20/04/2026
Si estás leyendo esto es porque compartimos la misma pasión : Crear y hornear . 🍪🍪✨✨
Hola !! Mi nombre es María Reneé , soy la repostera detrás de esta página , tengo más de 20 años en este mundo de la repostería. Me encanta dar clases y compartir mis conocimientos , sin secretos !!
Que puedas hacer repostería diferente y única para tu negocio o para consentir a tus seres queridos .
Te cuento , este es mi E-book # 27 !!
Es muy especial para mí porque pasé más de 2 meses trabajando en él para que el resultado fuera tal y como estaba en mi mente . Desarrollé la receta perfecta para una galleta estilo NY . Grande , dorada , tostada por fuera y suavecita por dentro.
Te enseñaré todos los tips que necesitas saber ; formula perfecta de la masa , técnica de relleno , pesos ideales , horneo y conservación .
Cada receta fue diseñada para que aprendas algo nuevo , mejores tu técnica , te inspires a crear tus propias combinaciones , y sobre todo disfrutes el proceso .
Acá encontrarás herramientas , tips y fórmulas confiables para lograr galletas espectaculares siempre !!
Así que este es el momento para darle un giro a tu menú y vender muchas , muchas galletas !!
Cualquier duda que tengas estoy a la orden !! Me encanta apoyarte y hacer crecer tu emprendimiento!