26/10/2026
¿Una sola premezcla para dos tipos de pasteles diferentes? ¡Sí es posible!
Con nuestra Premezcla Freeman Vainilla, la formulación hace toda la diferencia. En este video te mostramos cómo adaptar las cantidades para lograr la textura perfecta según tu receta:
Pastel de ambiente: Estructura firme y miga suave.
Pastel frío (Tipo Tres Leches): Miga más porosa para máxima absorción.
¡Reproduce el video, prepárate para tomarle captura a las fórmulas y ponlas a prueba en tu panadería o pastelería!
Utilizar la formulación adecuada te garantiza resultados consistentes y profesionales todos los días.
¡Guarda esta guía para tu próxima producción! Y escríbenos a nuestro WhatsApp si necesitas asesoría técnica con tus recetas: 📲 (502) 3994-0689 y (502) 3997-6057.