ΔΩΔΩΝΗ

Home
Greece
Ioánnina
ΔΩΔΩΝΗ

Call Directions Website

ΓΕΥΣΗ ΟΡΕΙΝΗΣ ΗΠΕΙΡΟΥ

Η ΔΩΔΩΝΗ Α.Ε ιδρύθηκε το 1963. Μετρώντας πάνω από 60 χρόνια αυθεντικής παράδοσης και ιστορίας, η εταιρεία με έδρα τα Ιωάννινα, παράγει αυθεντικά, αμιγώς ελληνικά γαλακτοκομικά και τυροκομικά προϊόντα, χρησιμοποιώντας 100% ελληνικό αγελαδινό, κατσικίσιο και πρόβειο γάλα που συλλέγεται καθημερινά από ένα διευρυμένο δίκτυο χιλιάδων Ελλήνων παραγωγών που δραστηριοποιούνται κυρίως στην περιοχή της Ηπείρου.

Με περισσότερα από 10.000 σημεία πώλησης στην εγχώρια αγορά και εξαγωγική δραστηριότητα σε πάνω από 50 χώρες του κόσμου, η ΔΩΔΩΝΗ διαθέτει πάνω από 10 κατηγορίες γαλακτοκομικών και τυροκομικών προϊόντων και παράγει 100 ξεχωριστά προϊόντα που διακρίνονται για την ποιότητα και την ξεχωριστή τους γεύση, τη γεύση του καλού.

28/10/2026

Στον τόπο μας, η ιστορία δεν γράφτηκε μόνο στα βιβλία.
Έμεινε στα βουνά, στα μονοπάτια και στις ιστορίες των ανθρώπων του.

Το 1940, μια ηπειρώτισσα μάνα από την Άνω Λαψίστα ξεκίνησε μόνη, με τα πόδια, για να βρει τους γιους της στο μέτωπο. Στον τροβά της είχε νερό, ψωμί, ελιές, τυρί, πίτες και μάλλινα ρούχα. Περπάτησε μερόνυχτα μέχρι να φτάσει κοντά τους και ύστερα πήρε ξανά τον δρόμο της επιστροφής για το χωριό της.

Για την ιστορία και τους ανθρώπους του τόπου μας.
Χρόνια πολλά, Ελλάδα!

26/10/2026

Σπανάκι, Φέτα ΔΩΔΩΝΗ και τραγανή σφολιάτα, σε μικρές μπουκιές γεμάτες γεύση. 💚

Υλικά:
2–3 κ.σ. κουκουνάρι
1 κόκκινο κρεμμύδι
2–3 σκελίδες σκόρδο
Λίγο ελαιόλαδο
250 γρ. φρέσκο baby σπανάκι
Χυμός από ½ λεμόνι
Αλάτι & πιπέρι
150 γρ. Φέτα ΔΩΔΩΝΗ
1 φύλλο σφολιάτας (~270 γρ.)
1 μικρό αυγό, χτυπημένο

Καβουρδίζουμε το κουκουνάρι και σοτάρουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και το σπανάκι με λίγο ελαιόλαδο. Αποσύρουμε από τη φωτιά και ανακατεύουμε με τον χυμό λεμονιού, τη θρυμματισμένη Φέτα ΔΩΔΩΝΗ, το κουκουνάρι, αλάτι και πιπέρι. Απλώνουμε τη γέμιση στη σφολιάτα, τυλίγουμε σε ρολό και κόβουμε σε ίσα κομμάτια. Αλείφουμε με αυγό και ψήνουμε στους 200°C για 15–20 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανά.

Τα απολαμβάνουμε ζεστά, μόλις βγουν από τον φούρνο!

22/10/2026

Το ταπεράκι σου μόλις έγινε πιο νόστιμο και πιο θρεπτικό! 💪

Κράτα αυτή τη super easy συνταγή για πρωτεϊνικά muffins με φέτα Π.Ο.Π. ΔΩΔΩΝΗ & σπανάκι που θα σε κάνουν να τα ξεχάσεις όλα! 🤤🧁

Αφράτα, πεντανόστιμα και το καλύτερο; Γίνονται σε ένα μόνο μπολ! 🙌

Μη χάνεις χρόνο… μπες κουζίνα και φτιάξ’ τα! 🔥

👉 Βρες την αναλυτική συνταγή στο https://stavros-varthalitis.gr/recipes/proteinika-muffins-me-feta-kai-spanaki/

19/10/2026

Η παράδοση δεν μένει μόνο στις ιστορίες που ακούμε.

Βρίσκεται σε όσα μαθαίνουμε.
Σε όσα συνεχίζουμε.
Και σε γεύσεις που επιλέγουμε να φτιάχνουμε με την ίδια φροντίδα, χρόνο με τον χρόνο.

