Mic’s Bakery 米之烘焙屋

Mic’s Bakery 米之烘焙屋 Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Mic’s Bakery 米之烘焙屋, 觀塘駿業里8號世貿大樓2樓205E室(By Appointment Only), Hong Kong.

"這個世界有點苦,我想給你一點甜"是店主成立的宗旨與目的,希望透過烘焙為大家帶來生活的一點甜

"It's our pleasure to join your moment"是我們送上產品時的結語,是感謝各位客人選擇我們參與你人生中的某些重要時刻,不論是生日的蛋糕,畢業的禮物,升職轉工的散水餅,婚禮回禮禮物,甚至係下一代的滿月/百日宴回禮等,我們都感恩可以為"你"設計屬於你獨一無二的禮物🎁


‼️9月中秋節最新時間表❤️‍🔥提提大家,距離月餅禮盒早鳥優惠仲有5日咋🥰適逢中秋節,除了以往的立體卡通造型冰皮月餅班,今年酥皮月餅亦會推出”立體卡通疊疊月餅”🥰卡通湯圓亦回歸啦🥰另外,適逢我哋會製作杜拜朱古力月餅,所以同期會推出”杜拜糯曲...
31/08/2026

‼️9月中秋節最新時間表❤️‍🔥
提提大家,距離月餅禮盒早鳥優惠仲有5日咋🥰
適逢中秋節,除了以往的立體卡通造型冰皮月餅班,今年酥皮月餅亦會推出”立體卡通疊疊月餅”🥰卡通湯圓亦回歸啦🥰
另外,適逢我哋會製作杜拜朱古力月餅,所以同期會推出”杜拜糯曲奇”限定特別課程🌟

8-9月重點推介係:
‼️”立體卡通疊疊月餅”👑(中秋節限定💕)
‼️立體卡通造型酥皮月餅課程(New❗️)
‼️手工曲奇專修課程(中秋節限定禮盒❤️‍🔥)
‼️”杜拜糯曲奇”限定特別課程🌟
‼️糖霜曲奇班課程👑

📣📣所有課程會以小班教學🙏🏻🙏🏻
✴️名額有限,🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️請盡早報名🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️(9月部份日子已被預約了🙇🏻‍♀️🙏🏻)

❣️如以下時間未許可,歡迎私人預約
💫各私人班,半私人班
💫自組課堂
(🕰️時間日子彈性選擇⏰)
💫歡迎公司機構大型教學班(另有場地, 歡迎查詢)

💥歡迎親子班👨‍👩‍👧👩‍👦‍👦👨‍👦‍👦💥
一齊同小朋友感受做甜品既樂趣,除了訓練到小朋友既專注力,仲可以俾佢地發輝自己既創意和小宇宙喔❤️

歡迎inbox/ whatsapp: ‪9824 8272‬查詢

9月時間表
8/9 (Tue), 9/9 (Wed), 10/9 (Thu), 11/9 (Fri), 12/9 (Sat), 13/9 (Sun), 14/9 (Mon), 15/9 (Tue), 16/9 (Wed), 17/9 (Thu), 18/9 (Fri), 19/9 (Sat), 20/9 (Sun), 22/9 (Tue), 23/9 (Wed-只限上午班), 24/9 (Thu) 26/9 (Sat),27/9 (Sun), 29/9 (Tue)

10:00-13:00,14:30-17:30,19:00-22:00

課堂時間:3小時
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‼️”立體卡通疊疊酥皮月餅”👑(中秋節限定💕)
課程內容:
✨教授酥皮製作
✨教授製作卡通造型月餅
✨教授包餅和立體造型做法
✨課堂完成後學員可帶6組立體卡通造型月餅
✨可選擇3款角色/系列
💫其他卡通款(選其他款式需於報名時預先告知🙇🏻‍♀️)
✨饀料:金莎奶皇/比利時朱古力/紅豆/開心果/其他茶味餡(可選其中兩款)
✨饀料:+$13/個 轉換杜拜朱古力餡料
✨可加購全加福月餅,有意可DM我們看款式💕�
💰成人每位$638 親子組$718 (共用一份材料)
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立體卡通造型酥皮月餅課程(限定課程❗️)
課程內容:
✨教授曲奇酥皮製作
✨教授麻薯製作
✨教授包餅和立體造型做法
✨課堂完成後學員可帶4個立體卡通造型月餅+2個壓印式卡通月餅
✨可選擇2款角色/系列
💫其他卡通款(角落生物,toy story系列,Kitty系列,Tsum Tsum,比卡超系列等等)
✨饀料:金莎奶皇/比利時朱古力/紅豆/開心果/咖啡/黑芝麻(可選其中兩款)�
💰成人每位$600 親子組$680 (共用一份材料)
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💥卡通3D公仔冰皮月餅
✨教授冰皮餅皮製作(香滑Q彈滋味配方🤤)
✨教授著色技巧
✨教授包餅和卡通造型做法
✨每人可制作6個50g冰皮月餅(4個3D卡通造型+2個壓印式卡通造型)
-(先選一個卡通系列,再選最多2款角色造型)
✨饀料:紅豆、朱古力、奶皇、開心果、咖啡
(餡料會因應供應而定。)
✨卡通造型除相片款式外,學生可發輝自己想法自由設計/選其他卡通款式喔(選其他款式需於報名時預先告知🙇🏻‍♀️)

