Mic’s Bakery 米之烘焙屋

Mic’s Bakery 米之烘焙屋 Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Mic’s Bakery 米之烘焙屋, 觀塘駿業里8號世貿大樓2樓205E室(By Appointment Only), Hong Kong.

"這個世界有點苦,我想給你一點甜"是店主成立的宗旨與目的,希望透過烘焙為大家帶來生活的一點甜

"It's our pleasure to join your moment"是我們送上產品時的結語,是感謝各位客人選擇我們參與你人生中的某些重要時刻,不論是生日的蛋糕,畢業的禮物,升職轉工的散水餅,婚禮回禮禮物,甚至係下一代的滿月/百日宴回禮等,我們都感恩可以為"你"設計屬於你獨一無二的禮物🎁


26/05/2026

‼️6月時間表更新❤️‍🔥
2/6(Tue), 5/6 (Fri), 6/6(Sat), 7/6(Sun), 9/6(Tue), 10/6(Wed), 12/6(Fri), 13/6(Sat), 14/6(Sun), 16/6(Tue), 18/6(Thu), 19/6(Fri), 20/6(Sat), 21/6(Sun), 22/6(Mon), 24/6(Wed), 27/6(Sat), 28/6(Sun), 30/6(Tue)

10:00-13:00, 14:30-17:30, 19:00-22:00

課堂時間:3小時

‼️6月時間表更新❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥加推幾款新既畢業曲奇款式🥰另外由於仍有不少同學想製作玫瑰花酥,所以課堂會延至6月也可以報😊👱🏻‍♂️適逢父親節月份推出全新課程🔥,適合親子班,齊齊來做一個專屬於你地爸爸既父親節曲奇蛋糕禮盒吧🥰6月重...
26/05/2026

‼️6月時間表更新❤️‍🔥
❤️‍🔥❤️‍🔥加推幾款新既畢業曲奇款式🥰另外由於仍有不少同學想製作玫瑰花酥,所以課堂會延至6月也可以報😊

👱🏻‍♂️適逢父親節月份推出全新課程🔥,適合親子班,齊齊來做一個專屬於你地爸爸既父親節曲奇蛋糕禮盒吧🥰

6月重點推介係:
‼️ 夾心瑪徳蓮課程(店主推介😍)
‼️美式軟曲奇班(改良低糖版-父親節限定🔥)
‼️ 貓咪🐱小狗🐶造型杯子蛋糕課程(New❗️)
‼️父親節造型cupcake課程(父親節限定💥)
‼️堅果pizza餅乾(New❗️)
‼️糖霜曲奇班課程👑
-加推Duffy BB系列,Chiikawa 系列😊💥

📣📣所有課程會以小班教學🙏🏻🙏🏻
✴️名額有限,🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️請盡早報名🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️(6月部份日子已被預約了🙇🏻‍♀️🙏🏻)

❣️如以下時間未許可,歡迎私人預約
💫各私人班,半私人班
💫自組課堂
(🕰️時間日子彈性選擇⏰)
💫歡迎公司機構大型教學班(另有場地, 歡迎查詢)

歡迎inbox/ whatsapp: ‪9824 8272‬查詢

6月時間表
2/6(Tue), 5/6 (Fri), 6/6(Sat), 7/6(Sun), 9/6(Tue), 10/6(Wed), 12/6(Fri), 13/6(Sat), 14/6(Sun), 16/6(Tue), 18/6(Thu), 19/6(Fri), 20/6(Sat), 21/6(Sun), 22/6(Mon), 24/6(Wed), 27/6(Sat), 28/6(Sun), 30/6(Tue)

10:00-13:00, 14:30-17:30, 19:00-22:00

課堂時間:3小時
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‼️美式曲奇(改良低糖版)
🥣教授一麵團三種口味製作
🥣教授另類方法,令麵團基底與別不同,保持濕潤
🥣烘烤技術的技巧(分兩段烘烤,可加上自己配料/堅果)

改良版配方同以前的不一樣😝哩個口感仲正🤭, 外脆內軟得黎可以保持濕潤)加左配料/堅果更有口感🥰係用黎送俾朋友/爸B食既好選擇😛

🔅 課堂完成後學員可帶走約12塊曲奇,視乎學生進度)

💰成人每位$638, 親子組$688 (1位成人和1位小童共享一份材料)
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🌟‼️ 貓咪🐱小狗🐶造型杯子蛋糕課程(New❗️)🤭
🥣由蛋糕糊開始製作
🥣教授唧不同貓咪狗仔的技巧
🥣烘焙技巧

如想製作自己家中的毛孩樣,可報名時send 相俾導師看看喔🥰

🔅 課堂完成後學員可帶走6個不同造型的杯子蛋糕
💰成人每位$620, 親子組$680(1位成人和1位小童共享一份材料)
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🔥‼️夾心瑪徳蓮課程(店主推介😍)
🥣教授及實習麵糊製作
🥣模具運用技巧
🥣夾心餡料製作
🥣烘烤保濕關鍵
🔅 課堂完成後學員可取走8個自選三款口味的瑪徳蓮夾心
*以上食譜是自家調教配方😝非傳統配方🙏🏻