Φέτα ΔΩΔΩΝΗ. Γεύση Ορεινής Ηπείρου.

16/10/2026

Η αληθινή ποιότητα στη διατροφή μας βρίσκεται στις επιλογές, στη φροντίδα και στις αξίες που κρύβονται πίσω από κάθε πιάτο.

Στη ΔΩΔΩΝΗ, αυτή η φιλοσοφία γίνεται πράξη, προσφέροντας καθημερινά ό,τι πιο αγνό παράγει ο τόπος μας.

16 Οκτωβρίου | Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής

#ΠαγκόσμιαΗμέραΔιατροφής

14/10/2026

Υπάρχουν τόποι που μας καλούν πάντα πίσω.

Και γεύσεις που μας κάνουν να νιώθουμε ξανά κοντά τους.

Φέτα ΔΩΔΩΝΗ. Γεύση Ορεινής Ηπείρου.

12/10/2026

Τραγανά chicken sticks με Στραγγιστό Γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ και ένα δροσερό chilli dip που δίνει την πιο απολαυστική αντίθεση.🌶️

Υλικά:
Για τα chicken sticks:
500 γρ. στήθος κοτόπουλου
1 φλιτζάνι Στραγγιστό Γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ
1 κ.γ. πάπρικα
2 κ.σ. ψιλοκομμένος μαϊντανός
Ξύσμα από 1 λεμόνι
¼ φλιτζανιού αλεύρι
1 φλιτζάνι ψίχουλα Panko
1 κ.γ. αλάτι
Λίγο λάδι

Για το chilli yogurt dip:
1 φλιτζάνι Στραγγιστό Γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ
2–3 κ.σ. γλυκιά chilli sauce
Λίγος μαϊντανός

Κόβουμε το κοτόπουλο σε λωρίδες και το ανακατεύουμε με το Στραγγιστό Γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ και την πάπρικα. Σε ξεχωριστό μπολ αναμειγνύουμε αλεύρι, Panko, αλάτι, μαϊντανό και ξύσμα λεμονιού. Περνάμε τις λωρίδες σε ξυλάκια, τις πανάρουμε και τις ψήνουμε σε αντικολλητικό τηγάνι με λίγο λάδι μέχρι να ροδίσουν. Για το dip, ανακατεύουμε το Στραγγιστό Γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ με τη γλυκιά chilli sauce και λίγο μαϊντανό.

Ένα snack γρήγορο, εύκολο και γεμάτο γεύση 🤍

09/10/2026

Κάθε ιστορία έχει ένα σημείο απ’ όπου ξεκινά.

Η δική μας γεννήθηκε ανάμεσα στα βουνά της Ηπείρου.
Από ανθρώπους με μεράκι, με σεβασμό στη γη και με ιδανικά που περνούν από γενιά σε γενιά.

Και όσο η ιστορία μας συνεχίζεται, εκείνη η αρχή εξακολουθεί να μας δείχνει τον δρόμο.

ΔΩΔΩΝΗ. Γεύση Ορεινής Ηπείρου.

08/10/2026

Σκέφτεσαι τι να πάρεις στη δουλειά ή να δώσεις κολατσιό στα παιδιά σου;

Σου έχω τη λύση! 🌯

Γεμιστή τορτίγια με την πιο τέλεια, κρεμώδη αυγοσαλάτα, φτιαγμένη με στραγγιστό γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ 2%!

Ετοιμάζεται σε μόλις 10 λεπτά, είναι πανεύκολη, χορταστική και κυρίως… πεντανόστιμη! 😋

Μια ιδέα για σνακ που θα αγαπήσουν μικροί και μεγάλοι. ✨

👉 Βρες την αναλυτική συνταγή στο https://stavros-varthalitis.gr/recipes/tortigia-me-aygosalata-giaoyrti-psiti-piperia-florinis/

05/10/2026

Το φθινόπωρο έχει πια τον δικό του ρυθμό.

Oι μέρες μικραίνουν, το φως μαλακώνει, και το τραπέζι αποκτά ξανά τη ζεστασιά της εποχής.

Κι ανάμεσα σε όλα όσα αλλάζουν, υπάρχουν γεύσεις που παραμένουν σταθερές.
Γεύσεις οικίες, δεμένες με τη γη και τον τόπο που τις γέννησε.

Φέτα ΔΩΔΩΝΗ. Γεύση Ορεινής Ηπείρου.

Address

Eleousa
Ioánnina
45110

Telephone

+302651089700

Website

https://dodoni.com/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when ΔΩΔΩΝΗ posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.