💰成人每位$600, 親子組$680(共用一份材料)
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💥壓印式雙色冰皮月餅班(立體花/立體免仔)
✨教授冰皮餅皮製作(香滑Q彈滋味配方🤤)
✨教授著色技巧
✨教授包餅和雙色/三色造型做法
✨每人可制作8個50g冰皮月餅
✨饀料:紅豆、朱古力、奶皇、開心果、咖啡
(餡料會因應供應而定。)

💰成人每位$580, 親子組$660 (共用一份材料)
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‼️”杜拜糯曲奇”限定特別課程🌟
✨教授內餡製作
✨教授外皮製作
✨教授包餅造型做法
✨每人可制作9個杜拜糯曲奇
✨饀料:開心果朱古力/抹茶生巧/黑芝麻/焦糖咖啡/海苔肉鬆 (可選其中兩款)

💰成人每位$638 親子組$688 (共用一份材料)
———————————————————————
🌟‼️ 糖霜曲奇班🍪(教師會預先準備曲奇餅)
✨教授製作糖霜的技巧
✨描繪曲奇的技巧
✨運用不同濃度的糖霜作不同的繪製技巧
✨糖霜塗抹曲奇技巧
✨(如基礎畫法、上色步驟、裝飾技法)
✨糖霜示範: 糖霜不同濃度的掌握技巧

課程費用:
‼️ 自選一個卡通款式系列😊
🌟全套造型/角色(全套8塊)
💰成人每位$560, 親子組$620 (共用一份材料)
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🌟‼️ 手工曲奇專修課程(中秋節限定禮盒❤️‍🔥)
🥣教授及實習6款精選曲奇製作
🥣由曲奇底開始製作
🥣教授拼貼貼技巧
🔅 課堂完成後學員可帶走一盒手工曲奇禮盒(約18-22塊曲奇,視乎學生進度)

🍪自選味道組合
(朱古力/黑芝麻/花生牆/咖啡/雲尼拿/抹茶/伯爵茶/焙茶)

*以上是經調教的低糖配方🙏🏻🙇🏻‍♀️

💰成人每位$638, 親子組$688(1位成人和1位小童共享一份材料)
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🌟‼️ 卡通湯圓實體班
🥣教授及實習卡通湯丸皮
🥣教授及實習湯圓皮調色及包饀
🥣導師會預先準備現售黑芝麻/花生餡(每款5-6粒)
🔅 課堂完成後學員可帶走一盒卡通湯圓(共10-12粒)
(可自選3款卡通,需於課堂前通知的自選卡通)
基本上所有卡通都可以,但需以簡單款式為主

💰成人每位$520, 親子組$600(1位成人和1位小童共享一份材料)

🧒🏻12歲以下為小童
可以半價額外加一份材料😊
❣️上課地點:
觀塘駿業里8號世貿大樓2樓205E室
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詳情歡迎留言/Whatsapp: ‪9824 8272 (只限whatsapp)/ inbox 查詢‬

#糖霜曲奇 #糖霜曲奇課程 #糖霜曲奇班 #糖霜餅乾 #糖霜餅乾教學 #回禮禮物 #回禮曲奇 #散水餅 #百日宴 #立體花冰皮月餅 #美式曲奇課程 #曲奇專修課程 #卡通月餅班 #杜拜朱古力月餅 #杜拜曲奇系列 #酥皮月餅 #冰皮月餅 #中秋月餅禮盒

