Ο Ξυλόφουρνος του Βασιλώνη

Ο Ξυλόφουρνος του Βασιλώνη Ο Ξυλόφουρνος του Βασιλώνη, ένας από τους ιστορικούς κ?

Ο "Ξυλόφουρνος του Βασιλώνη" ως παραδοσιακό αρτοποιείο ιδρύθηκε την δεκαετία του 1920 από τον αρτοποιό Νικόλαο Τούντα. Το 1934 ο Βασίλειος Βρεττός ("Βασιλώνης") έχοντας μάθει την τέχνη του αρτοποιού από κάποιον θείο του στην Αθήνα επέστρεψε στην γενέτειρά του Κέα και αγόρασε τον φούρνο από τον κ. Τούντα.

Το 1982, μετά την εκδημία του κυρ Βασίλη, το αρτοποιείο παραλαμβάνει ο γιός του Δημήτρης. Γ

ια πολλές δεκαετίες μέχρι και το 2005 ήταν σημείο αναφοράς για το αυθεντικό παραδοσιακό ψωμί, τα παξιμάδια και τα γλυκά και αλμυρά κουλουράκια που με μεράκι και ιδιαίτερη αγάπη στην τέχνη της αρτοποιείας έφτιαχναν "στα ξύλα" ο Δημήτριος Βρεττός με την σύζυγό του Παρασκευή.

Ο γιός του Δημήτρη, Βασίλης ακολουθώντας πιστά τα χνάρια παππού και πατέρα, μυείται από μικρός στο ζύμωμα του άρτου και υπηρετεί αδιαλείπτως την αρτοποιεία μέχρι τις μέρες μας.

Ἐπειτα από μία δεκαετή ανάπαυλα, φέτος το καλοκαίρι, ο ίδιος με την σύζυγό του Χριστίνα επαναλειτουργούν τον παλαιό ξυλόφουρνο στο Πισωλίβαδο και φέρνουν στην μνήμη μας γλυκές αναμνήσεις...

Στόχος τους και κύριο μέλημά τους είναι να συνεχίσουν να παραγούν φρέσκα και ποιοτικά αρτοσκευάσματα με αγνά υλικά και με την σφραγίδα της γεύσης που δίνει το ψήσιμο στα ξύλα.

ΚΑΛΗ ΜΕΓΆΛΟ ΒΔΟΜΆΔΑ!!! ΚΑΛΗΜΈΡΑ!!!!
04/04/2026

ΚΑΛΗ ΜΕΓΆΛΟ ΒΔΟΜΆΔΑ!!! ΚΑΛΗΜΈΡΑ!!!!

ΛΑΖΑΡΕ ΔΕΥΡΟ ΕΞΩ!!!ΧΡΌΝΙΑ ΠΟΛΛΆ
04/04/2026

ΛΑΖΑΡΕ ΔΕΥΡΟ ΕΞΩ!!!
ΧΡΌΝΙΑ ΠΟΛΛΆ

ΚΑΛΗ ΣΑΡΑΚΟΣΤΉ ΜΕ ΥΓΕΊΑ!!!!
23/02/2026

ΚΑΛΗ ΣΑΡΑΚΟΣΤΉ ΜΕ ΥΓΕΊΑ!!!!

ΕΛΑ ΟΙ ΖΕΣΤΕΣ!!!
23/02/2026

ΕΛΑ ΟΙ ΖΕΣΤΕΣ!!!

22/02/2026
ΕΡΩΤΆ ΜΟΥ ΑΓΙΆΤΡΕΥΤΕ!!!!!
12/02/2026

ΕΡΩΤΆ ΜΟΥ ΑΓΙΆΤΡΕΥΤΕ!!!!!

ΚΑΛΑ ΧΡΙΣΤΟΎΓΕΝΝΑ ΜΕ ΥΓΕΊΑ ΚΑΙ ΑΓΑΠΗ!!!
22/12/2025

ΚΑΛΑ ΧΡΙΣΤΟΎΓΕΝΝΑ ΜΕ ΥΓΕΊΑ ΚΑΙ ΑΓΑΠΗ!!!

ΧΡΌΝΙΑ ΠΟΛΛΆ ΜΕ ΥΓΕΊΑ ΚΑΙ ΑΓΑΠΗ!!!! καλά Χριστούγεννα!!!
22/12/2025

ΧΡΌΝΙΑ ΠΟΛΛΆ ΜΕ ΥΓΕΊΑ ΚΑΙ ΑΓΑΠΗ!!!! καλά Χριστούγεννα!!!

18/11/2025

Ο ΦΟΥΡΝΟΣ ΜΕΧΡΙ ΤΕΛΟΣ ΦΛΕΒΑΡΗ ΚΑΘΕ ΚΥΡΙΑΚΗ ΘΑ ΕΙΝΑΙ ΚΛΕΙΣΤΟΣ ΓΙΑ ΛΟΓΩ ΨΥΧΙΚΗΣ ΚΑΙ ΣΩΜΑΤΙΚΗΣ ΥΓΕΙΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ !!!!

02/11/2025
26/10/2025

ΧΡΌΝΙΑ ΠΟΛΛΆ ΣΤΟΥΣ ΔΗΜΗΤΡΗΔΕΣ Κ ΣΤΙΣ ΔΗΜΗΤΡΟΥΛΕΣ!!!!!!!

Address

κορησσια
Korissía
84002

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Ο Ξυλόφουρνος του Βασιλώνη posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Ο Ξυλόφουρνος του Βασιλώνη:

Shortcuts

Share

Category