牛雜雜貨, Hong Kong (2026)

17/02/2024

請留意📣 17/2今日店員有事未能開門 🙏🏼

16/02/2024

牛雜額外營業時段🕐清貨優惠💰🤩

所有賀年食品已經全部按時送係大家手上🥳感謝大家仍然願意支持本地製造，希望來年一齊發掘更多優質本地小店，支持係呢個唔容易營商環境底下依然堅守香港貨既店舖💓✨牛雜都係到祝大家新年快樂🎎身體健康💪🏻平安快樂🥰

新年過後，牛雜亦都進入倒數階段，店主都加開左啲營業時段🕐方便大家一齊聚聚同尋寶✨ 最後清貨階段，門市做緊全線7折，另外都有啲岩岩過左最佳食用期但依然保存得好好既產品，折扣優惠會更大，有大量本地好貨等緊大家去發掘🕵🏻‍♀️

除左門市優惠外，考慮到有啲朋友未必就岩時間黎到門市，都追加左網店優惠 -＄299再見福袋🛍️滿滿既人氣商品總值$420-450，仲要包郵📦足不出戶就可以以近乎成本價享受到不同類型既本地好貨，驚喜十足，大家要把握時間，數量有限，手快有手慢冇😏😗

限量再見福袋😋>>http://bit.ly/48qFhwb

29/01/2024

牛雜門市特別營業時間🕰️

新年貨品都陸續到貨啦🫡訂購左新年賀品既朋友都會相繼收到我地訊息可以到店取貨或安排送貨上門啦🎉知道大家都要忙住辦年貨，為左更加方便你地取貨，牛雜係新年前會加開門市營業時間，咁就更加靈活彈性啦💓

除左提貨外，我地都做緊7折清貨活動🤩有細心留意我地既客人已經密密地清左我地個貨存，為左唔令你地失望，有啲人氣item店主都忍唔住要補貨啊🤣而因為存貨都去得實在太快，網店既存貨量都好唔準確，所以店主決定將會結束網店，到時我地會有門市限定優惠，大部份貨品都做緊7折清貨，快啲把握時間黎尋寶，手快有手慢冇🔍❗

營業日子正式進入倒數階段，即使唔係提貨/買野既客人，店主都好歡迎大家上黎聚一聚，好好道別，珍惜同你地最後相處既時光👩🏻‍❤️‍👨🏻

仲有少量賀年食品! 2月1號起出貨
我要食本地手工賀年食品😋>>http://bit.ly/48qFhwb
🐮牛雜雜貨為你帶嚟本地生活雜貨 🐮
屯門滿$280送貨、元朗天水圍$380送貨、全港$499送貨
門市：屯門匯賢一號1808室（屯門西鐵站A出口）
網店：https://cowzaap.com.hk
WhatsApp : https://bit.ly/33G4OFD

23/01/2024

新年賀品最後召集🎉
牛雜同你過肥年💓🧨

以新年團購作為牛雜既告別團，今年所有賀年食品都係數量有限，售完即止🤥依家有唔少食品都已經滿額啦，想支持本地手工賀年食品既你地，絕對唔可以錯過😎快啲係網頁上落單啦✨

同大家介紹最新上架既本地手工小店-餃多
店主明白有好多朋友仔都好鐘意食賀年榚點，但一見到多油多糖就會好退卻😖係呢個時候，餃多既低糖新年榚點就岩哂大家啦，今年新年就點食都唔肥啦😋

五香臘味芋頭糕
濃濃芋頭香飄出嚟，加上臘味同蝦米外，仲加入左日本櫻花櫻，十分足料，而咸香味亦好有層次，非常突出🥰 煎香左芋頭槭榚外層少許簿脆再配上入層軟綿，非常好食💓

瑤柱臘味蘿蔔糕
臘味蝦米同蘿蔔比例恰到好處，食落唔會有粉感，即使煎都唔容易散🍳今年仲升級加入左日本櫻花蝦，無論口感定係味道上都更加豐富🦐

傳統古法年糕（低糖版）
低糖、少甜版本，係注重健康既你必選，每100g只含糖份4g，一啲都唔會漏😍以傳統古法製造，軟糯煙韌，健康同味道都完美兼顧。平時食年糕怕太甜嘅朋友仔可以放心直購🤩