💥💥💥Mic’s Bakery 2026月餅早鳥優惠💥💥💥好多客人之前已查詢月餅現貨,今年係遲左少許推出🙏🏻今年9月25日是中秋佳節, 早鳥優惠會有即日起至9月5日🙇🏻‍♀️由於全手工製作,如味道上想作出個人化調整,我哋會盡量配合,但所有月...
19/08/2026

💥💥💥Mic’s Bakery 2026月餅早鳥優惠💥💥💥
好多客人之前已查詢月餅現貨,今年係遲左少許推出🙏🏻今年9月25日是中秋佳節, 早鳥優惠會有即日起至9月5日🙇🏻‍♀️由於全手工製作,如味道上想作出個人化調整,我哋會盡量配合,但所有月餅限量發售,售完即止🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️
詳情歡迎留言/Whatsapp: 9824 8272 (只限whatsapp)/ inbox 查詢/提取表格

https://forms.gle/nvB2Bw5cQ7hZDW3R6
Mic's Bakery 2026中秋節月餅訂購表

今年有咩重點推介?😍
💥立體玫瑰花酥月餅正式推出(限量發售)🥰
💥杜拜朱古力月餅正式推出 (限量發售)🥰
💥【微醺·覺醒】月餅禮盒 (全新款式)
以威士忌嘅醇厚,喚醒咖啡嘅深邃。一件係流心嘅酒香朱古力,一件係爆漿嘅精品咖啡流心,兩種味道,同樣令人一試難忘。威士忌與咖啡,同樣醇厚,雙倍覺醒。
💥多年皇牌“茶皇”系列

‼️🥮全以低糖配方,配上全新月餅禮盒包裝,自私食固然正,送禮送長輩更合適😊
未試過我地既獨家限定特色月餅?我地再介紹返🌟

A1. “茶皇”系列
⭐️龍井奶黃月餅 x2
⭐️伯爵茶奶黃月餅 x2
⭐️焙茶烏龍奶黃月餅 x2
當香滑奶黃配上
甘香-龍井 (今年加配特配龍井餡料)
果香-伯爵茶
碳烤香-焙茶
為你帶來三種漸進式既層次
⭐️(可選擇4個/盒或6個/盒)

A2. 評茶師推薦系列
以茶入餅,😋,茶香與月餅完美融合.加埋我地勁靚既禮盒😍,送禮自用都夠哂體面♥️
今年評茶師推出一系列全新口味,你地試左未?😊
⭐️伯爵茶流心奶皇月餅 x2
👉🏻芳香馥郁的伯爵茶,與軟綿香滑奶黃完美配合,帶來淡淡回甘,讓口感更昇華🥰
⭐️龍井開心果流心月餅 x2
👉🏻甘香的龍井,配上用純開心果製成的流心餡料。先甘香後帶出堅果香味,兩者先後回甘的完美配搭,齒頰留香,開心果控必試推介❤️😋
⭐️焙茶奶皇咖啡流心月餅 x2
👉🏻香氣濃郁的焙茶,配上特配的咖啡流心餡料,奶香配上咖啡流心,帶給你幸福層次感 ❤️😋
⭐️(可選擇4個/盒或6個/盒)

A3.【微醺·覺醒】月餅禮盒 (全新款式)😋 (店主推介-限量發售)
以威士忌嘅醇厚,喚醒咖啡嘅深邃。一件係流心嘅酒香朱古力,一件係爆漿嘅精品咖啡流心,兩種味道,同樣令人一試難忘。威士忌與咖啡,同樣醇厚,雙倍覺醒。 我哋用酒心同流心,重新定義月餅嘅深度。
⭐️單一麥芽威士忌生巧 x2
⭐️咖啡流心 x2

B1. 立體花冰皮月餅
❣️又似藝術品,又似和菓子?客人個個都話唔捨得食但又好好味既”冰皮月餅”🥰🥰
(全新特配咖啡奶黃x2, 紅豆x2, 比利時朱古力x2)
🙇🏻‍♀️‍如想整盒一款/兩款口味,可查詢時提出🙇🏻‍♀️‍

B2. 卡通/玉兔月圓系列四色雲石系列
選用各卡通款式,每一個雲石面都不一樣,所以每一盒都是獨一無二🎈
(餡料可選其二:紅豆,比利時朱古力,奶黃,烏龍桂花,黑芝麻)

