見問題：
❌ 鮮忌廉易塌
❌ 塗抹時變硬
❌ 擠花唔穩定
初學者都可以做到穩定又靚仔嘅效果💫

🍰 課程重點特色
✔ 學識4款原創鮮忌廉配方運用
✔ 可做出幼細抹面＋立體擠花＋線條裝飾
✔ 蛋糕夾層加入水果／果醬，靚又好食
✔ 成品可冷凍保存＋配送，適合創業販售

📩 歡迎私訊導師約課
【Polly】 電話/WhatsApp：97358488
📩 不定期開課｜私訊預約上課｜小班制可一對一
🌐 https://www.salone-ze.hk/

🍡✨ 干菓子 & 半生菓子學員作品 ✨把日本四季與傳統美感，細緻地藏進每一顆和菓子裡🌸從色彩搭配、造型技巧，到日式和菓子的呈現方式，一步一步帶你完成充滿季節感的作品♡無論係典雅細膩嘅干菓子，定係口感柔和、造型精緻嘅半生菓子，都充滿日式手作嘅...
16/05/2026

🍡✨ 干菓子 & 半生菓子學員作品 ✨

把日本四季與傳統美感，
細緻地藏進每一顆和菓子裡🌸

從色彩搭配、造型技巧，
到日式和菓子的呈現方式，
一步一步帶你完成充滿季節感的作品♡

無論係典雅細膩嘅干菓子，
定係口感柔和、造型精緻嘅半生菓子，
都充滿日式手作嘅溫度與療癒感✨

🌿 零基礎也可參加
🌿 小班教學｜一位即可開班

每位學員都可以完成多款作品，
享受慢慢製作和菓子的療癒時光🍵

不定期開課📩 歡迎私訊導師詢問課程日期與預約
【Adele】 電話/WhatsApp：94218893
https://www.salone-ze.hk/

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Kwun Tong
Hong Kong

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Tuesday 09:00 - 18:00
Wednesday 09:00 - 18:00
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Friday 09:00 - 18:00

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