為您烘焙 Roasting On Demand

18/11/2024

https://youtu.be/Bwbd0dl9dkA?si=e87hQsJx-TE_l_wp

https://www.facebook.com/share/19ZN5quuWt/

足足十年，十年前他已經告訴我去做咖啡， 好想有自己的咖啡店 那時他已是一個專業的咖啡師及教師 , 恭喜我的咖啡老師Andy, 心想事成。

為您烘焙 Roasting On Demand

08/04/2024

結業通知： 由2024年4月8日起本店結束營業，衷心感謝各位過去對本店的信任及一直的支持。🙏🙏🙏

08/04/2024

Closing notice: We will close from April 8, 2024. We sincerely thank you for your trust in our store and your continued support in the past. 🙏🙏🙏

21/03/2024

@追蹤者 舊客密切留意，返貨了，幾乎絕跡。

21/03/2024

［終於返貨，絕佳口碑，舊客留意］

哥倫比亞美德林17/18目水洗 Colombia Medellin Supremo SC17/18 Washed 🔥🔥🔥🌷🌷🌷☕☕☕

咖啡風味: 焦糖, 水果香氣、蘭花、牛奶朱古力、可可、順滑、口感厚實，油脂豐富(來自生豆商)。

Taste Notes: Caramel, fruity aroma, orchid, cocoa dusted, milk chocolate, cocoa, smooth, mild fruity acidity, balanced and rich crema (Provided by green bean supplier)

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種植地區: 美德林Medellin
處理方式: 水洗 Washed
等級: 特選級 Supremo
種植高度: 1400-1800M
咖啡品種: 鐵比卡(Typica)
建議烘焙: 中至淺深(Medium to Medium)
每包淨重: 185g (咖啡熟豆)

原價：$168
特價：$148

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咖啡背景:
哥倫比亞是阿拉伯水洗咖啡的最大生產國。 她每年生產約1250萬個70千克袋裝（約2.31億磅），其中約有一半運往美國，那裡有專業的烘烤機採摘農作物， 由大型商業烘焙機烤制和出售。此豆有极佳的平衡度，柔和的甜度和溫和的酸度，柔软的外观。 可作为早上的咖啡，享受其明亮而優雅的香调。
Supremo 17/18是哥伦比亚咖啡获得的最高排名。 咖啡生长在海拔5500英尺的地方。 这个特殊的批次来自最受人仰慕的咖啡种植地区之一麦德林（Medelin），具有异常平衡的口感，柔和的甜味和酸度，較淺的烘焙使人联想到芙蓉、红樱桃、红橙和葡萄柚，并具有干软的口感。中深焙以上可合宜意式拼配，絕對是不錯的選擇。

#咖啡 #精品咖啡 #咖啡豆 #拿鐵 #咖啡時間 #手沖咖啡

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送貨及付款方法:
1. 送貨:
A. 滿$500本港順豐免運費
B. 本港地區順豐站/櫃 /上門到付運費
C. 平郵每包$8.2（平郵掛耳每盒$14）
2. 付款方法: PAYME/ ATM/ 轉數快
3. 請注意：下單後1-2天內會以生豆烘焙，可於炒好翌日出貨，出貨後順豐需要1-2兩個工作天，平郵2-4天才可送達。

如需要研磨或製作掛耳包，由於需要等候熟豆充份排氣增加風味，不能立即研磨，烘焙後至少等待4工作天才可製作（磨豆另加$20)

訂造V-型掛耳包13gx5個一包（每個沒有獨立包裝）$83

05/02/2024

清新果香: 2023印尼蘇門答臘迦佑Jambo G1 日曨 (185g)
Indonesia Sumatra Gayo Jambo G1 Natural (185g)

豆種: Typica
海拔: 1100M-1400M
產地: Sumatra Gayo
等級: G1
處理: Natural 日曬
建議烘焙度: 淺中至中度 Light Medium to Medium
採收方法: 人工採收
土質: 火山土壤
杯測風味 熱帶水果, 百香果, 李子 (資料: 生豆商)
Taste Notes: Tropical Fruits, Passion Fruit, Plum (Green Bean Supplier)