清爽黃金馬蹄糕（低糖版）
去年最受歡迎item，售近2000盒，今年再度重磅回歸💥
新年大家都會有好多聚會，難免會食到飽飽濟濟，而馬蹄糕清新爽口，質地軟身，亦都係refresh下既好選擇😋

除左榚點，新年都會去唔同地方拜年，一定唔可以兩手揈揈，店主就有個送禮必選既好物分享比大家🤩
登登~就係膳心出品既蛋卷啦 - 原味/咖啡/朱古力/桂花/家鄉✨
膳心蛋卷用料上乘，滿滿蛋香同牛油香，食落香脆鬆化，老少咸宜，仲有多款口味選擇，無論係咸味定甜味，總有一款岩你🥳再配上精美既店長貓貓鐵罐設計，送禮自用都適合🐱

而之前落左單既朋友，店主已經密密地處理緊你地既訂單啦💪🏻下星期就會陸續收到我地既出貨通知，所有賀年品都會係2月頭出貨，大家會係新年前收到全部貨品，咁就可以食住過肥年🤤

出貨日期: 1/2後
我要食本地手工賀年食品😋>>http://bit.ly/48qFhwb
🐮牛雜雜貨為你帶嚟本地生活雜貨 🐮
屯門滿$280送貨、元朗天水圍$380送貨、全港$499送貨
門市：屯門匯賢一號1808室（屯門西鐵站A出口）
網店：https://cowzaap.com.hk
WhatsApp : https://bit.ly/33G4OFD

16/01/2024

麵包團係疫情時候誤打誤撞出嚟既分線任務，岩岩開始既時候我哋只做本地雜貨，從來冇諗過有一日麵包團會成為我哋既主打😗😱（？）

疫情時候大家都困咗喺屋企，冇得出街食飯消費，對本地優質食材既需求高左，好願意俾多少少買貝果咖啡，喺屋企還原cafe既用餐體驗☕️ 我哋順住需求走，麵包團亦因此跑出左🏃🏽‍♀️🏃🏽‍♀️

由一開始唔係咁鐘意麵包，到識得分唔同style既麵包同埋咩係好麵包，去到後期我哋都真係有揀過試過先出團，希望大家有感受到我哋既用心💛

雖然麵包團要同大家告別了，鐘意食麵包既你希望都會繼續支持本地烘焙小店🫶🏼 要克服到香港既高成本、又要維持水準、又要不停推出新品，經營一間手工麵包店除左需要匠人既精神，都要有非一般既毅力！另外仲有其他地區小店有做團購，大家都可以多多留意～

告別團為大家準備左Levain, Mousa Inspiration, Brickery，希望冇令到大家有選擇困難症🤣 Til next time! 出貨日期為今個星期五、六。

傳送門：https://cowzaap.com.hk/pages/groupbuythisweek

#麵包團先下線
#會做埋新年年貨先正式結業
#順便辦年貨 #最好分單喔

08/01/2024

🧨新年預購🎉
本地手工賀年食品 x 牛雜✨

農曆新年除左食榚象徵步步糕升外，當然唔少得亦有祝福含義既傳統零食啦😋除左係對新一年既祝賀，都係拜年宴客既好選擇🥳今年繼續有膳心小館為大家帶來本地手工傳統賀年小食😍✨

😆笑口常開-笑口棗
外酥內鬆軟既笑口棗一直都係店主既心頭好，謄心既笑口棗仲係獨立包裝，除左方便同衛生外，仲確保每一粒都保持住新鮮出爐既酥脆口感，絕對係食唔停口❗

😎嶄露頭角-角仔
同樣鬆脆既外皮包住炒香左既糖、芝麻、花生做既內餡，口感豐富香口又唔會過油，同樣都係獨立包裝，方便保存🤤

👩🏻‍❤️‍👨🏻甜甜蜜蜜-花生糖(原味/芝麻味)
花生糖甜度恰到好處，就算不停食都唔會好膩，再配上炒香左既花生，花生味濃郁💓

🥓如意吉祥-豬肉乾(炭燒/果汁/黑椒)
原來豬肉乾都係逢年必備既賀年食品，因為肉乾顏色火紅，所以有如意吉祥既寓意。而膳心出品既豬肉乾厚淨有口感得黎又唔會太硬，仲啖啖肉汁，加上獨立包裝方便食既時候唔怕整污雙手，超吸引啊😍