💰成人每位$680
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🔥‼️父親節造型cupcake課程(父親節限定💥)
🥣由蛋糕糊開始製作
🥣教授抹cream技巧
🥣造型製作
🥣烘焙技巧
🔅 課堂完成後學員可帶走6個cupcakes
💰成人每位$620, 親子組$680(1位成人和1位小童共享一份材料)
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🔥‼️ 堅果pizza餅乾(New❗️)
🥣由曲奇麵團開始製作
🥣教授製作拉絲技巧
🥣烘焙技巧

🔅 課堂完成後學員可帶走20-25塊pizza餅乾
💰成人每位$580, 親子組$660(1位成人和1位小童共享一份材料)
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🌟‼️ 糖霜曲奇班🍪(教師會預先準備曲奇餅)
✨教授製作糖霜的技巧
✨描繪曲奇的技巧
✨運用不同濃度的糖霜作不同的繪製技巧
✨糖霜塗抹曲奇技巧
✨(如基礎畫法、上色步驟、裝飾技法)
✨糖霜示範: 糖霜不同濃度的掌握技巧

課程費用:
‼️ 父親節款式/自選一個卡通款式系列😊
🌟全套造型/角色(全套8塊)
💰成人每位$560, 親子組$620 (共用一份材料)

❣️上課地點:
觀塘駿業里8號世貿大樓2樓205E室
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詳情歡迎留言/Whatsapp: ‪9824 8272 (只限whatsapp)/ inbox 查詢‬

#糖霜曲奇 #糖霜曲奇課程 #糖霜曲奇班 #糖霜餅乾 #糖霜餅乾教學 #回禮禮物 #回禮曲奇 #散水餅 #百日宴 #父親節 #美式曲奇 #瑪徳蓮課程 #堅果餅乾 #父親節禮物

各位同學仔又就嚟畢業啦😊一如以往,畢業曲奇款式太多啦,整理左個表俾大家,大家想睇款式可參考以下表格😊Mic's Bakery畢業曲奇禮盒/花束訂購表格2026https://forms.gle/3KV8q8epM7jp345t8(5月內訂購...
15/05/2026

各位同學仔又就嚟畢業啦😊
一如以往,畢業曲奇款式太多啦,整理左個表俾大家,大家想睇款式可參考以下表格😊

Mic's Bakery畢業曲奇禮盒/花束訂購表格2026
https://forms.gle/3KV8q8epM7jp345t8
(5月內訂購有神袐折扣喔)😍

今年曲奇全新推出幾款學生款,老師款,卡通御守符等..手工針織玫瑰🌹向日葵🌻畢業曲奇花束💐強勢回歸🙏🏻建議大家預早選好花款🙇🏻‍♀️

🌻特別的針織款式,富有質感,可永久保存🥰
🌹對花粉/氣味過敏人士,都可以擁有的手工花束
❤️學生系列/老師系列 (配上不同數量的自選畢業卡通曲奇)
花束(細Size):高30cmX寬15cm (向日葵)
花束(中Size):高35cmX寬25cm(玫瑰向日葵)
花束(大Size) : 高50cmX寬37cm(玫瑰向日葵)

全手工繪畫曲奇,預訂數量有限,售完即止(來圖訂製亦可🙇🏻🙇🏻)

詳情歡迎留言/Whatsapp: ‪9824 8272 (只限whatsapp)/ inbox 查詢/提取表格🙏🏻🙇🏻‍♀️

(‼️5月尾-7月是畢業旺季,有興趣既各位要盡快預約檔期喔❤️🙇🏻)

🌟溫馨提示:
上年有客人因為未有齊同學仔/老師名字資料, 所以忘記了預約檔期令最後檔期滿了趕唔切訂購
🔅文字資料可以後補的,大家請放心🙇🏻‍♀️預留檔期比較重要喔😎😎
#回禮禮物 #畢業曲奇 #曲奇 #回禮 #禮盒 #畢業 #畢業蛋糕
#畢業曲奇花束 #針織向日葵花束 #來圖訂製 #畢業禮物 #2026

‼️5月時間表更新❤️‍🔥玫瑰花酥來啦😍母親節曲奇針織花束即日起接受訂購啦🥰https://forms.gle/deZSctggsDBxRqpD9Mic's Bakery母親節針織花&貓咪狗仔曲奇禮盒訂購表格2026學生期待已久既酥皮課程,...
21/04/2026

‼️5月時間表更新❤️‍🔥
玫瑰花酥來啦😍
母親節曲奇針織花束即日起接受訂購啦🥰
https://forms.gle/deZSctggsDBxRqpD9
Mic's Bakery母親節針織花&貓咪狗仔曲奇禮盒訂購表格2026