建議烘焙度: 淺中至中 ( Light Medium to Medium)
每包淨重：185g
原價: $172
特價: $145
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#香港咖啡店 #香港咖啡 #咖啡 #咖啡豆 #為您烘焙
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運費：
1. 順豐SF到付運費 (滿$500可免SF運費)
2. 香港郵政普通本地平郵185克每包$8.2郵費 (逐包寄出, 如因郵政寄失本店概不負責)
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付款方法: PAYME/ 轉數快/支付寶 /ATM
下單請注意：下單請按與網上客服聯絡, 留下資料及確認付款程序, 完成下單後1-2天內會以生豆烘焙，可於炒好翌日出貨，出貨後順豐需要1-2兩個工作天，平郵至少3-4工作天才可送達, 敬請留意。

31/01/2024

全港首創高級手沖花果茶V型掛耳包
(隨意配搭, 為您訂造)

#達星期六日及公假可於上環西街48號
#牧杖咖啡事工

#免費試飲
♥️♥️♥️👍👍👍

環保裝（5包V型掛耳包，每包掛耳包可沖至少600-900ml)

自選茶底1款 + 3款-5款花果

😍🌷🍊🌸🍑🫖

特色: 採用V型掛耳包, 仿手沖咖啡沖煮方式, 更清新, 更香甜, 更優雅, 更健康, 選用自家新鮮生果風乾, 並高級茶粉與乾花, 務求達至五感參與其中, 靜心休閒, 品味之選!

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沖煮方法:
1. 將拆開掛耳包頂端及兩撕另一對角邊,
2，源掛耳虛線摺起防太重墮下
3，放在茶壺或高身容器
4，以95度以上熱水以手沖壺少量注水, 先預浸1分鐘約100ml.
5，重覆以上步驟至3-4次至少達4分鐘共400ml，即可完成.
6，每次飲剩100一200ml可再翻沖至400ml
7, 可沖出600m-900ml花果茶
=========

自選配料:
1. 先選茶底(5選1):
高級伯爵茶粉(T1) | 高級英式早餐茶粉(T2) | 高級錫蘭紅茶粉(T3) | 南非有機無咖啡因博士茶 （T4 需另加$3）| 高級大吉嶺茶 （T5需另加$3）

2. 再選花果配搭(可在以下自選合共最多5款）
3款花果(原價 $100； 特價$76);
4款花果(原價 $104；特價$79);
5款花果(原價 $107；特價$82)

A. 乾花類 : 金盞花(F1)、桃花(F2)、法國玫瑰(F3)、金邊玫瑰(F4)、蘋果花(F5)、雪菊(F6)、胎菊(F7)、薰衣草花(F8)、紅巧梅(F9)、牡丹花球(F10)、桂花(F11)

B. 乾果類: 水蜜桃乾(C1)、野生芒果乾(C2)、蘋果乾(C3)、胭脂紅石榴(C4)、番石榴乾(C5)、澳柑乾(C6)、黑杞子(C7)、雪梨乾（C8)

訂購時選上編號:
1. 茶底: T( ) [5選1]
2. 乾花：F( ) ( ) ( ) (最多選3款)
乾果：F( ) ( ) ( ) (最多選3款)
#花果合共最多5款

#花果乾配搭合共款式數量價格計算

#每袋5個掛耳必須同款
#非獨立包裝
=========
3款花果(原價 $100； 特價$76);
4款花果(原價 $104；特價$79);
5款花果(原價 $107；特價$82)
每個掛耳材料成份淨重: 11g-14g (視乎所選材料重量會有不同)

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請按[傳送訊息]與客服查詢下單付款及運送詳情。
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運費：
1. 順豐SF到付運費
2. 香港郵政普通平郵185克每包$8.2郵費 (逐包寄出, 如因郵政寄失本店概不負責)
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送貨及付款方法:
1. 送貨:
A. 本港地區順豐站/櫃 /上門到付運費(購滿$500或以上順豐免運費)
B. 本地平郵每包$8.2 [由於非掛號形式郵寄, 如有延誤或寄失需自行承擔風險)
2. 付款方法: PAYME/ 恒生ATM/ 轉數快
3. 成功付款後於1-2工作天內寄出.

