Η Ροδιά

Η Ροδιά υγιεινά εδέσματα, αλμυρά & γλυκά, όλα χειροποίητα

Έρχεται βροχή, έρχεται μπόρα... Ας καλοπιάσουμε το φθινόπωρο που καταφθάνει, με ιδέες και τεχνάσματα! (ούτε η Ροδιά τα π...
21/10/2018

Έρχεται βροχή, έρχεται μπόρα... Ας καλοπιάσουμε το φθινόπωρο που καταφθάνει, με ιδέες και τεχνάσματα! (ούτε η Ροδιά τα προλαβαίνει όλα αλλα εσείς μπορεί να τα καταφέρετε!!!)

🍂 Κατά της εποχιακής ίωσης - πονόλαιμος, πονοκέφαλος - φτιάχνουμε το ιαματικό, καυτερό ρόφημα τζίντζερ: μία κουταλιά ψιλοκομμένη φρέσκια ρίζα τζίντζερ σε βραστό νερό, μπόλικο μέλι και κανέλλα.
🍂 Οργανώνουμε το κολατσιό των παιδιών και των μεγάλων για τη δουλειά για να μην αγχωθούμε το προηγούμενο βράδυ (αναζητήστε συνταγές με το θαυματουργό κινόα, που πάει με όλα και διατηρείται άψογα σε ταπεράκι)
🍂 Γλυτώνουμε ένα μαγείρεμα που και που, έχοντας στην κατάψυξή μας πίτες κιλού 8 διαφορετικών γεμίσεων της Ροδιάς (τις ψήνουμε και εμείς αν χρειαστεί με τηλεφώνημά σας μία ώρα νωρίτερα).
🍂 Για το βαρετό κυριακάτικο απόγευμα, φτιάχνουμε μία εύκολη μηλόπιτα με cranberries, να μοσχομυρίσει το σπίτι ψητό μήλο και κανέλλα.

Καλή σας εβδομάδα!!!

Σύκο, το φρούτο θησαυρός...🍃  Το απολαυστικό φρούτο-σήμα κατατεθέν του μεσογειακού καλοκαιριού, ανήκει επισήμως πλέον στ...
28/08/2018

Σύκο, το φρούτο θησαυρός...
🍃 Το απολαυστικό φρούτο-σήμα κατατεθέν του μεσογειακού καλοκαιριού, ανήκει επισήμως πλέον στα super foods, χάρη στις ενεργειακές του ιδιότητες και τα πάμπολλα θρεπτικά του συστατικά. Αποτελεί πλούσια πηγή καλίου, ασβεστίου και σιδήρου, αντιοξειδωτικών, βιταμινών και φυτικών ινών, ενώ του αποδίδονται και ιδιότητες φυσικού αφροδισιακού!
🍃 Στην αρχαιότητα συμβόλιζε την ευημερία και τη γονιμότητα, καταναλωνόταν από τους αθλητές των Ολυμπιακών αγώνων για την ενίσχυση της απόδόσης τους, ενώ η πιό γνωστή και φημισμένη ποικιλία σύκων ήταν η "βασιλική", που καλλιεργείτο κυρίως στην Αττική.
🍃 Στις μέρες μας, η καλλιέργεια του σύκου γνωρίζει ανάπτυξη με παραγωγή 2.000-2.500 τόνων το 2017 και εξαγωγές στην Ευρώπη και τον Καναδά.
🍃 Με αφορμή την ανάδειξη του σύκου ως του πιο μοδάτου και υγιεινού τροφίμου για το 2018 (εταιρεία Firmenich, Ελβετία) και πριν εκπνεύσει ο ωραίος Αύγουστος, η Ροδιά σας ετοίμασε:

🔸 Ενεργειακές μπάρες με σύκο, καρύδι, μέλι και σουσάμι, εφόδιο για το δρόμο, και τη δουλειά (ή την παραλία;) και
🔸 Μαρμελάδα σύκο με ξύσμα λεμονιού για τον πρωινό σας καφέ.