學生期待已久既酥皮課程,由5月母親節這個充滿花既月份正式開始🥰第一炮-玫瑰花酥🥰
糖霜曲奇班,卡通布丁撻班,立體拼貼曲奇班都會照常進行😊

詳情歡迎留言/Whatsapp: ‪9824 8272 (只限whatsapp)/ inbox 查詢

5月重點推介係:
全新課程😍
‼️💐母親節限定”立體攻塊曲奇撻”(New❗️)
‼️🌹母親節限定”玫瑰花酥”
‼️🌟糖霜曲奇喱士刺繡系列(母親節版)
‼️🌺母親節康乃馨曲奇禮盒(限量發售🙇🏻‍♀️🙏🏻)
‼️🌼康乃馨唧花曲奇系列(限定課程❗️)

📣📣所有課程會以小班教學🙏🏻🙏🏻
✴️名額有限,🙇🏻‍♀🙇🏻‍♀請盡早報名🙇🏻‍♀🙇🏻‍♀
課堂前後必會將課室消毒,進入課室前需先消毒雙手🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️

❣如以下時間未許可,歡迎私人預約
💫各私人班,半私人班
💫自組課堂
(🕰時間日子彈性選擇⏰)
💫歡迎公司機構大型教學班(另有場地, 歡迎查詢)

💥歡迎親子班👨‍👩‍👧👩‍👦‍👦👨‍👦‍👦💥
一齊同小朋友感受做甜品既樂趣,除了訓練到小朋友既專注力,仲可以俾佢地發輝自己既創意和小宇宙喔❤️

歡迎inbox/ whatsapp: ‪9824 8272‬查詢
5月時間
2/5(Sat), 3/5(Sun), 4/5(Mon), 5/5(Tue), 6/5(Wed), 8/5(Fri), 9/5(Sat), 10/5(Sun), 11/5(Mon), 15/5(Fri), 16/5(Sat), 17/5(Sun), 19/5(Tue), 22/5(Fri), 23/5(Sat), 24/5(Sun), 25/5(Mon), 26/5(Tue), 29/5(Fri), 30/5(Sat)

10:00-13:00, 14:30-17:30, 19:00-22:00

課堂時間:3小時
以上時間表適用於所有課程
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🌟‼️ 玫瑰花酥系列(限定課程❗️)
🥣教授及實習水油皮和油皮製作
🥣實習調色技巧
🥣教授玫瑰花拼貼技巧
🥣不想唧花既首選🤭
🔅 課堂完成後學員可帶走6個玫瑰花酥

💰成人每位$620,親子組$680(1位成人和1位小童共享一份材料)
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🌟‼️ 康乃馨唧花曲奇系列(限定課程❗️)
🥣教授及實習豆蓉曲奇製作
🥣實習調色技巧
🥣教授唧康乃馨技巧
🔅 課堂完成後學員可帶走9塊康乃馨立體曲奇

💰成人每位$620
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🔥‼️立體攻塊曲奇撻(期間限定New❗️)
🥣教授及實習攻塊曲奇唧花技巧
🥣由撻皮開始製作
🥣立體造型技巧
🥣朱古力內餡製作 (可轉其他味道)
🔅 課堂完成後學員可取走6個攻塊曲奇撻

💰成人每位$600, 親子組$680(1位成人和1位小童共享一份材料)
———————————————————————
🌟‼️ 糖霜曲奇班🍪(教師會預先準備曲奇餅)
✨教授製作糖霜的技巧
✨描繪曲奇的技巧
✨運用不同濃度的糖霜作不同的繪製技巧
✨糖霜塗抹曲奇技巧
✨(如基礎畫法、上色步驟、裝飾技法)
✨糖霜示範: 糖霜不同濃度的掌握技巧

課程費用:
‼️ 自選一個卡通款式系列😊
🌟全套造型/角色(全套8塊)
💰成人每位$560, 親子組$620 (共用一份材料)

🧒🏻12歲或以上可自製一份材料
可額外以半價加一份材料
❣上課地點:
觀塘駿業里8號世貿大樓2樓205E室
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詳情歡迎留言/Whatsapp: ‪9824 8272 (只限whatsapp)/ inbox 查詢

#糖霜曲奇 #糖霜曲奇課程 #糖霜曲奇班 #糖霜餅乾 #糖霜餅乾教學 #回禮禮物 #回禮曲奇 #散水餅 #百日宴 #玫瑰花酥 #母親節禮物 #玫瑰朱古力撻 #康乃馨花束 #針織花束

3月-4月頭時間表推出❤️‍🔥復活節今年好似係早左,俾同學追問復活節款式,適逢白色情人節,所以情人節系列一樣可以報,全新推出卡通布丁撻,基本上什麼卡通款式都可以😍3-4月重點推介係:‼️卡通布丁撻系列(全新課程😍)‼️復活節cupcake系...
04/03/2026

3月-4月頭時間表推出❤️‍🔥
復活節今年好似係早左,俾同學追問復活節款式,適逢白色情人節,所以情人節系列一樣可以報,全新推出卡通布丁撻,基本上什麼卡通款式都可以😍

3-4月重點推介係:
‼️卡通布丁撻系列(全新課程😍)
‼️復活節cupcake系列(限定🫢)
‼️立體卡通拼貼曲奇(卡通可自選)
‼️卡通造型白之戀人曲奇🥰
‼️Kitty 貓全新復活蛋系列(不公開,請DM我哋😊🙏🏻)
‼️長版兔子系列 (New❗️)