30/01/2024

全港首創高級手沖花果茶V型掛耳包
(隨意配搭, 為您訂造)

#達星期六日及公假可於上環西街48號
#牧杖咖啡事工

#免費試飲
♥️♥️♥️👍👍👍

環保裝（5包V型掛耳包，每包掛耳包可沖至少600-900ml)

自選茶底1款 + 3款-5款花果

😍🌷🍊🌸🍑🫖

特色: 採用V型掛耳包, 仿手沖咖啡沖煮方式, 更清新, 更香甜, 更優雅, 更健康, 選用自家新鮮生果風乾, 並高級茶粉與乾花, 務求達至五感參與其中, 靜心休閒, 品味之選!

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沖煮方法:
1. 將拆開掛耳包頂端及兩撕另一對角邊,
2，源掛耳虛線摺起防太重墮下
3，放在茶壺或高身容器
4，以95度以上熱水以手沖壺少量注水, 先預浸1分鐘約100ml.
5，重覆以上步驟至3-4次至少達4分鐘共400ml，即可完成.
6，每次飲剩100一200ml可再翻沖至400ml
7, 可沖出600m-900ml花果茶
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自選配料:
1. 先選茶底(5選1):
高級伯爵茶粉(T1) | 高級英式早餐茶粉(T2) | 高級錫蘭紅茶粉(T3) | 南非有機無咖啡因博士茶 （T4 需另加$3）| 高級大吉嶺茶 （T5需另加$3）

2. 再選花果配搭(可在以下自選合共最多5款）
3款花果(原價 $100； 特價$76);
4款花果(原價 $104；特價$79);
5款花果(原價 $107；特價$82)

A. 乾花類 : 金盞花(F1)、桃花(F2)、法國玫瑰(F3)、金邊玫瑰(F4)、蘋果花(F5)、雪菊(F6)、胎菊(F7)、薰衣草花(F8)、紅巧梅(F9)、牡丹花球(F10)、桂花(F11)

B. 乾果類: 水蜜桃乾(C1)、野生芒果乾(C2)、蘋果乾(C3)、胭脂紅石榴(C4)、番石榴乾(C5)、澳柑乾(C6)、黑杞子(C7)、雪梨乾（C8)

訂購時選上編號:
1. 茶底: T( ) [5選1]
2. 乾花：F( ) ( ) ( ) (最多選3款)
乾果：F( ) ( ) ( ) (最多選3款)
#花果合共最多5款

#花果乾配搭合共款式數量價格計算

#每袋5個掛耳必須同款
#非獨立包裝
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3款花果(原價 $100； 特價$76);
4款花果(原價 $104；特價$79);
5款花果(原價 $107；特價$82)
每個掛耳材料成份淨重: 11g-14g (視乎所選材料重量會有不同)

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請按[傳送訊息]與客服查詢下單付款及運送詳情。
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運費：
1. 順豐SF到付運費
2. 香港郵政普通平郵185克每包$8.2郵費 (逐包寄出, 如因郵政寄失本店概不負責)
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送貨及付款方法:
1. 送貨:
A. 本港地區順豐站/櫃 /上門到付運費(購滿$500或以上順豐免運費)
B. 本地平郵每包$8.2 [由於非掛號形式郵寄, 如有延誤或寄失需自行承擔風險)
2. 付款方法: PAYME/ 恒生ATM/ 轉數快
3. 成功付款後於1-2工作天內寄出.

25/01/2024

風味獨特: 巴西喜巴博薩NY2低速發酵日曬
Brazil Cerrado D Barbosa NY2 Slow Fermanation Natural

國家: 巴西 Brazil
地區: 喜拉多巴博薩莊園 Cerrado D Barbosa
等級: Fine Cup NY2
海抜: 1100M
處理方式: 低速發酵日曬 Slow Fermanation Natural
品種: 紅卡杜艾 Red Catuai

咖啡風味:
淺中至中黑 加侖, 柑橘, 熱帶水果回甘, 蜂蜜, 入口細柔, 甜度高;
深中以上可用作意式及黑啡, 果仁豐富(來自生豆商)

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建議烘焙度: 中至深中焙 (Suggested Roasting Level: Medium to Moderate Medium) 淨重: 185g
原價: $168
特價: $155

訂造V型掛耳包(環保裝 13g x 5個1袋): $88

［落單才烘,可選烘焙深淺度, 訂造掛耳需時至少三工作天有待排氣發展風味］

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送貨及付款方法: 付款方法: PAYME/ 轉數快/支付寶

