What are the opening hours?

Monday 08:00 - 18:00 Tuesday 08:00 - 18:00 Wednesday 08:00 - 18:00 Thursday 08:00 - 18:00 Friday 08:00 - 18:00 Saturday 08:30 - 15:00 Sunday 08:30 - 15:00

Kora Bakery

Home
Greece
Filothéi
Kora Bakery

A sourdough and viennoiserie bakery in Athens, Greece https://korabakery.com/products/

09/06/2026

Το καινούργιο μας εργαστήριο είναι μεγάλο. Πολύ μεγάλο. Και έχει χώρο. Πολύ χώρο. Και εμείς φροντίζουμε καθημερινά να τον γεμίζουμε με ψωμιά και pastries που εσείς εξαφανίζεται μέχρι το τέλος της μέρας! Και μετά πάλι από την αρχή… 💛

05/06/2026

Η μαγική στιγμή που πέφτει το γλάσο πάνω στο φρεσκοψημμένο cake! Πως να φας μόνο ένα κομμάτι μετά; 🥮

03/06/2026

Οι μικροί μας φίλοι επέλεξαν τα αγαπημένα τους toasties για σνακ του καλοκαιριού. 🥪🌞
Οι μικροί μας φίλοι ξέρουν… 😉

30/05/2026

Σε κάθε μας δημιούργημα βάζουμε πολλή αγάπη. Στα αφράτα, αρωματικά και αγαπημένα όλων, buns κάρδαμου ή κανέλας, ίσως και να βάζουμε λίγη παραπάνω… 😋💛

23/05/2026

Λαμβάνουμε καθημερινά μηνύματα από το Κολωνάκι ότι σας έχουμε λείψει κι επειδή μας έχετε λείψει κι εσείς, μοιραζόμαστε ένα update για τις εργασίες της ανακαίνισης που προχωράνε κανονικά. Πολύ σύντομα ένα ανανεωμένο KORA θα σας περιμένει και πάλι στο νούμερο 44 της Αναγνωστοπούλου!

14/05/2026

Ένα πέρασμα από το εργαστήριο κατά τη διάρκεια της παρασκευής των cookies μας, είναι αρκετό για να καταλάβεις δυο πράγματα. Πρώτον ότι αυτό είναι ένα πλούσιο, λαχταριστό μπισκότο που φτιάχτηκε για να γεμίσει γεύση τον ουρανίσκο σου. Και δεύτερον… πως το θέλεις τώρα! 🍪

11/05/2026

Κρουασάν, καφές, KORA. 🥐☕️💛
H τριάδα που θα φτιάξει το πρωινό της Δευτέρα σου! ☀️

05/05/2026

Φτιάχνουμε προζυμένιο ψωμί χρησιμοποιώντας μόνο τρία υλικά: νερό, αλάτι και εξαιρετικό αλεύρι. Το προζύμι μας είναι το μαγικό συστατικό που δίνει όγκο και κάνει λαχταριστό κάθε καρβέλι μας και αποτελείται από μία κοινότητα μικροοργανισμών. Είναι αυτές που κάνουν το ψωμί μας πιο νόστιμο και πιο εύπεπτο από τα ψωμιά που παρασκευάζονται σε ελάχιστο χρόνο χρησιμοποιώντας μαγιά ή άλλα μείγματα αλεύρων. Όλα τα ψωμιά του Kora αφήνονται να ζυμωθούν φυσικά και να ωριμάσουν για τουλάχιστον 16 ώρες.
Όταν καταναλώνουμε αυτό το προζυμένιο ψωμί, οι θρεπτικές ουσίες του διατηρούνται για περισσότερο χρόνο, χάρη σε αυτή την διαδικασία αργής ζύμωσης ωρίμανσης . Επιπλέον, τα προβιοτικά και το γαλακτικό οξύ που δημιουργούνται στο ψωμί μέσα από την ζύμωση, βοηθούν στην παρατεταμένη διάρκεια ζωής του, έως και 7 ημέρες, όταν αυτό φυλάσσεται σωστά.
Τι άλλο θα ήθελες να μάθεις για το προζυμένιο ψωμί και τη διαδικασία παραγωγής του; 🍞

28/04/2026

Αρωματικό ρυζόγαλο, γιαούρτι με τη δική μας granola, ή ένα απολαυστικό superfood porridge; Εσύ πως ξεκινάς το πρωινό σου; ☀️

24/04/2026

Κρουασάν βουτύρου 🥐, μηλόπιτα 🥧ή cinnamon bun;
Με τι επιλέγεις να ξεκινήσεις τη μέρα σου; 🌞

Address

Siadima Square
Filothéi
15237

Opening Hours

Monday	08:00 - 18:00
Tuesday	08:00 - 18:00
Wednesday	08:00 - 18:00
Thursday	08:00 - 18:00
Friday	08:00 - 18:00
Saturday	08:30 - 15:00
Sunday	08:30 - 15:00

Telephone

+302103627855

Website

https://linktr.ee/korabakery

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Kora Bakery posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Kora Bakery:

Shortcuts

Address
Telephone
Opening Hours
Alerts
Contact The Business
Claim ownership or report listing

Want your business to be the top-listed Bakery in Filothéi?