📣📣所有課程會以小班教學🙏🏻🙏🏻
✴️名額有限,🙇🏻‍♀🙇🏻‍♀請盡早報名🙇🏻‍♀🙇🏻‍♀

❣如以下時間未許可,歡迎私人預約
💫各私人班,半私人班
💫自組課堂
(🕰時間日子彈性選擇⏰)
💫歡迎公司機構大型教學班(另有場地, 歡迎查詢)

💥歡迎親子班👨‍👩‍👧👩‍👦‍👦👨‍👦‍👦💥
一齊同小朋友感受做曲奇既樂趣,除了訓練到小朋友既專注力,仲可以俾佢地發輝自己既創意和小宇宙喔❤️

歡迎inbox/ whatsapp: ‪9824 8272‬查詢

3月時間表
6/3(Fri), 7/3(Sat),8/3(Sun), 11/3(Wed), 13/3(Fri), 14/3(Sat)🈵, 15/3(Sat), 16/3(Mon), 17/3(Tue), 20/3(Fri), 21/3(Sat), 22/3(Sun), 24/3(Tue), 25/3(Wed), 27/3(Fri), 29/3(Sun)

4月時間表
1/4(Wed), 3/4(Fri), 4/4(Sat), 5/4(Sun), 6/4(Mon), 7/4(Tue), 8/4(Wed), 11/4(Sat), 12/4(Sun), 14/4(Tue)

10:00-13:00, 14:30-17:30, 19:00-22:00

課堂時間:3小時
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🌟‼️ 卡通造型布丁撻(全新課程💖)
🥣教授及實習撻皮麵糊
🥣教授及實習布丁製作
🥣實習拼貼卡通造型
🔅 課堂完成後學員可帶走6-8個卡通布丁撻
🔅 味道:布丁原味/朱古力/抹茶/伯爵茶/焙茶/開心果(任選兩款)
🔅加麻薯(報名時告知同事)

基本上所有卡通都可以,可自選卡通但請預先通告及影印🙏🏻🙇🏻‍♀️

💰成人每位$620, 親子組$680 (共用一份材料)
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🔥🔥全新推出復活節cupcake系列
✨教授及實習製作6款不同造型cupcake
✨教授及實習唧花及調色技巧
✨講解多款唧花嘴之分別以及如何運用
✨Butter Cream 製作技巧
✨以優惠價購買24個常用唧花嘴(貨量有限,需報課程時通知同事預留,詳情可pm/whatsapp查詢)
🔅 課堂完成後學員可帶走8個復活節系列cupcake🧁

💰成人每位$620, 親子組$680(1位成人和1位小童共享一份材料)
———————————————————————
🔥🔥立體卡通拼貼曲奇(全新課程🥰)
✨麵團實作
✨餅乾調色技巧
✨餅乾造型組裝技巧
✨烘烤技巧
❤️‍🔥可自選最多4個卡通角色

👩🏻‍🍳課堂完成後學員可帶走8個立體卡通造型夾心餅乾
🩷基本上所有卡通都可以,可自選卡通但請預先通告🙇🏻‍♀️
💰成人每位$600, 親子組$680 (共用一份材料)
———————————————————————
🌟‼️ 卡通造型白之戀人
🥣教授及實習白之戀人麵糊
🥣教授及實習麵糊調色及曲奇製作
🥣實習組裝朱古力夾心
🔅 課堂完成後學員可帶走8塊雙面卡通白之戀人
基本上所有卡通都可以,可自選卡通但請預先通告及影印🙏🏻🙇🏻‍♀️

💰成人每位$560, 親子組$660(1位成人和1位小童共享一份材料)
———————————————————————
糖霜曲奇班🍪(教師會預先準備曲奇餅)
✨教授製作糖霜的技巧
✨描繪曲奇的技巧
✨運用不同濃度的糖霜作不同的繪製技巧
✨糖霜塗抹曲奇技巧
✨(如基礎畫法、上色步驟、裝飾技法)
✨糖霜示範: 糖霜不同濃度的掌握技巧

課程費用:
‼️ 自選一個卡通款式系列😊
🌟全套造型/角色(全套8塊)
💰成人每位$560, 親子組$620 (共用一份材料)
———————————————————————
🌟‼️ 復活節馬林糖班
馬林糖 (Meringue Cookies) 是蛋白加上 糖打發的蛋白霜 烘烤而成的蛋白餅乾,中文名稱又有人叫蛋白餅 或 糖霜餅。
(款式可pm 與導師商討)
時間需時:3小時 (成品兩小時後取/另一天取)
💰成人每位$520, 親子組$600 (共用一份材料)

🧒🏻12歲或以上可自製一份材料
可額外以半價加一份材料

❣上課地點:
觀塘駿業里8號世貿大樓2樓205E室
———————————————————————
詳情歡迎留言/Whatsapp: ‪9824 8272 (只限whatsapp)/ inbox 查詢