B3, 杜拜朱古力月餅系列 (一盒4個)
選用意大利頂級開心果醬自家調配流心內餡,配上高濃度黑朱古力——唔甜膩,但超濃郁!酥脆、軟滑、堅果香三重享受

C. 3D立體卡通造型冰皮月餅 (一盒6個-製作需時,只有少量名額)
(餡料可選其二: 紅豆,比利時朱古力,奶黃,烏龍桂花,黑芝麻)
⭐Jellycat系列(一盒6個) (可自選角色)
⭐Chiikawa 系列(一盒6個) (可自選角色)
⭐Pokamon 系列 (一盒6個) (可自選角色)
(可選擇其他卡通,請whatsapp/pm以查詢製作可行性🙇🏻‍♀️‍)
💰原價$580 /盒 早鳥85折優惠 $493/盒

D. 立體玫瑰花月餅酥(限量發售) (4個/盒)
油酥既完美配合,每塊玫瑰花瓣都是逐一拼貼上去,徇眾要求,少量製作

E. 立體卡通團圓月餅(全手工拼貼製作,限量發售) (1個/盒)
純重量超過200g🥰可自選卡通款式

F. 團圓月免限定曲奇禮盒 (18塊/盒)
感謝大家一直對我地曲奇既喜愛,特意推出限定曲奇禮盒🥰
(黑芝麻,朱古力,花生醬,雲尼拿)

歡迎留言,Whatsapp: 9824 8272 (只限whatsapp)/ inbox 查詢🙇🏻♀️🙇🏻♀️
🔈由今日開始接受大家預訂,85折早鳥優惠期限暫定為2026年9月5日23:59 (視乎訂單情況)
取貨日期: 9月16日- 9月25日
❤️每一個月餅都是全人手製作,每個月餅都獨一無二,沒添加防腐劑,全部新鮮製造,所以取貨當天必須放入雪櫃🙇🏻‍♀️‍
‼️酥皮建議兩星期內食完, 食前可用焗爐/微波爐翻熱😋
‼️冰皮月餅建議一星期內食完❤️

#開心果月餅 #伯爵茶奶黃月餅 #早鳥優惠 #手工月餅 #咖啡奶皇月餅 #龍井 #開心果月餅 #卡通造型月餅 #立體花月餅 #桂花烏龍月餅 #立體花冰皮月餅 #龍井奶黃月餅 #流心月餅 #2026中秋節 #特色月餅 #冰皮月餅 #杜拜朱古力月餅

‼️7-8月暑期班時間表更新❤️‍🔥各位久等了🙇🏻‍♀️🙏🏻,暑期時間表推出🙇🏻‍♀️6月很多同學都報唔到班,所以六月嘅課程和玫瑰花酥也有暑期班😊🙏🏻🥮月餅課程將稍後公布🙏🏻🙇🏻‍♀️全新課程:卡通千層布丁蛋糕班😊不限卡通款式,小朋友可以發...
22/06/2026

‼️7-8月暑期班時間表更新❤️‍🔥
各位久等了🙇🏻‍♀️🙏🏻,暑期時間表推出🙇🏻‍♀️6月很多同學都報唔到班,所以六月嘅課程和玫瑰花酥也有暑期班😊🙏🏻
🥮月餅課程將稍後公布🙏🏻🙇🏻‍♀️
全新課程:卡通千層布丁蛋糕班😊不限卡通款式,小朋友可以發揮創意🤭🥰

7-8月重點推介係:
‼️ 卡通千層蛋糕班(全新🥰)
‼️ 夾心瑪徳蓮課程(店主推介😍)
‼️美式軟曲奇班(改良低糖版)
‼️ 貓咪🐱小狗🐶造型杯子蛋糕課(New❗️)
‼️堅果pizza餅乾(New❗️)
‼️立體卡通造型曲奇👑
‼️糖霜曲奇班課程👑

📣📣所有課程會以小班教學🙏🏻🙏🏻
✴️名額有限,🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️請盡早報名🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️(7月部份日子已被預約了🙇🏻‍♀️🙏🏻)

❣️如以下時間未許可,歡迎私人預約
💫各私人班,半私人班
💫自組課堂
(🕰️時間日子彈性選擇⏰)
💫歡迎公司機構大型教學班(另有場地, 歡迎查詢)

💥歡迎親子班👨‍👩‍👧👩‍👦‍👦👨‍👦‍👦💥
一齊同小朋友感受做甜品既樂趣,除了訓練到小朋友既專注力,仲可以俾佢地發輝自己既創意和小宇宙喔❤️

歡迎inbox/ whatsapp: ‪9824 8272‬查詢

7月時間表
6/7 (Mon), 8/7 (Wed), 9/7 (Thur), 10/7 (Fri), 11/7 (Sat), 12/7 (Sun), 15/7 (Wed), 17/7(Fri), 18/7(Sat), 19/7(Sun), 21/7(Tue), 23/7(Thur), 25/7(Sat), 26/7(Sun), 27/7(Mon), 31/7(Fri)