🥚團圓多福-蛋卷(原味/咖啡/家鄉/朱古力/桂花)
蛋卷香脆鬆化，老少咸宜，仲有多款口味選擇，無論係咸味定甜味，總有一款岩你🥳再配上精美既店長貓貓鐵罐設計，送禮自用都適合🐱

出貨日期: 出貨日期1/2起, 一月底會再通知取貨或送貨詳情
我要食本地手工賀年食品😋>>http://bit.ly/48qFhwb
🐮牛雜雜貨為你帶嚟本地生活雜貨 🐮
屯門滿$280送貨、元朗天水圍$380送貨、全港$499送貨
門市：屯門匯賢一號1808室（屯門西鐵站A出口）
網店：https://cowzaap.com.hk
WhatsApp : https://bit.ly/33G4OFD

06/01/2024

🧨新年預購🎉
本地手工蘿蔔糕 x 牛雜✨

又黎到農曆年，傳統榚點一定唔少得✨今次就集中同大家介紹幾款香港人最愛既本地手工蘿蔔糕啦😋

香港人鐘意食蘿蔔糕既程度係不容忽視，即使唔係新年，大家都會係唔同場合上見到蘿蔔糕既縱影😝而且每家每戶都有自己一套出色既蘿蔔糕配方，雖然用既材料相約，但製造出黎既味道都可以千變萬化🤤事不宜遲，同大家介紹下幾位蘿蔔糕選手啦🏃🏻‍♀️

🎖️第一位來自本地老薑既 - 櫻花蝦臘味蘿蔔糕
蘿蔔糕用上大量白蘿蔔，蘿蔔刨絲切條，令大家能嚐到蘿蔔既甜度同時増加清爽口感。而廚師就用左櫻花蝦乾取代傳統蝦乾，利用櫻花蝦獨特既鹹香，食落會更惹味😍

🎖️第二位來自到家既 - 瑤柱臘味有機本地蘿蔔糕
蘿蔔糕係選用左香港種植既有機蘿蔔，配合「到家」自家出品既生曬臘味、鮮甜瑤柱同上等蝦米等材料製作而成，結合左傳統口味同有機食材，雙倍既美味，絕對係出面搵唔到既味道😎

🎖️第三位來自三點水既 - 足料本地臘味有機蘿蔔糕
選用本地農青小隊「復耕者聯盟」既有機遲水蘿蔔，配上香港製造既臘味製造而成。加上以獨有製糕配方，蘿蔔糕清甜多汁、咸鮮惹味，食落唔會有粉粒漿糊感，真材實料超足料既本地蘿蔔糕，一定要試❗

除左富有特色既傳統蘿蔔糕外，都有素食蘿蔔糕推薦，岩哂初一茹素或有食素習慣既你💓

🎖️第四位來自無肉食既 - 素食香港蘿蔔糕
蘿蔔糕係選用左本地農夫以環境友善種植而成既遲水大蘿蔔製作，連皮厚切蘿蔔條再加入以鮮菇及濃郁素高湯蒸煮，盡力保留大蘿蔔最原始鮮味🤤

🎖️第五位來同樣來自三點水既 - 黑松露香菇素蘿蔔糕(純素)
來自老饕獨有既珍藏食譜，令到黑松露香菇素蘿蔔糕成為左三點水明星商品之一。一樣選用本地農青小隊「復耕者聯盟」既有機遲水蘿蔔，配上香菇、榨菜、炸金菇，人見人愛既黑松露，豪華既食材配搭，無論是營養定係色香味上，純素糕點絕對唔輸蝕🥰

出貨日期：出貨日期1/2起，一月底會再通知取貨或送貨詳情
把握機會珍惜本地手工蘿蔔糕😋>>https://cowzaap.com.hk/
🐮牛雜雜貨為你帶嚟本地生活雜貨 🐮
屯門滿$280送貨、元朗天水圍$380送貨、全港$499送貨
門市：屯門匯賢一號1808室（屯門西鐵站A出口）
網店：https://cowzaap.com.hk
WhatsApp : https://bit.ly/33G4OFD

02/01/2024

2024麵包團🍞
Alive Food x 牛雜✨

　　每到年末，都有一種想要同過去呢一年好好道別的想法。無論如何，都要感激一路上努力拼搏既自己，係偶然失落既日子入面，暫停一下，享受自己鍾意既事物，感受生命既美好✨ 牛雜陪你打開2024新既一頁，用Alive Food為大家打打氣🥰