#糖霜曲奇 #糖霜曲奇課程 #糖霜曲奇班 #糖霜餅乾 #糖霜餅乾教學 #回禮禮物 #回禮曲奇 #散水餅 #百日宴 #復活節曲奇 #情人節禮物 #白之戀人

15/02/2026

今年自己都唔知自己畫左幾多塊😅一切感恩,亦感謝大家對我地既支持🙏🏻,今日收爐啦,新年後再見😘😘所有訊息會正常回覆☺️

😍😍2月尾-3月中課程時間表⌚️由於3月是元宵佳節,所以卡通立體湯圓班會延至到三月,立體卡通拼貼曲奇,情人節糖霜曲奇亦推出了☺️適逢白色情人節,卡通白之戀人課程一年一度又再推出☺️2-3月重點推介係:🔥卡通立體湯圓班🔥立體卡通拼貼曲奇🔥卡通...
13/02/2026

😍😍2月尾-3月中課程時間表⌚️
由於3月是元宵佳節,所以卡通立體湯圓班會延至到三月,立體卡通拼貼曲奇,情人節糖霜曲奇亦推出了☺️
適逢白色情人節,卡通白之戀人課程一年一度又再推出☺️

2-3月重點推介係:
🔥卡通立體湯圓班
🔥立體卡通拼貼曲奇
🔥卡通造型白之戀人曲奇強勢回歸🥰
🔥糖霜曲奇系列
‼️星星人情人節系列☺️
‼️Duffy 丘比特系列😍
‼️蠟燭小新示愛系列🤗
‼️Toy story 花花限定系列😘
‼️自選卡通款式圖案亦可(查詢時與導師溝通)

❣如以下時間未許可,歡迎私人預約
💫各私人班,半私人班
💫自組課堂
(🕰時間日子彈性選擇⏰)
💫歡迎公司機構大型教學班(另有場地, 歡迎查詢)

歡迎inbox/ whatsapp: ‪9824 8272‬查詢
日期:
2026/2
27/2(Fri), 28/2(Sat)

2026/3 (至15/3)
1/3(Sun), 2/3(Mon), 3/3(Tue), 6/3(Fri), 7/3(Sat),8/3(Sun), 11/3(Wed), 13/3(Fri), 14/3(Sat)🈵, 15/3(Sat)

10:00-13:00, 14:30-17:30, 19:00-22:00
課堂時間:3小時
—————————————————————
🔥🔥 ‼️ 卡通造型拉絲曲奇(全新課程❤️‍🔥)
🥣教授及實習曲奇麵團製作
🥣教授及實習拉絲餡料製作 -自選兩款味道
(特別味道:檸檬柚子,士多啤梨🍓,藍莓🫐)
(其他味道:伯爵茶,抹茶,朱古力,咖啡)
視乎材料供應而定
🥣教授及實習不同卡通造型配件與組合技巧

🔅 課堂完成後學員可帶走8-10塊組合好的卡通曲奇(視乎個別同學進度而定)
💰成人每位$600, 親子組$680 (共用一份材料)
——————————————————————
🔥🔥立體卡通拼貼曲奇(全新課程🥰)
✨麵團實作
✨餅乾調色技巧
✨餅乾造型組裝技巧
✨烘烤技巧
❤️‍🔥可自選最多4個卡通角色

👩🏻‍🍳課堂完成後學員可帶走8個立體卡通造型夾心餅乾
🩷基本上所有卡通都可以,可自選卡通但請預先通告🙇🏻‍♀️
💰成人每位$600, 親子組$680 (共用一份材料)
——————————————————————
🌟‼️ 卡通造型白之戀人
🥣教授及實習白之戀人麵糊
🥣教授及實習麵糊調色及曲奇製作
🥣實習組裝朱古力夾心
🔅 課堂完成後學員可帶走8塊雙面卡通白之戀人
基本上所有卡通都可以,可自選卡通但請預先通告及影印🙏🏻🙇🏻‍♀️

💰成人每位$560, 親子組$660(1位成人和1位小童共享一份材料)
——————————————————————
🌟‼️ 糖霜曲奇班🍪(教師會預先準備曲奇餅)
✨教授製作糖霜的技巧
✨描繪曲奇的技巧
✨運用不同濃度的糖霜作不同的繪製技巧
✨糖霜塗抹曲奇技巧
✨(如基礎畫法、上色步驟、裝飾技法)
✨糖霜示範: 糖霜不同濃度的掌握技巧
✨糖霜描繪技巧(進階-只適用描繪款式系列)

‼️ 自選一個卡通款式系列😊
🌟全套造型/角色(全套8塊)
💰成人每位$560, 親子組$620 (共用一份材料)

🧒🏻12歲以下為小童
可以半價額外加一份材料😊
❣上課地點:
觀塘駿業里8號世貿大樓2樓205E室
——————————————————————
詳情歡迎留言/Whatsapp: ‪9824 8272 (只限whatsapp)/ inbox 查詢

