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蘋果玉桂牛油磅蛋糕Apple Cinnamon pound cake #磅蛋糕 #無發粉磅蛋糕
03/02/2023

蘋果玉桂牛油磅蛋糕
Apple Cinnamon pound cake
#磅蛋糕 #無發粉磅蛋糕

25%全麥提子甜包25%日本粗粒全麥粉75%日本高筋粉皮薄，外脆內濕軟。 #酸種包
05/01/2023

25%全麥提子甜包

25%日本粗粒全麥粉
75%日本高筋粉

皮薄，外脆內濕軟。

#酸種包

牛油雞蛋糕系列之金奇異果藍莓蛋糕選用法國發酵牛油香港農場雞蛋新鮮藍莓新鮮金奇異果日本麵粉喜馬拉雅山岩鹽韓國黃糖製作過程不添加發粉(baking powder) ，化學劑。各位人兄人姐，蛋糕不設預先製造，請在3天前WhatsApp 通知我。 ...
19/12/2022

牛油雞蛋糕系列
之
金奇異果藍莓蛋糕
選用
法國發酵牛油
香港農場雞蛋
新鮮藍莓
新鮮金奇異果
日本麵粉
喜馬拉雅山岩鹽
韓國黃糖
製作過程不添加發粉(baking powder) ，化學劑。

各位人兄人姐，蛋糕不設預先製造，請在3天前WhatsApp 通知我。

#雞蛋糕 #生果蛋糕 #小店製作 #無化學添加劑

毛孩愛牛油吐司昨天地舖結束，哥基Sue都來趁熱鬧，可惜他鍾情嘅牛油生吐司售罄，佢係第一個毛孩客人，每次路過都拖主人進來買包。😁
01/12/2022

毛孩愛牛油吐司
昨天地舖結束，哥基Sue都來趁熱鬧，可惜他鍾情嘅牛油生吐司售罄，佢係第一個毛孩客人，每次路過都拖主人進來買包。😁

法棍x肉骨茶客人話想食法包，用Red Label 嘅T65造咗2條酸種法棍，他用來配肉骨茶，話非常啱配，仲回來叫我一定要試下咁食。多謝ACE Betty 推介麵粉。
24/11/2022

法棍x肉骨茶
客人話想食法包，用Red Label 嘅T65造咗2條酸種法棍，他用來配肉骨茶，話非常啱配，仲回來叫我一定要試下咁食。
多謝ACE Betty 推介麵粉。

22/11/2022

星期五，25號，店長外出勞動，3點收舖。😁😉

散水餅接得散水餅單多，今次為自己舖造。鬆脆唧花牛油曲奇。 #西營盤 #唧花曲奇 #散水餅
22/11/2022

散水餅
接得散水餅單多，今次為自己舖造。
鬆脆唧花牛油曲奇。
#西營盤
#唧花曲奇
#散水餅

西營盤名物之酸種墨西哥採用自家甜硬種配北海道春之戀混山花茶加上法國發酵牛油Isigny作為告別實體站嘅記念包，都唔失禮。Ps: 實體店將營業至本月30號
03/11/2022

西營盤名物之
酸種墨西哥
採用
自家甜硬種
配
北海道春之戀混山花茶
加上
法國發酵牛油Isigny
作為告別實體站嘅記念包，都唔失禮。
Ps: 實體店將營業至本月30號

27/09/2022

本店長例假
由10月1號放到10月4號。
10月5號0800見。

下午茶/afternoon tea焗洋蔥磨菇芝士生吐司Baked onion mushroom cheese toast #酸種包 #酸種 #西營盤小店 #西營盤咖啡 #西營盤酸種麵包
29/07/2022

下午茶/afternoon tea
焗洋蔥磨菇芝士生吐司
Baked onion mushroom cheese toast
#酸種包

#酸種


#西營盤小店
#西營盤咖啡

#西營盤酸種麵包

色彩斑斕的下午茶1 法蘭西煙燻海鰻配自家製酸種生吐司2 手工自家製香檳酒漬提子黑糖肉桂蘋果撻3 手切36個月風乾西班牙豬前腿4 自家製油酥底紐約芝士餅5 香港無激素泰安雞蛋黑糖合桃香蕉糕齋睇d名就知係好嘢啦。 #西營盤咖啡麵包小店 #西營盤...
07/07/2022

色彩斑斕的下午茶
1 法蘭西煙燻海鰻配自家製酸種生吐司
2 手工自家製香檳酒漬提子黑糖肉桂蘋果撻
3 手切36個月風乾西班牙豬前腿
4 自家製油酥底紐約芝士餅
5 香港無激素泰安雞蛋黑糖合桃香蕉糕

齋睇d名就知係好嘢啦。
#西營盤咖啡麵包小店
#西營盤
#西營盤酸種包
#西營盤小店
#西營盤咖啡店

酸種貝果Sourdough bagel #酸種貝果 #酸種 #小店 #西營盤小店 #西營盤
05/07/2022

酸種貝果
Sourdough bagel
#酸種貝果

#酸種

#小店

#西營盤小店

#西營盤


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