8月時間表
1/8(Sat), 2/8(Sun), 4/8(Tue), 5/8 (Wed), 7/8(Fri), 8/8(Sat), 9/8(Sun), 11/8(Tue), 12/8(Wed), 13/8 (Thur), 15/8(Sat), 16/8(Sun)
18/8(Tue), 21/8(Fri), 22/8(Sat), 23/8(Sun), 26/8(Wed), 28/8(Fri), 29/8(Sat), 30/8(Sun)

10:00-13:00, 14:30-17:30, 19:00-22:00

課堂時間:3小時
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卡通千層布丁蛋糕班(全新🥰)
課程內容:
✨教授蛋糕柸製作
✨教授布丁製作
✨教授卡通造型做法
✨課堂完成後學員可帶6個千層布丁蛋糕
✨味道可自選
✨卡通款式基本上可以自由選擇,報名前請與導師商討可行性�💰成人每位$620 親子組$680 (共用一份材料)
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‼️美式曲奇(改良低糖版)
🥣教授一麵團三種口味製作
🥣教授另類方法,令麵團基底與別不同,保持濕潤
🥣烘烤技術的技巧(分兩段烘烤,可加上自己配料/堅果)

改良版配方同以前的不一樣😝哩個口感仲正🤭, 外脆內軟得黎可以保持濕潤)加左配料/堅果更有口感🥰係用黎送俾朋友/爸B食既好選擇😛

🔅 課堂完成後學員可帶走約12塊曲奇,視乎學生進度)

💰成人每位$638, 親子組$688 (1位成人和1位小童共享一份材料)
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🌟‼️ 貓咪🐱小狗🐶造型杯子蛋糕課程(New❗️)🤭
🥣由蛋糕糊開始製作
🥣教授唧不同貓咪狗仔的技巧
🥣烘焙技巧

如想製作自己家中的毛孩樣,可報名時send 相俾導師看看喔🥰

🔅 課堂完成後學員可帶走6個不同造型的杯子蛋糕
💰成人每位$620, 親子組$680(1位成人和1位小童共享一份材料)
———————————————————————
🔥‼️夾心瑪徳蓮課程(店主推介😍)
🥣教授及實習麵糊製作
🥣模具運用技巧
🥣夾心餡料製作
🥣烘烤保濕關鍵
🔅 課堂完成後學員可取走8個自選三款口味的瑪徳蓮夾心
*以上食譜是自家調教配方😝非傳統配方🙏🏻

💰成人每位$680
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🔥‼️ 堅果pizza餅乾(New❗️)
🥣由曲奇麵團開始製作
🥣教授製作拉絲技巧
🥣烘焙技巧

🔅 課堂完成後學員可帶走約塊pizza餅乾
💰成人每位$580, 親子組$660(1位成人和1位小童共享一份材料)
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🌟‼️ 糖霜曲奇班🍪(教師會預先準備曲奇餅)
✨教授製作糖霜的技巧
✨描繪曲奇的技巧
✨運用不同濃度的糖霜作不同的繪製技巧
✨糖霜塗抹曲奇技巧
✨(如基礎畫法、上色步驟、裝飾技法)
✨糖霜示範: 糖霜不同濃度的掌握技巧

課程費用:
‼️ 自選一個卡通款式系列😊
🌟全套造型/角色(全套8塊)
💰成人每位$560, 親子組$620 (共用一份材料)
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🔥🔥立體卡通拼貼曲奇(全新課程🥰)
✨麵團實作
✨餅乾調色技巧
✨餅乾造型組裝技巧
✨烘烤技巧
❤️‍🔥可自選最多4個卡通角色

👩🏻‍🍳課堂完成後學員可帶走8個立體卡通造型夾心餅乾
🩷基本上所有卡通都可以,可自選卡通但請預先通告🙇🏻‍♀️
💰成人每位$600, 親子組$680 (共用一份材料)

❣️上課地點:
觀塘駿業里8號世貿大樓2樓205E室
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詳情歡迎留言/Whatsapp: ‪9824 8272 (只限whatsapp)/ inbox 查詢‬