Alive 本週團購品👇
🥐酸種肉桂卷
🍫酸種朱古力酥
🥐酸種牛角包
🍞酸種麵包 - 原味/黑麥/蒜頭迷迭香/無花果合桃/五穀雜糧
🍞酸種奶油麵包/純素酸種奶油麵包
🥯酸種貝果 - 原味/酸種小紅莓/提子乾肉桂/酸種番茄乾/五穀
🍪純素鬆餅 - 雜莓/純素香蔥芝士
🧀純素忌廉芝士 - 腰果/比薩/紅棗
🥨 純素蝴蝶酥

出貨日期: 6/1(六) 5pm
我要食本地手作麵包🥯>>https://bit.ly/3rHHkLS
🐮牛雜雜貨為你帶嚟本地生活雜貨 🐮
屯門滿$280送貨、元朗天水圍$380送貨、全港$499送貨
門市：屯門匯賢一號1808室（屯門西鐵站A出口）
網店：https://cowzaap.com.hk
WhatsApp : https://bit.ly/33G4OFD

01/01/2024

hello! 新一年為大家帶嚟幾個消息 📣

🧧俾大家追左好耐既新年賀品終於上架啦～本地蘿蔔糕有、膳心其奧賀年品有，過幾日會再上架更多！

大家見到岩既野可以落單先，我哋之後會再幫大家夾單。

賀年品統一2/1後出貨📦 繼續有送貨服務喔🚚

🍞🥬 2024第一團有Alive Food & 本地菇菇菜菜，本地菜冬天爆發，首推菜心、油麥菜；菇菇都大爆發，冬天先有既牡丹菇都上架了～

👋🏼👋🏼 最後既消息係我哋打算新年後就休息一下了🫶🏼 時間過得好快，牛雜雜貨也都成立了兩年多，除了近來既經濟不景氣，我們都有先休息一下再出發既念頭，所以決定喺新年團購後就正式結業囉！

我們相信結束只係另一個新開始，擁有相同理念的人好快會再見面的！

好多謝各位一直以來的支持，尤其是過往一年因為重返職場少了很多時間照顧牛雜雜貨甩漏比較多，謝謝大家的包容。我們愛大家🫶🏼 也請大家繼續支持本地小店，留意本地在努力的人，珍惜彼此🫂

好愛我哋麵包團既朋友我哋20/1會有最後一團，要留意喔！

另外我哋網店做緊清貨7折優惠，因為貨存系統有少少問題，我哋會盡力fulfill大家既訂單，如果有缺貨既貨品我哋會安排退貨🙌🏼謝見諒

門市只會喺週未有團購既日子開放🚪

賀年品、團購品：https://cowzaap.com.hk
WhatsApp : https://bit.ly/33G4OFD

08/12/2023

🎅聖誕團購

本週團購有Levain & Brickery Bakery，會係聖誕前最後一團，如果要買聖誕產品的話記得落單啦✨

🎄𝐋𝐞𝐯𝐚𝐢𝐧
除左有恆常嘅酸種麵包團購外，今團仲有三款特別特別聖誕產品，分別係、、

呢三款都係歐洲傳統節慶麵包/蛋糕，普天同慶嘅節日買黎同屋企人/親朋好友一齊食就最適合不過🎉（一兩個人都唔緊要！Pandoro有迷你版的！）

由於製作需時，呢三款聖誕產品會係星期六(9/12)截單，而酸種麵包團購會同平時一樣係下星期三(13/12)截單～

🎄𝐁𝐫𝐢𝐜𝐤𝐞𝐫𝐲 𝐁𝐫𝐞𝐚𝐝
Brickery一樣有～仲有同Pedestrian Coffee合作嘅食包飲啡聖誕限定set，有齊panettone同掛耳包，送禮自用都適合🎁

仲有Brickery聖誕限定bagel禮盒🥯 一盒有6個迷你bagel，可以試多幾隻味！

其他聖誕／冬日限定產品仲包括:
#香料酒伴冧酒果乾貝果
#辣椒濃朱古力4.0貝果
#栗子焙茶夾心貝果
#冧酒提子聖誕蛋酒貝果

出貨日期: 16/12(六) 5pm
我要食本地手作bagel🥯>>https://bit.ly/3rHHkLS
🐮牛雜雜貨為你帶嚟本地生活雜貨 🐮
屯門滿$280送貨、元朗天水圍$380送貨、全港$499送貨
門市：屯門匯賢一號1808室（屯門西鐵站A出口）
網店：https://cowzaap.com.hk
WhatsApp : https://bit.ly/33G4OFD