#糖霜曲奇 #糖霜曲奇課程 #糖霜曲奇班 #糖霜餅乾 #糖霜餅乾教學 #回禮禮物 #回禮曲奇 #散水餅 #百日宴 #情人節禮物 #白之戀人 #馬林糖 #情人節曲奇盒 #立體卡通餅乾

新年前最後一擊,主要更新一下Chiikawa 新年限定版,馬年福喜雙倍系列,kitty貓新春限定,新春馬林糖,jellycat 奶皇酥/花生酥/鳳梨酥加入訂購行列,有興趣可直接pm 我地😊 其他相片和課程日子内容請參考返上一個新年課程pos...
30/01/2026

新年前最後一擊,主要更新一下Chiikawa 新年限定版,馬年福喜雙倍系列,kitty貓新春限定,
新春馬林糖,jellycat 奶皇酥/花生酥/鳳梨酥加入訂購行列,有興趣可直接pm 我地😊 其他相片和課程日子内容請參考返上一個新年課程post😊🙏🏻

新年檔期仲有少量,如需預訂要盡快了🙏🏻🙇🏻‍♀️
https://forms.gle/ctun6xamWh5Wp2Cm8
Mic's Bakery2026新年曲奇/湯圓禮盒訂購表格

最後,情人節,來個星星人情人限定,可預訂可教學😊🙏🏻

2月時間表
4/2 (Wed), 6/2 (Fri), 7/2 (Sat), 8/2 (Sun), 9/2 (Mon), 10/2(Tue), 11/2 (Wed), 13/2 (Fri), 14/2 (Sat), 15/2 (Sun)

10:00-13:00, 14:30-17:30, 19:00-22:00

課堂時間:3小時
(以上時間表適用於所有課程)

#糖霜曲奇 #糖霜曲奇課程 #糖霜曲奇班 #糖霜餅乾 #糖霜餅乾教學 #回禮禮物 #回禮曲奇 #散水餅 #百日宴 #新年 #卡通湯圓 #賀年禮盒 #元宵 #2026 #馬年

2026 1月-2月時間表更新啦🥳新年禮盒曲奇亦開始接受預訂😍https://forms.gle/ctun6xamWh5Wp2Cm8Mic's Bakery2026新年曲奇/湯圓禮盒訂購表格由於好多同學仔已經問緊2月時間表,所以出埋新年前的...
15/01/2026

2026 1月-2月時間表更新啦🥳
新年禮盒曲奇亦開始接受預訂😍
https://forms.gle/ctun6xamWh5Wp2Cm8
Mic's Bakery2026新年曲奇/湯圓禮盒訂購表格
由於好多同學仔已經問緊2月時間表,所以出埋新年前的時間表😊🙏🏻
新春韓式馬卡龍,新年限定班來啦😍😍,馬年Chiikawa,新年限定的湯圓班,jellycat 花生酥,新年馬林糖等😊

一如以往,過往其他課程/款式也可報名😊,圖片請參考較早前的post🙇🏻‍♀️

重點推介係:
‼️馬年/卡通款一口波波曲奇
‼️全新課程-韓式㫠卡龍系列(卡通造型)
‼️新年jellycat花生酥/鳳梨酥
‼️Chiikawa新年限定款式 (成品圖下星期推出)
‼️Mofusand新年限定款式
‼️新年卡通湯圓(全新配方)
‼️新年限定款糖霜曲奇

📣📣所有課程會以小班教學🙏🏻🙏🏻
✴️名額有限,🙇🏻‍♀🙇🏻‍♀請盡早報名🙇🏻‍♀🙇🏻‍♀
❣如以下時間未許可,歡迎私人預約
💫各私人班,半私人班
💫自組課堂
(🕰時間日子彈性選擇⏰)
💫歡迎公司機構大型教學班(另有場地, 歡迎查詢)

💥歡迎親子班👨‍👩‍👧👩‍👦‍👦👨‍👦‍👦💥
一齊同小朋友感受做曲奇既樂趣,除了訓練到小朋友既專注力,仲可以俾佢地發輝自己既創意和小宇宙喔❤️

歡迎inbox/ whatsapp: ‪9824 8272‬查詢
—————————————————————
日期:
1月時間表
18/1(Sun), 19/1 (Mon), 21/1 (Wed),25/1(Sun), 26/1(Mon), 27/1(Tue), 30/1(Fri)

2月時間表
1/2(Sun), 3/2(Tue), 4/2 (Wed), 6/2 (Fri), 7/2 (Sat), 8/2 (Sun), 9/2 (Mon), 11/2 (Wed), 13/2 (Fri), 14/2 (Sat), 15/2 (Sun)