#糖霜曲奇 #糖霜曲奇課程 #糖霜曲奇班 #糖霜餅乾 #糖霜餅乾教學 #回禮禮物 #回禮曲奇 #散水餅 #百日宴 #美式曲奇課程 #曲奇專修課程 #動物造型杯子蛋糕 #玫瑰花酥 #布丁蛋糕 #暑期課程

26/05/2026

‼️6月時間表更新❤️‍🔥
2/6(Tue), 5/6 (Fri), 6/6(Sat), 7/6(Sun), 9/6(Tue), 10/6(Wed), 12/6(Fri), 13/6(Sat), 14/6(Sun), 16/6(Tue), 18/6(Thu), 19/6(Fri), 20/6(Sat), 21/6(Sun), 22/6(Mon), 24/6(Wed), 27/6(Sat), 28/6(Sun), 30/6(Tue)

10:00-13:00, 14:30-17:30, 19:00-22:00

課堂時間:3小時

‼️6月時間表更新❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥加推幾款新既畢業曲奇款式🥰另外由於仍有不少同學想製作玫瑰花酥,所以課堂會延至6月也可以報😊👱🏻‍♂️適逢父親節月份推出全新課程🔥,適合親子班,齊齊來做一個專屬於你地爸爸既父親節曲奇蛋糕禮盒吧🥰6月重...
26/05/2026

‼️6月時間表更新❤️‍🔥
❤️‍🔥❤️‍🔥加推幾款新既畢業曲奇款式🥰另外由於仍有不少同學想製作玫瑰花酥,所以課堂會延至6月也可以報😊

👱🏻‍♂️適逢父親節月份推出全新課程🔥,適合親子班,齊齊來做一個專屬於你地爸爸既父親節曲奇蛋糕禮盒吧🥰

6月重點推介係:
‼️ 夾心瑪徳蓮課程(店主推介😍)
‼️美式軟曲奇班(改良低糖版-父親節限定🔥)
‼️ 貓咪🐱小狗🐶造型杯子蛋糕課程(New❗️)
‼️父親節造型cupcake課程(父親節限定💥)
‼️堅果pizza餅乾(New❗️)
‼️糖霜曲奇班課程👑
-加推Duffy BB系列,Chiikawa 系列😊💥

📣📣所有課程會以小班教學🙏🏻🙏🏻
✴️名額有限,🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️請盡早報名🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️(6月部份日子已被預約了🙇🏻‍♀️🙏🏻)

❣️如以下時間未許可,歡迎私人預約
💫各私人班,半私人班
💫自組課堂
(🕰️時間日子彈性選擇⏰)
💫歡迎公司機構大型教學班(另有場地, 歡迎查詢)

歡迎inbox/ whatsapp: ‪9824 8272‬查詢

6月時間表
2/6(Tue), 5/6 (Fri), 6/6(Sat), 7/6(Sun), 9/6(Tue), 10/6(Wed), 12/6(Fri), 13/6(Sat), 14/6(Sun), 16/6(Tue), 18/6(Thu), 19/6(Fri), 20/6(Sat), 21/6(Sun), 22/6(Mon), 24/6(Wed), 27/6(Sat), 28/6(Sun), 30/6(Tue)

10:00-13:00, 14:30-17:30, 19:00-22:00

課堂時間:3小時
——————————————————————
‼️美式曲奇(改良低糖版)
🥣教授一麵團三種口味製作
🥣教授另類方法,令麵團基底與別不同,保持濕潤
🥣烘烤技術的技巧(分兩段烘烤,可加上自己配料/堅果)

改良版配方同以前的不一樣😝哩個口感仲正🤭, 外脆內軟得黎可以保持濕潤)加左配料/堅果更有口感🥰係用黎送俾朋友/爸B食既好選擇😛

🔅 課堂完成後學員可帶走約12塊曲奇,視乎學生進度)

💰成人每位$638, 親子組$688 (1位成人和1位小童共享一份材料)
———————————————————————
🌟‼️ 貓咪🐱小狗🐶造型杯子蛋糕課程(New❗️)🤭
🥣由蛋糕糊開始製作
🥣教授唧不同貓咪狗仔的技巧
🥣烘焙技巧

如想製作自己家中的毛孩樣,可報名時send 相俾導師看看喔🥰

🔅 課堂完成後學員可帶走6個不同造型的杯子蛋糕
💰成人每位$620, 親子組$680(1位成人和1位小童共享一份材料)
———————————————————————
🔥‼️夾心瑪徳蓮課程(店主推介😍)
🥣教授及實習麵糊製作
🥣模具運用技巧
🥣夾心餡料製作
🥣烘烤保濕關鍵
🔅 課堂完成後學員可取走8個自選三款口味的瑪徳蓮夾心
*以上食譜是自家調教配方😝非傳統配方🙏🏻