29/11/2023

下週團購預告
✨小隱於野 x 牛雜✨

我地合作既麵包店都相繼畢業了，小隱都將會係12月同大家告別。雖然不捨，但相信會以另一種方式相遇🏃🏻‍♀️✨尚有機會重溫一下小隱麵包，將味道保留係回憶內，好好告別💓

小隱經典手工貝果🥯
🍓士多啤梨朱古力貝果
微酸帶甜既士多啤梨配上香甜濃郁既朱古力，經典唔過時既配搭

🍵宇治金時貝果
-採用小山園抹茶配上大納言蜜紅豆，係紅豆既配搭下令抹茶味更突出

🍫雙重朱古力貝果
-採用法國優質可可粉製作既包體，再加入比利時黑朱古力粒，口感豐富，甜度適中，係非常受歡迎既味道

☕小山園焙茶貝果
-香濃既茶味配上貝果既煙韌口感，越食越有味道，亦都係另一款受歡迎既口味

🍊陳皮紅茶朱古力貝果
-加入陳皮既包體食落帶有清新既橘香，配上川寧英早茶既淡淡茶香，再加上微甜黑朱古力，味道豐富有層次，係店主好喜歡既味道

🧀芝士椒麻貝果
- 採用充滿鹹香味既parmesan cheese，再配上微辣既椒麻味，味道豐富特別，係市面上較少既配搭

🥯葱油餅味貝果
-使用大量既新鮮香葱，加入炒香既黑白芝麻同特製香料，將香酥既葱油餅係貝果身上重現

☕咖啡朱古力貝果
-選用本地Urban Coffee Roaster烘焙既咖啡豆，新鮮萃取濃縮咖啡，再加入即磨咖啡粉，咖啡味濃郁，配上香濃黑朱古力粒，配搭出無法抗拒既口味

🧂海鹽貝果
-包體經過長時間低溫發酵，貝果係海鹽既調味底下將小麥既風味充分發揮，簡單但盡顯功夫

除左Bagel，都仲有唔同麵包值得大家回味😋
- 玉桂卷
- 朱古力玉桂卷
- 芫茜青醬卷
- 橄欖蕃茄酸種
- 咖啡榛子酸種

出貨日期: 9/12(六) 5pm
我要食本地手作bagel🥯>>https://bit.ly/3rHHkLS
🐮牛雜雜貨為你帶嚟本地生活雜貨 🐮
屯門滿$280送貨、元朗天水圍$380送貨、全港$499送貨
門市：屯門匯賢一號1808室（屯門西鐵站A出口）
網店：https://cowzaap.com.hk
WhatsApp : https://bit.ly/33G4OFD

21/11/2023

團購第二彈‼️
🥬本地農作 x 牛雜✨
好耐無同大家介紹過本地農作啦🥹天氣開始轉涼，又到左菜類最合時既時間啦，雖然keep住一年四季都有菜賣，但天冷既菜永遠都係最大、最靚、最甜，岩哂用黎打邊燼或者清炒，簡簡單單又一餐🥘身為草食性動物既店長，見到最新出既本地農作真係好興奮啊😋💓

全有機認證、由香港人種植既優質本土農作，新鮮又健康🤤
快啲睇下本週菜單🥦
🥬白菜、菜心、🥕耙齒蘿蔔、🫚薑黃
🍠蕃薯、🌼金盞花、金針花乾、🍌大蕉
🍄混合蠔菇、粉紅玫瑰菇、榆黃菇、鳯尾菇
🍄混合乾蠔菇、純正蠔菇粉

出貨日期: 25/11(六) 5pm
我要食本地農作🥦>>https://bit.ly/3rHHkLS

🐮牛雜雜貨為你帶嚟本地生活雜貨 🐮
屯門滿$280送貨、元朗天水圍$380送貨、全港$499送貨
門市：屯門匯賢一號1808室（屯門西鐵站A出口）
網店：https://cowzaap.com.hk
WhatsApp : https://bit.ly/33G4OFD

牛雜雜貨

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