Croissant Παπαδιώτης

20/05/2026

Την Δευτέρα 18.06 είχαμε τη χαρά και την τιμή να συμμετέχουμε στην εκπαιδευτική δράση του Αρχαιολογικού Μουσείου Άρτας με θέμα «Κάποτε στην Αμβρακία».
Η συγκεκριμένη δράση απευθύνεται στους ωφελούμενους της Κινητής Μονάδας Άνοιας Άρτας και του Κέντρου Ημέρας Άνοιας Άρτας της Εταιρείας Alzheimer Αθηνών.
Το θέμα της δρασης ήταν η διατροφή στην αρχαία Αμβρακία. Με έμπνευση από την παράδοση, πήραμε τους πλάστες και τα υλικά μας, ανοίξαμε φύλλο και δημιουργήσαμε πίτες βασισμένες σε συνταγές της αρχαιότητας. Η διαδικασία ηταν ευχάριστη με συμμετοχή, χαμόγελα και πολύ κέφι.
Μια όμορφη εμπειρία που ένωσε την παράδοση με τη μνήμη και τη δημιουργία, και μας θύμισε πόσο σημαντικό είναι να μοιραζόμαστε απλές, αυθεντικές στιγμές .
Τελικά η τροφή δεν είναι μόνο ανάγκη αλλα και μνήμη, πολιτισμός και σύνδεση ανθρώπων και εποχών.
Ευχαριστούμε θερμά για την πρόσκληση και τη συνεργασία Αρχαιολογικό Μουσείο Άρτας/Archaeological Museum of Arta

14/05/2026

Καλτσονε μεσογειακό: φέτα, ντομάτα, ελιά, πιπεριά.

12/05/2026

Πλαστό ή λαχανόψωμο ή μπατσαριά. Παραδοσιακή πίτα χωρις φύλλο,που συναντάται κυρίως στην Ήπειρο και τη Θεσσαλία.
Κυρία συστατικά είναι τα χόρτα, κρεμμυδάκι, μυρωδικά όπως ο άνηθος και ένας χυλός απο καλαμποκισιο αλεύρι.
Εσείς πως την λέτε στην περιοχή σας;

09/05/2026

01/01/2026

Αγαπημένοι μας , σας ευχόμαστε να έχετε μια χρονιά γεμάτη αγάπη , υγεία και πολλές αγκαλιές!