& ευχές για ακόμα περισσότερα μπανια!!!

Χυμός ροδιού στη "Ροδιά"!!!                                                   θεϊκό αναψυκτικό από τον τόπο σου...🍃Τις κ...
22/04/2018

Χυμός ροδιού στη "Ροδιά"!!! θεϊκό αναψυκτικό από τον τόπο σου...

🍃Τις κούκλες τις έχετε σίγουρα δει: πανέμορφες νεαρές ροδιές στα βόρεια της Αναβύσσου κάτω απο τον Όλυμπο, στην περιοχή του παλιού ιπποφορβείου.
🍃Αυτό που θα σας εκπλήξει ευχάριστα είναι ότι ο χυμός του ροδιού έχει ήδη βγεί στην παραγωγή, όπως μας εξήγησαν οι γεωπόνοι του κτήματος, παστεριωμένος, χωρίς συντηρητικά και προσθήκη ζάχαρης.
🍃Απολαύστε τον δροσερό με τις χίλιες ευεργετικές του ιδιότητες, το υπέροχο χρώμα και την εντελώς φυσική του γεύση και διαδώστε τα καλά νέα!!!

Ο Απρίλιος που μας έπιασε απροετοίμαστους...Με ζέστες Μαϊου, γεμάτους αγαθές προθέσεις για άψογη ανοιξιάτικη διατροφή κα...
15/04/2018

Ο Απρίλιος που μας έπιασε απροετοίμαστους...

Με ζέστες Μαϊου, γεμάτους αγαθές προθέσεις για άψογη ανοιξιάτικη διατροφή και πανέτοιμους για σιδερένια πειθαρχία. Προλαβαίνουμε?
Η Ροδιά είναι εδώ!!! με:
🥦 Ενεργειακά απολαυστικά ροφήματα απο ρόδι, ginger, πράσινο τσάι, πορτοκάλι, λεμόνι και αρώματα.
🥦 Μπάρες με ταχίνι, μέλι, ξηρούς καρπούς για ένα υγιεινό σνακ.
🥦 Πίτες, φλογέρες, στριφτάρια και πιτάκια με γέμιση λαχανικών και χειροποίητα φύλλα: μανιτάρια όλο πρωτεϊνη, κολοκυθάκια ψητά με δυόσμο και σπανάκι με πράσσο. Απολαύστε τα και σε vegan εκδοχή, παραγγείλετε τηλεφωνικά τα είδη της επιλογής σας, ψημένα ή άψητα και δημιουργείστε το δικό σας stock στην κατάψυξη του σπιτιού για μια ώρα ανάγκης.

Ε όχι και δίαιτα Ιανουάριο μήνα!!!Η πρόσκληση είναι ανοιχτή και το σύνθημα: κάτω οι δίαιτες ζητώ οι μικρές απολαύσεις κα...
24/01/2018

Ε όχι και δίαιτα Ιανουάριο μήνα!!!
Η πρόσκληση είναι ανοιχτή και το σύνθημα: κάτω οι δίαιτες ζητώ οι μικρές απολαύσεις και η ποικιλία!!!
Νέες χειμωνιατικες γεύσεις της "Ροδιας" διαφορετικές κάθε μερα, κατά τα κέφια του μάγειρα και τα υλικά της ημέρας:

- Στριφτάρια 4 τυριών με μαυροκούκκι.
- Φλογέρες με κιμά, κύμινο και μοσχοκάρυδο.
- Pizza με γαλοπούλα και σάλτσα ντομάτας-βασιλικου.
- Αρμένικο λαχματζούν με αρνίσιο και μοσχαρίσιο κιμά, κρεμμυδάκια και πάπρικα.
- Μανιτάρια σκορδάτα με πράσσο.
- Κεφτέδες δυόσμου ψητοί.
- Μπουγάτσες και μπουγατσάκια με κρέμα βανίλιας και κανέλλα.
..ζυμαράκια και χειροποίητα φύλλα δικά μας, και το καλυτερο λάδι της Μεσσηνίας... ενώ περιμένουμε από τον Ιανουάριο να μας περιποιηθεί με ανθισμένες αμυγδαλιές και ηλιόλουστες μέρες.

