Levuni

Levuni Somos una empresa guatemalteca de más de 60 años de producción de Levaduras para panaderos.

Centro de Desarrollo y Capacitación:
En Levuni, contamos con un Centro de Desarrollo donde capacitamos, apoyamos y creamos junto con nuestros clientes, recetas para los distintos productos de panificación y repostería, contamos con técnicos especialistas en cada categoría, realizando un sinfín de recetas que nuestros clientes pueden aprovechar para innovar y crecer en sus negocios.

En Levuni, llevamos 60 años siendo los aliados de los maestros panaderos en Guatemala, entregando insumos que garantizan...
27/05/2026

En Levuni, llevamos 60 años siendo los aliados de los maestros panaderos en Guatemala, entregando insumos que garantizan resultados profesionales en cada horneada:
Mejorador Freeman: Para una corteza perfecta y mayor durabilidad.
Grasas Orisol: El secreto de la suavidad y el sabor tradicional.
Levadura Fresca Freeman: Potencia y aroma natural en tus masas.
Polvos para hornear: Volumen y textura ideal para tu repostería.
Eleva el estándar de tu negocio con productos que rinden más.
👉 Solicita nuestro catálogo completo y precios aquí: 📲 3997-6057

Guía Técnica: ¿Cómo dosificar la levadura según tu tipo de pan? 🥖👨‍🍳El éxito de una buena corteza, una miga aireada o un...
20/05/2026

Guía Técnica: ¿Cómo dosificar la levadura según tu tipo de pan? 🥖👨‍🍳
El éxito de una buena corteza, una miga aireada o un alveolado perfecto depende de un factor clave: la correcta dosificación y el control de la fermentación. Con la Levadura Fresca Freeman, tienes el aliado ideal para cada receta.

Desliza para conocer las proporciones recomendadas por nuestros expertos para lograr resultados profesionales:
Pan de Molde: Priorizamos una miga suave y fermentación controlada (2.5% a 3%).
Baguette: Buscamos potenciar el sabor y la crocancia de la corteza (1% a 2%).
Pan Pita: Logramos el inflado perfecto y una textura ligera (1.5% a 2%).
Pan de Ciabatta: Necesitamos fermentaciones largas para alveolos grandes (0.5% a 1%).

👉 ¿Deseas mejorar tus procesos? Solicita asesoría técnica o haz tu pedido aquí: 📲 3997-6057

19/05/2026

Eben Ezer: Un legado de crecimiento compartido
Desde 1992, lo que comenzó como el sueño de una familia quetzalteca en Guatemala se convirtió en una trayectoria de esfuerzo y pasión. Como amigos que han crecido junto a nosotros, marcas regionales como Fleischmann han acompañado el desarrollo de nuestros clientes.

Gracias a la confianza de panificadores, reposteros y emprendimientos, Fleischmann se ha convertido en parte de miles de historias de éxito en el suroccidente del país.

¡Prepárate para la temporada de Papá con los mejores insumos! 👨‍💼🎂El Día del Padre es una oportunidad perfecta para dest...
18/05/2026

¡Prepárate para la temporada de Papá con los mejores insumos! 👨‍💼🎂
El Día del Padre es una oportunidad perfecta para destacar con creaciones que combinan sabor y elegancia. En Levuni, te proporcionamos las herramientas técnicas para que tu repostería alcance un nivel profesional:
✅ Cremas Flavor Right: Máxima estabilidad y rendimiento para acabados lisos y decoraciones firmes.
✅ Premezclas Freeman: El equilibrio perfecto entre humedad y estructura para tus pasteles de chocolate y vainilla.
✅ Mermeladas y Rellenos: Sabor frutal auténtico que resiste el horneado y mantiene la calidad.
✅ Polvos para hornear Tigre: La confianza de un crecimiento constante en cada receta.
No dejes tus pedidos para última hora y asegura el stock para esta fecha especial. ¡Haz que cada detalle cuente con la calidad que solo Levuni te ofrece!
👉 Solicita asesoría técnica o haz tu pedido aquí: 📲 3997-6057

Guía profesional para un pastel perfecto, con Concentrado base: Te compartimos la fórmula técnica para un pastel número ...
15/05/2026

Guía profesional para un pastel perfecto, con Concentrado base: Te compartimos la fórmula técnica para un pastel número 22, garantizando estabilidad y un acabado impecable.
Sigue estos pasos clave de nuestra guía profesional:
1️⃣ La proporción correcta: La clave está en el equilibrio. Recomendamos usar 1 parte de Concentrado Base por hasta un 50% de líquido frío. (Ejemplo: 300g de base + 150g de líquido).
2️⃣ Cantidad total ideal: Para un pastel #22 completamente terminado (relleno, cobertura y decoración), lo ideal es utilizar entre 400 a 450g de crema total.
3️⃣ Fórmula técnica: Con una sola preparación de 330g de concentrado base, obtienes el rendimiento necesario para cubrir y decorar de forma profesional.
Optimiza tus costos y asegura la estabilidad de tus decoraciones con la tecnología de Flavor Right.
👉 ¿Necesitas asesoría técnica personalizada o realizar un pedido? Escríbenos al WhatsApp de Levuni: 📲 3997-6057