下單請注意：下單後1-2天內會以生豆烘焙，可於炒好翌日出貨，出貨後順豐需要1-2兩個工作天，平郵至少3-4工作天才可送達, 敬請留意。
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請按[傳送訊息]查詢下單付款運送詳情。

或WHATSAPP 94015979 查看商品目錄下單
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# Bugizu #香港咖啡店 #香港咖啡 #咖啡 #咖啡豆 #為您烘焙 #精品咖啡

25/01/2024

Welcome to visit our Whatsapp Shop, first time order will have specialty coffee bean sample for gift:
♥️👍💯☕️






https://wa.me/c/85294105979

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24/01/2024

[新春送禮 招待來賓 絕佳之選 接受預訂］💯💯💯
全港首創高級手沖花果茶V型掛耳包
(隨意配搭, 為您訂造)

#達星期六日及公假可於上環西街48號
#牧杖咖啡事工

#免費試飲
♥️♥️♥️👍👍👍

環保裝（5包V型掛耳包，每包掛耳包可沖至少600-900ml)

自選茶底1款 + 3款-5款花果

😍🌷🍊🌸🍑🫖

特色: 採用V型掛耳包, 仿手沖咖啡沖煮方式, 更清新, 更香甜, 更優雅, 更健康, 選用自家新鮮生果風乾, 並高級茶粉與乾花, 務求達至五感參與其中, 靜心休閒, 品味之選!

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沖煮方法:
1. 將拆開掛耳包頂端及兩撕另一對角邊,
2，源掛耳虛線摺起防太重墮下
3，放在茶壺或高身容器
4，以95度以上熱水以手沖壺少量注水, 先預浸1分鐘約100ml.
5，重覆以上步驟至3-4次至少達4分鐘共400ml，即可完成.
6，每次飲剩100一200ml可再翻沖至400ml
7, 可沖出600m-900ml花果茶
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自選配料:
1. 先選茶底(5選1):
高級伯爵茶粉(T1) | 高級英式早餐茶粉(T2) | 高級錫蘭紅茶粉(T3) | 南非有機無咖啡因博士茶 （T4 需另加$3）| 高級大吉嶺茶 （T5需另加$3）

2. 再選花果配搭(可在以下自選合共最多5款）
3款花果(原價 $100； 特價$76);
4款花果(原價 $104；特價$79);
5款花果(原價 $107；特價$82)

A. 乾花類 : 金盞花(F1)、桃花(F2)、法國玫瑰(F3)、金邊玫瑰(F4)、蘋果花(F5)、雪菊(F6)、胎菊(F7)、薰衣草花(F8)、紅巧梅(F9)、牡丹花球(F10)、桂花(F11)

B. 乾果類: 水蜜桃乾(C1)、野生芒果乾(C2)、蘋果乾(C3)、胭脂紅石榴(C4)、番石榴乾(C5)、澳柑乾(C6)、黑杞子(C7)、雪梨乾（C8)

訂購時選上編號:
1. 茶底: T( ) [5選1]
2. 乾花：F( ) ( ) ( ) (最多選3款)
乾果：F( ) ( ) ( ) (最多選3款)
#花果合共最多5款

#花果乾配搭合共款式數量價格計算

#每袋5個掛耳必須同款
#非獨立包裝
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3款花果(原價 $100； 特價$76);
4款花果(原價 $104；特價$79);
5款花果(原價 $107；特價$82)
每個掛耳材料成份淨重: 11g-14g (視乎所選材料重量會有不同)

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請按[傳送訊息]與客服查詢下單付款及運送詳情。
==========
運費：
1. 順豐SF到付運費
2. 香港郵政普通平郵185克每包$8.2郵費 (逐包寄出, 如因郵政寄失本店概不負責)
====================
送貨及付款方法:
1. 送貨:
A. 本港地區順豐站/櫃 /上門到付運費(購滿$500或以上順豐免運費)
B. 本地平郵每包$8.2 [由於非掛號形式郵寄, 如有延誤或寄失需自行承擔風險)
2. 付款方法: PAYME/ 恒生ATM/ 轉數快
3. 成功付款後於1-2工作天內寄出.