10:00-13:00, 14:30-17:30, 19:00-22:00

課堂時間:3小時
(以上時間表適用於所有課程)
—————————————————————
‼️Jellycat造型奶黃酥+ 花生酥/開心果酥(限定款式)
新年年糕,蘿蔔糕無乜新意,不如試下我地即奶皇酥和開心果酥,自製花生餡和奶黃餡,酥脆不黏牙😊
每位可取走4件奶皇酥, 4件花生酥/開心果酥
如有花生敏感的學生,可轉換其他味道,詳情請WhatsApp我哋🥳
💰成人每位$620, 親子組$680 (共用一份材料)
—————————————————————
🌟‼️ 韓式㫠卡龍系列(卡通造型)
✨餅殼和餡料製作上用減糖處理手法
✨不用常溫晾皮、一爐焗到底
✨家庭式烤箱,氣炸烤箱一樣做到
✨蛋白霜的打發判斷
✨麵糊攪拌手式
✨擠造型麵糊技巧(分色,混色)
✨內餡味道的替換法則
✨依狀況調整烤溫方法
✨餡料製作技巧(開心果/抹茶/黑芝麻/花生/伯爵茶/朱古力/焙茶/藍莓/Tiramisu(限量)
每人可完成6個製成品😍😊
💰成人每位$600, 親子組$680 (共用一份材料)
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糖霜曲奇班🍪(教師會預先準備曲奇餅)
✨教授製作糖霜的技巧
✨描繪曲奇的技巧
✨運用不同濃度的糖霜作不同的繪製技巧
✨糖霜塗抹曲奇技巧
✨(如基礎畫法、上色步驟、裝飾技法)
✨糖霜示範: 糖霜不同濃度的掌握技巧

🌟‼️ 糖霜曲奇班
‼️Chiikawa新年版(限定款式-全套10款)
🌟自選8款造型/角色, 每款做1塊 (一共8塊)
💰成人每位$560, 親子組$620 (共用一份材料)
🌟全套10款造型/角色, 每款做1塊 (一共10塊)
💰成人每位$638, 親子組$688 (共用一份材料)

‼️Mofusand新年版(限定款式-全套6款)
‼️Labubu新年版(限定款式-全套6款)
‼️Duffy新款聖誕系列(限定款式)(全套8塊)
‼️kitty貓系列(全新限定款式)

🌟自選8款造型/角色, 每款做1塊 (一共8塊)
💰成人每位$560, 親子組$620 (共用一份材料)
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🌟‼️ 賀年馬林糖班
馬林糖 (Meringue Cookies) 是蛋白加上 糖打發的蛋白霜 烘烤而成的蛋白餅乾,中文名稱又有人叫蛋白餅 或 糖霜餅。
(款式可pm 與導師商討)
時間需時:3小時 (成品兩小時後取/另一天取)
💰成人每位$520, 親子組$600 (共用一份材料)
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‼️賀年一口波波曲奇”樽樽有味”🤤課程(New❤️‍🔥)
🥣教授一麵團不同口味製作
🥣教授特製方法,令麵團基底與別不同
🥣烘烤技術的技巧
🥣連埋個玻璃樽包裝,又靚又好味

🔅 課堂完成後學員可帶走約18-20塊曲奇,每款口味6塊,視乎學生進度,任何卡通/新年款式都可以,需預先通知自選卡通

💰成人每位$620, 親子組$680 (1位成人和1位小童共享一份材料)
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🌟‼️ 卡通湯圓實體班
🥣教授及實習卡通湯丸皮
🥣教授及實習湯圓皮調色及包饀
🥣導師會預先準備現售黑芝麻/花生餡(每款5-6粒)
🔅 課堂完成後學員可帶走一盒卡通湯圓(共10-12粒)
(可自選3款卡通,需於課堂前通知的自選卡通)
基本上所有卡通都可以,但需以簡單款式為主

💰成人每位$520, 親子組$600(1位成人和1位小童共享一份材料)

🧒🏻12歲以下為小童
可以半價額外加一份材料😊

❣上課地點:
觀塘駿業里8號世貿大樓2樓205E室
———————————————————
詳情歡迎留言/Whatsapp: ‪9824 8272 (只限whatsapp)/ inbox 查詢

#糖霜曲奇 #糖霜曲奇課程 #糖霜曲奇班 #糖霜餅乾 #糖霜餅乾教學 #回禮禮物 #回禮曲奇 #散水餅 #百日宴 #新年 #卡通湯圓 #賀年禮盒 #元宵 #2026 #馬年

2026 1月時間表更新啦🥳新年快樂各位😘❣️知道12月有很多同學仔報唔到班😍‼️所以韓式馬卡龍1月都可以報😍新年限定班來啦😍😍,一月中會更新多一些馬年糖霜曲奇款式😊會有馬年Chiikawa,新年限定的湯圓班,jellycat 花生酥,新年...
31/12/2025

2026 1月時間表更新啦🥳
新年快樂各位😘❣️知道12月有很多同學仔報唔到班😍‼️所以韓式馬卡龍1月都可以報😍
新年限定班來啦😍😍,一月中會更新多一些馬年糖霜曲奇款式😊會有馬年Chiikawa,新年限定的湯圓班,jellycat 花生酥,新年馬林糖等😊

一如以往,過往其他課程/款式也可報名😊,圖片請參考較早前的post🙇🏻‍♀️

重點推介係:
‼️馬年/卡通款一口波波曲奇
‼️全新課程-韓式㫠卡龍系列(卡通造型)
‼️新年jellycat花生酥/鳳梨酥
‼️Chiikawa新年限定款式
‼️Mofusand新年限定款式
‼️新年卡通湯圓(全新配方)
‼️新年限定款糖霜曲奇