💰成人每位$680
———————————————————————
🔥‼️父親節造型cupcake課程(父親節限定💥)
🥣由蛋糕糊開始製作
🥣教授抹cream技巧
🥣造型製作
🥣烘焙技巧
🔅 課堂完成後學員可帶走6個cupcakes
💰成人每位$620, 親子組$680(1位成人和1位小童共享一份材料)
———————————————————————
🔥‼️ 堅果pizza餅乾(New❗️)
🥣由曲奇麵團開始製作
🥣教授製作拉絲技巧
🥣烘焙技巧

🔅 課堂完成後學員可帶走20-25塊pizza餅乾
💰成人每位$580, 親子組$660(1位成人和1位小童共享一份材料)
———————————————————————
🌟‼️ 糖霜曲奇班🍪(教師會預先準備曲奇餅)
✨教授製作糖霜的技巧
✨描繪曲奇的技巧
✨運用不同濃度的糖霜作不同的繪製技巧
✨糖霜塗抹曲奇技巧
✨(如基礎畫法、上色步驟、裝飾技法)
✨糖霜示範: 糖霜不同濃度的掌握技巧

課程費用:
‼️ 父親節款式/自選一個卡通款式系列😊
🌟全套造型/角色(全套8塊)
💰成人每位$560, 親子組$620 (共用一份材料)

❣️上課地點:
觀塘駿業里8號世貿大樓2樓205E室
———————————————————————
詳情歡迎留言/Whatsapp: ‪9824 8272 (只限whatsapp)/ inbox 查詢‬

#糖霜曲奇 #糖霜曲奇課程 #糖霜曲奇班 #糖霜餅乾 #糖霜餅乾教學 #回禮禮物 #回禮曲奇 #散水餅 #百日宴 #父親節 #美式曲奇 #瑪徳蓮課程 #堅果餅乾 #父親節禮物

各位同學仔又就嚟畢業啦😊一如以往,畢業曲奇款式太多啦,整理左個表俾大家,大家想睇款式可參考以下表格😊Mic's Bakery畢業曲奇禮盒/花束訂購表格2026https://forms.gle/3KV8q8epM7jp345t8(5月內訂購...
15/05/2026

各位同學仔又就嚟畢業啦😊
一如以往,畢業曲奇款式太多啦,整理左個表俾大家,大家想睇款式可參考以下表格😊

Mic's Bakery畢業曲奇禮盒/花束訂購表格2026
https://forms.gle/3KV8q8epM7jp345t8
(5月內訂購有神袐折扣喔)😍

今年曲奇全新推出幾款學生款,老師款,卡通御守符等..手工針織玫瑰🌹向日葵🌻畢業曲奇花束💐強勢回歸🙏🏻建議大家預早選好花款🙇🏻‍♀️

🌻特別的針織款式,富有質感,可永久保存🥰
🌹對花粉/氣味過敏人士,都可以擁有的手工花束
❤️學生系列/老師系列 (配上不同數量的自選畢業卡通曲奇)
花束(細Size):高30cmX寬15cm (向日葵)
花束(中Size):高35cmX寬25cm(玫瑰向日葵)
花束(大Size) : 高50cmX寬37cm(玫瑰向日葵)

全手工繪畫曲奇,預訂數量有限,售完即止(來圖訂製亦可🙇🏻🙇🏻)

詳情歡迎留言/Whatsapp: ‪9824 8272 (只限whatsapp)/ inbox 查詢/提取表格🙏🏻🙇🏻‍♀️

(‼️5月尾-7月是畢業旺季,有興趣既各位要盡快預約檔期喔❤️🙇🏻)

🌟溫馨提示:
上年有客人因為未有齊同學仔/老師名字資料, 所以忘記了預約檔期令最後檔期滿了趕唔切訂購
🔅文字資料可以後補的,大家請放心🙇🏻‍♀️預留檔期比較重要喔😎😎
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‼️5月時間表更新❤️‍🔥玫瑰花酥來啦😍母親節曲奇針織花束即日起接受訂購啦🥰https://forms.gle/deZSctggsDBxRqpD9Mic's Bakery母親節針織花&貓咪狗仔曲奇禮盒訂購表格2026學生期待已久既酥皮課程,...
21/04/2026