19/12/2017

Πίτες reserve, για κουρασμένες οικοδέσποινες και οικοδεσπότες..Μελομακάρονα, κουραμπιέδες κ πιτες όλων των ειδών, θα ολοκληρώσουν εύκολα τα εορταστικα τραπέζια των ημερών.
Δεχόμαστε τις κρατήσεις σας, στα: 2291078372 & 6946187154, ώσπου να εξαντληθούν οι διαθεσιμες ποσότητες - αριθμός, μοιραία πεπερασμένος, παρόλο που χέρια και εξοπλισμός, πιέστηκαν στο έπακρο...μεχρι και την Κυριακή 24/12 μεταξύ 10:00 και 1:00, θα είμαστε στο πόστο μας, ενώ η προθεσμία για τις ειδικές σας παραγγελιες - Vegan, εξαιρέσεις στη γέμιση και ειδικά σχηματα - εκπνέει την Πέμπτη το βράδυ.... Καλές γιορτές σε όλους σας!!! 🎁🎄

🍊  Μαρμελάδες απο πορτοκάλια κήπου!!!  🍊
19/12/2017

🍊 Μαρμελάδες απο πορτοκάλια κήπου!!! 🍊

Μελομακάρονα, μια χειμωνιάτικη υπερτροφή.Απλά, πανάρχαια υλικά - σταρένιο αλεύρι, ελαιόλαδο, μέλι, φρέσκα καρύδια και τρ...
19/11/2017

Μελομακάρονα, μια χειμωνιάτικη υπερτροφή.

Απλά, πανάρχαια υλικά - σταρένιο αλεύρι, ελαιόλαδο, μέλι, φρέσκα καρύδια και τριπλό άρωμα: πορτοκάλι, κανέλλα και γαρύφαλλο, με την παμπάλαιη κρητική συνταγή της κυρίας Θεανώς Σμυρνάκη, που η Ροδιά ακολουθεί ευλαβικά.
Δώστε τα στα παιδιά για πρωινό ή απογευματινό, απολαύστε τα στη δουλειά, καθ' οδόν, ή την ώρα της βραδινής χαλάρωσης. Οι υπερτροφές και τα συμπληρώματα θα υποκλιθούν μπροστά τους.

Τώρα και σε συσκευασία τσέπης, με δυο μελομακάρονα-μπουκιές!!!

Και πάμε δυνατά για το Δεκέμβριο!

Νοέμβριος ... ας τον περάσουμε με πολλούς, πααάρα πολλούς καφέδες!!! Σας έχουμε νέα!!!Η Dimello βάζει τον υπέροχο espres...
05/11/2017

Νοέμβριος ... ας τον περάσουμε με πολλούς, πααάρα πολλούς καφέδες!!! Σας έχουμε νέα!!!
Η Dimello βάζει τον υπέροχο espresso της και τον εξειδικευμένο καφεδο-εξοπλισμό της και η "Ροδιά" τα μαμαδίστικα κουλουράκια και τις ακόμα πιο προσιτές τιμές σε όλα τα είδη espresso και cappuccino.
Tο δυνατό άρωμα των φρεσκοαλεσμένων κόκκων, η μεστή, πλούσια γεύση τους και η κεχριμπαρένια κρέμα του καφέ θα σας κάνουν να χαμογελάσετε...
Espresso ή cappuccino, βότανα με μέλι, καναπές για κουβέντα ή διαδίκτυο, μας τραβούν απο το μανίκι για ένα μικρό διάλειμμα...
Το δικαιούστε!!!
Πάμε πλατεία? 🤔☕

Σχολικός Αγιασμός και μετά... για καφέ στην πλατεία!!!Καφεδάκια, ροφήματα και βότανα τη Δευτέρα το πρωί με ξεχωριστό κέρ...
07/09/2017

Σχολικός Αγιασμός και μετά... για καφέ στην πλατεία!!!