Optimiza tu producción: ¿Cuántas Mini Cakes puedes obtener con 1 libra de Premezcla Freeman? 🍰La eficiencia en el costeo...
13/05/2026

Optimiza tu producción: ¿Cuántas Mini Cakes puedes obtener con 1 libra de Premezcla Freeman? 🍰
La eficiencia en el costeo es clave para el éxito de tu pastelería. Con solo 1 libra de nuestra Premezcla Freeman, puedes producir exactamente 3 Mini Cakes utilizando moldes número 8.
Este formato es una solución estratégica para:
Diversificar tu menú: Ideal para productos individuales o detalles de temporada.
Controlar mermas: Porciones exactas que facilitan el cálculo de tus costos.
Garantizar calidad: Mantienes la humedad, el volumen y la estabilidad característica de Freeman en formatos pequeños.

En Levuni, te proporcionamos los insumos necesarios para que tu emprendimiento o pastelería sea más productiva y rentable.

👉 Realiza tu pedido y optimiza tu stock aquí: 📲 3997-6057

En Levuni te ofrecemos soluciones que rinden más, permitiéndote crear rellenos y coberturas firmes con una sola preparac...
12/05/2026

En Levuni te ofrecemos soluciones que rinden más, permitiéndote crear rellenos y coberturas firmes con una sola preparación.
Hoy en “Tips” del chef, te dejamos la recomendación de Concentrado Base de Flavor right:

✅Rinde 4 veces su volumen.
✅Puedes agregarle agua u otro líquido para personalizar su sabor.
✅Puedes utilizarla como: Cobertura, relleno y decoración con la misma preparación.
¡No te quedes sin stock! Dale a tus clientes esa textura suave y profesional que solo los mejores ingredientes pueden lograr. 🍰
👉 Haz tu pedido aquí: 📲 3997 6057

¡Freeman premia tu preferencia! 💖👨‍🍳Porque sabemos que en tu negocio cada detalle cuenta, queremos ayudarte a crear prod...
12/05/2026

¡Freeman premia tu preferencia! 💖👨‍🍳

Porque sabemos que en tu negocio cada detalle cuenta, queremos ayudarte a crear productos con calidad profesional, excelente rendimiento y el sabor que tus clientes aman.

✨ ¡APROVECHA NUESTRA PROMOCIÓN ESPECIAL! ✨

Por la compra de 1 S**O DE PREMEZCLA Freeman, llévate totalmente ¡GRATIS! 🎁
👉 1 litro de Crema Chantilly Freeman.

Ideal para decorar, rellenar y darle un acabado espectacular a tus pasteles, cupcakes, postres y más. ✨🎂

Haz crecer tu negocio con productos que te ayudan a producir más, optimizar tiempo y mantener calidad constante en cada preparación.

📌 Promoción válida hasta el 31 de mayo de 2026.

Levuni — Creciendo unidos.

12/05/2026

El secreto de un pan perfecto: La fermentación técnica
¿Sabías que la calidad de tu miga empieza con la elección de la levadura? En el video de hoy, nuestro chef te muestra por qué la Levadura Fresca Freeman es la preferida de las panaderías profesionales. 👨‍🍳💯

Lo que verás en acción:
Textura ideal: Su consistencia permite desmenuzarla e integrarla rápidamente a la mezcla.
Fermentación activa: Logra un mayor volumen y esa esponjosidad que caracteriza al pan de alta calidad.
Control total: Permite manejar mejor los tiempos y resultados de cada horneada.
Sello auténtico: Aporta el aroma y sabor natural del pan artesanal.

Recuerda el Tip clave: La dosificación ideal es entre el 1% y 3% del total de harina, dependiendo siempre del clima y tu proceso.
En Levuni, somos tus aliados estratégicos para que cada pieza de pan sea una obra maestra. 🥖✨

👉 ¡Optimiza tu producción hoy mismo! Haz tu pedido o solicita asesoría técnica aquí:📲 3997-6057

Dirección

Calzada Roosevelt Km 16. 5 4-81 Zona 1
Mixco
01057

Horario de Apertura

Lunes 09:00 - 17:00
Martes 08:00 - 17:00
Miércoles 09:00 - 17:00
Jueves 08:00 - 17:00
Viernes 08:00 - 17:00

Página web

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Levuni publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Contacto La Empresa

Enviar un mensaje a Levuni:

Atajos

Compartir