‼️5月時間表更新❤️‍🔥
玫瑰花酥來啦😍
母親節曲奇針織花束即日起接受訂購啦🥰
https://forms.gle/deZSctggsDBxRqpD9
Mic's Bakery母親節針織花&貓咪狗仔曲奇禮盒訂購表格2026

學生期待已久既酥皮課程,由5月母親節這個充滿花既月份正式開始🥰第一炮-玫瑰花酥🥰
糖霜曲奇班,卡通布丁撻班,立體拼貼曲奇班都會照常進行😊

詳情歡迎留言/Whatsapp: ‪9824 8272 (只限whatsapp)/ inbox 查詢

5月重點推介係:
全新課程😍
‼️💐母親節限定”立體攻塊曲奇撻”(New❗️)
‼️🌹母親節限定”玫瑰花酥”
‼️🌟糖霜曲奇喱士刺繡系列(母親節版)
‼️🌺母親節康乃馨曲奇禮盒(限量發售🙇🏻‍♀️🙏🏻)
‼️🌼康乃馨唧花曲奇系列(限定課程❗️)

📣📣所有課程會以小班教學🙏🏻🙏🏻
✴️名額有限,🙇🏻‍♀🙇🏻‍♀請盡早報名🙇🏻‍♀🙇🏻‍♀
課堂前後必會將課室消毒,進入課室前需先消毒雙手🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️

❣如以下時間未許可,歡迎私人預約
💫各私人班,半私人班
💫自組課堂
(🕰時間日子彈性選擇⏰)
💫歡迎公司機構大型教學班(另有場地, 歡迎查詢)

💥歡迎親子班👨‍👩‍👧👩‍👦‍👦👨‍👦‍👦💥
一齊同小朋友感受做甜品既樂趣,除了訓練到小朋友既專注力,仲可以俾佢地發輝自己既創意和小宇宙喔❤️

歡迎inbox/ whatsapp: ‪9824 8272‬查詢
5月時間
2/5(Sat), 3/5(Sun), 4/5(Mon), 5/5(Tue), 6/5(Wed), 8/5(Fri), 9/5(Sat), 10/5(Sun), 11/5(Mon), 15/5(Fri), 16/5(Sat), 17/5(Sun), 19/5(Tue), 22/5(Fri), 23/5(Sat), 24/5(Sun), 25/5(Mon), 26/5(Tue), 29/5(Fri), 30/5(Sat)

10:00-13:00, 14:30-17:30, 19:00-22:00

課堂時間:3小時
以上時間表適用於所有課程
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🌟‼️ 玫瑰花酥系列(限定課程❗️)
🥣教授及實習水油皮和油皮製作
🥣實習調色技巧
🥣教授玫瑰花拼貼技巧
🥣不想唧花既首選🤭
🔅 課堂完成後學員可帶走6個玫瑰花酥

💰成人每位$620,親子組$680(1位成人和1位小童共享一份材料)
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🌟‼️ 康乃馨唧花曲奇系列(限定課程❗️)
🥣教授及實習豆蓉曲奇製作
🥣實習調色技巧
🥣教授唧康乃馨技巧
🔅 課堂完成後學員可帶走9塊康乃馨立體曲奇

💰成人每位$620
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🔥‼️立體攻塊曲奇撻(期間限定New❗️)
🥣教授及實習攻塊曲奇唧花技巧
🥣由撻皮開始製作
🥣立體造型技巧
🥣朱古力內餡製作 (可轉其他味道)
🔅 課堂完成後學員可取走6個攻塊曲奇撻

💰成人每位$600, 親子組$680(1位成人和1位小童共享一份材料)
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🌟‼️ 糖霜曲奇班🍪(教師會預先準備曲奇餅)
✨教授製作糖霜的技巧
✨描繪曲奇的技巧
✨運用不同濃度的糖霜作不同的繪製技巧
✨糖霜塗抹曲奇技巧
✨(如基礎畫法、上色步驟、裝飾技法)
✨糖霜示範: 糖霜不同濃度的掌握技巧

課程費用:
‼️ 自選一個卡通款式系列😊
🌟全套造型/角色(全套8塊)
💰成人每位$560, 親子組$620 (共用一份材料)

🧒🏻12歲或以上可自製一份材料
可額外以半價加一份材料
❣上課地點:
觀塘駿業里8號世貿大樓2樓205E室
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詳情歡迎留言/Whatsapp: ‪9824 8272 (只限whatsapp)/ inbox 查詢

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