Καφεδάκια, ροφήματα και βότανα τη Δευτέρα το πρωί με ξεχωριστό κέρασμα: μίνι κεκάκια και καρδούλες σοκολάτας για να γλυκαθούν μικροί και μεγάλοι εν όψει της νέας σχολικής χρονιάς!

Ειδικό αφιέρωμα της Ροδιάς, για όλη την εβδομάδα,τα muffins και οι μπάρες σοκολάτας ενώ προς το τέλος του μήνα έρχονται ευχάριστα νέα στον τομέα των espresso για να πίνουμε ακόμα περισσότερα καφεδάκια.

Ας πάρουμε μια βαθιά αναπνοή και... καλό φθινόπωρο!!!

Ήρθαν τα φλωρινιώτικα!!!Μόλις έφτασαν τα απίστευτα πιπεροπροϊόντα της οικογένειας Ναουμίδη, απο γνήσιες πιπεριές Φλωρίνη...
04/07/2017

Ήρθαν τα φλωρινιώτικα!!!
Μόλις έφτασαν τα απίστευτα πιπεροπροϊόντα της οικογένειας Ναουμίδη, απο γνήσιες πιπεριές Φλωρίνης, βιολογικής καλλιέργειας από το κτήμα τους στον άγιο Παντελεήμονα της λίμνης Βεγορίτιδας.

Διαλέξαμε για εσάς:
- το άλειμμα κόκκινης η πράσινης πιπεριάς ψημένης στα κάρβουνα.
- το chatney καυτερής πιπεριάς και μούστου.
- τη σάλτσα ντομάτας, πιπεριάς, σταφυλιού.
Όλα απολαυστικά μαζί με τα σαλατικά σας, τα κρύα όσπρια ή τα ζυμαρικά και τα κρεατικά, σωστή παρηγοριά για τις μέρες που δεν αντέχουμε άλλο μαγείρεμα!!!

Καλό (και δροσερότερο) Ιούλιο να έχουμε!

29/04/2017

Θερινό ωράριο και Πρωτομαγιά με... πρωινό!!!

- Για δυνατό ξεκίνηματης πρωτομαγιάτικης αργίας, επιλέξτε γλυκό ή αλμυρό πρωινό: μπάρες, κέικ με σοκολάτα, μπουγάτσα, πορτοκαλόπιτα με παγωτό αλλά και τυρόπιτα ή ανοιξιάτικες πίτες και τάρτες με ψητά λαχανικά.
- Ταιριαστά όλα με χυμό πορτοκάλι, ευεργετικά βότανα σε ζεστή ή freddo εκδοχή και αρωματικό καφέ Dimello.
- Μια μικρή αλλαγή στο απογευματινό ωράριο της Ροδιάς -στο εξής 18:00 με 22:00- ακολουθεί τα φωτεινότερα απογέυματα και τη διάθεσή μας να καθίσουμε έξω το βράδυ.
- Πέμπτες και Κυριακές - κατά κανόνα κλειστά για λόγους εργαστηριακής παραγωγής- μπορείτε να επικοινωνείτε μαζί μας στα: 6946187154 & 2291078372 για παραγγελίες, παραλαβή προϊόντων και ραντεβού ομάδων εκτός ωραρίου.
- Ακόμη: έτοιμο αλλά υγιεινό γεύμα στη "Ροδιά" ή στο σπίτι: με τηλεφωνική παργγελία μια ώρα νωρίτερα, ψήνονται οι πίτες κιλού ή οι τάρτες λαχανικών που θα επιλέξετε.

Καλό μήνα!!!

Address

Πλατεία Ελευθερίου Βενιζέλου 7
Anávissos
19013

Telephone

+302291078372

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Η Ροδιά posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Share