📣📣所有課程會以小班教學🙏🏻🙏🏻
✴️名額有限,🙇🏻‍♀🙇🏻‍♀請盡早報名🙇🏻‍♀🙇🏻‍♀
❣如以下時間未許可,歡迎私人預約
💫各私人班,半私人班
💫自組課堂
(🕰時間日子彈性選擇⏰)
💫歡迎公司機構大型教學班(另有場地, 歡迎查詢)

💥歡迎親子班👨‍👩‍👧👩‍👦‍👦👨‍👦‍👦💥
一齊同小朋友感受做曲奇既樂趣,除了訓練到小朋友既專注力,仲可以俾佢地發輝自己既創意和小宇宙喔❤️

歡迎inbox/ whatsapp: ‪9824 8272‬查詢
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日期:
1月時間表
7/1(Wed), 9/1 (Fri), 10/1 (Sat), 11/1(Sun), 12/1 (Mon), 13/1(Tue), 16/1 (Fri) , 17/1(Sat), 18/1(Sun), 19/1 (Mon), 21/1 (Wed),25/1(Sun), 26/1(Mon), 27/1(Tue), 30/1(Fri)

10:00-13:00, 14:30-17:30, 19:00-22:00

課堂時間:3小時
(以上時間表適用於所有課程)
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‼️Jellycat造型奶黃酥+ 花生酥/開心果酥(限定款式)
新年年糕,蘿蔔糕無乜新意,不如試下我地即奶皇酥和開心果酥,自製花生餡和奶黃餡,酥脆不黏牙😊
每位可取走4件奶皇酥, 4件花生酥/開心果酥
如有花生敏感的學生,可轉換其他味道,詳情請WhatsApp我哋🥳
💰成人每位$620, 親子組$680 (共用一份材料)
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🌟‼️ 韓式㫠卡龍系列(卡通造型)
✨餅殼和餡料製作上用減糖處理手法
✨不用常溫晾皮、一爐焗到底
✨家庭式烤箱,氣炸烤箱一樣做到
✨蛋白霜的打發判斷
✨麵糊攪拌手式
✨擠造型麵糊技巧(分色,混色)
✨內餡味道的替換法則
✨依狀況調整烤溫方法
✨餡料製作技巧(開心果/抹茶/黑芝麻/花生/伯爵茶/朱古力/焙茶/藍莓/Tiramisu(限量)
每人可完成6個製成品😍😊
💰成人每位$600, 親子組$680 (共用一份材料)
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糖霜曲奇班🍪(教師會預先準備曲奇餅)
✨教授製作糖霜的技巧
✨描繪曲奇的技巧
✨運用不同濃度的糖霜作不同的繪製技巧
✨糖霜塗抹曲奇技巧
✨(如基礎畫法、上色步驟、裝飾技法)
✨糖霜示範: 糖霜不同濃度的掌握技巧

🌟‼️ 糖霜曲奇班
‼️Chiikawa新年版(限定款式-全套10款)
🌟自選8款造型/角色, 每款做1塊 (一共8塊)
💰成人每位$560, 親子組$620 (共用一份材料)
🌟全套10款造型/角色, 每款做1塊 (一共10塊)
💰成人每位$638, 親子組$688 (共用一份材料)

‼️Mofusand新年版(限定款式-全套6款)
‼️Labubu新年版(限定款式-全套6款)
‼️Duffy新款聖誕系列(限定款式)(全套8塊)
‼️kitty貓達摩系列(全新限定款式)

🌟自選8款造型/角色, 每款做1塊 (一共8塊)
💰成人每位$560, 親子組$620 (共用一份材料)
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🌟‼️ 賀年馬林糖班
馬林糖 (Meringue Cookies) 是蛋白加上 糖打發的蛋白霜 烘烤而成的蛋白餅乾,中文名稱又有人叫蛋白餅 或 糖霜餅。
(款式可pm 與導師商討)
時間需時:3小時 (成品兩小時後取/另一天取)
💰成人每位$520, 親子組$600 (共用一份材料)
———————————————————
‼️賀年一口波波曲奇”樽樽有味”🤤課程(New❤️‍🔥)
🥣教授一麵團不同口味製作
🥣教授特製方法,令麵團基底與別不同
🥣烘烤技術的技巧
🥣連埋個玻璃樽包裝,又靚又好味

🔅 課堂完成後學員可帶走約18-20塊曲奇,每款口味6塊,視乎學生進度,任何卡通/新年款式都可以,需預先通知自選卡通

💰成人每位$620, 親子組$680 (1位成人和1位小童共享一份材料)
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🧒🏻12歲以下為小童
可以半價額外加一份材料😊

❣上課地點:
觀塘駿業里8號世貿大樓2樓205E室
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詳情歡迎留言/Whatsapp: ‪9824 8272 (只限whatsapp)/ inbox 查詢

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